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2022年4月29日 · 第五波疫情爆發連帶影響各行各業，本港最新失業率升至5.0%。稻苗飲食專業學會今日（29日）公布，收集到3,960張由餐飲業會員捐出的免費餐券及食物換領劵，將透過惜食堂派予失業及低收入家庭。 稻苗學會表示，早前向餐飲業會員籌募免費餐劵及食物換領劵，最終共收集3,960張，已於昨日（28日 ...
2020年2月7日 · 是次新型肺炎由冠狀病毒引起，Chemsir提醒病毒並非微生物，比細菌更小，依附在生命體（人類、動物或植物）上，才令到生命體發病。 冠狀病毒最外層為蛋白質外殼，內層則有核糖核酸（RNA）和蛋白質組成的核心，酒精的特點就是能夠令蛋白質及RNA脫水、凝固，導致「變性」（denature），令病毒失去活性，最終被消滅，亦即我們平日認知的消毒。 濕紙巾保濕劑加劇皮膚吸收類雌激素或致癌物 17款通過安全測試的濕紙巾和搓手液. 要留意，酒精濃度不是越高越好，太高濃度的酒精反而會有反效果，全因酒精靠水份繼續滲透至病毒內層： 酒精的吸水作用與濃度要一同考慮。 太高濃度的酒精吸水能力太高，很快令病毒最表面的一層蛋白質脫水、凝固及變性，卻妨礙酒精繼續滲透，進入病毒的內層，即是說病毒仍未被消滅。
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2024年5月20日 · 近日內地社交平台「小紅書」瘋傳香港大學經濟及工商管理學院於本月突擊抽查部分研究生持有的學歷證明，要求補交官方文件認證，網傳近200人被揪出懷疑「假學歷」面臨被開除學籍。 港大經管學院今日（20日）向本報證實，早前發現「極少數」入學申請個案涉及提交虛假文件，院方已即時採取行動並展開全面調查，如發現證據確鑿，將採取行動包括剝奪錄取資格及取消學籍註冊等，亦將與相關執法機構合作追究涉事的中介。 另有傳查核行動已擴至港大其他學院，港大至截稿前無回應。 點擊圖片放大. 校方：倘屬實取消學籍 追究中介.
2024年4月12日 · 首階段管制即棄膠餐具及其他塑膠產品本月22日實施，環保署今（12日）舉行簡介會，指已巡視2萬間中小型食肆，其中逾21%已更換合規格餐具，其餘已知悉管制，開始尋找替代品或清貨；大部分大型連鎖食肆則已轉用或計劃實施日起轉用。 環保署又指，法例實施後的6個月適應期將不會執法，初期會主動巡視2萬間食肆及2萬間零售店和酒店賓館，若發現不合規將了解他們的困難及問題，並提供協助，後期亦會再安排人員走訪未合規的商戶；適應期過後署方仍會採取宣傳教育先行的模式，如商戶仍未合規，會先了解個別商戶的實際情況及困難，按情況作出適當的宣傳教育、勸喻或警告。 針對屢勸不改者，會視乎實際情況，採取執法行動。
2021年9月10日 · TOPick為此檢視最新版Coke Zero，發現新版成分其實與舊版一致，不過營養成分就有1個地方與舊版不同！ 據可口可樂，全新版本的Coke Zero屬於新包裝及新配方。 TOPick為此對比新版及舊版Coke Zero的成分，發現2者沒有差別，而且成分順序也沒有改變。 新版Coke Zero一樣含3款甜味劑（E951、950、955）。 新版VS舊版Coke Zero詳細成分： 點擊圖片放大. +2. 不過，其營養成分就略有不同。 雖然新版Coke Zero與舊版一樣0卡、0脂肪、0碳水化合物及0糖，但鈉含量略有微調。 由舊版的每100毫升含12毫克鈉，提升至每100毫升含13毫克鈉。 故相信成分雖然看似沒變，但其配方或比例有作出變動。
2018年10月11日 · 為把昔日獅子山精神的溫暖重新帶給港人，年約30歲、人稱「寶善老師」的燃燈慈善基金主席，去年11月透過基金捐款，於土瓜灣成立本港首間全免費餐廳「感恩免費素食餐廳」（下稱感恩），營運至今近1年，仍堅持對食客不設審查，並奉行「少鹽、少油、無味精」煮食原則，每日免費送出至少200份「3餸1湯、白飯任添」的堂食午餐；只求不同宗教、種族或背景的「客人們」吃得開心健康。 寶善老師希望透過餐廳傳揚感思、珍惜等文化。 （冼偉倫攝） 「我們的宗旨是令每個人都可以有尊嚴地吃一餐飯。
