搜尋結果
上湯龍蝦伊麵：去酒樓食飯，好鍾意點上湯龍蝦伊麵😛我覺得呢道菜式重點唔係龍蝦，而係吸唒龍蝦精華湯汁嘅伊麵🤩🌟 屋企自己整其實唔難，襯而家澳洲龍蝦平，買咗隻南澳龍蝦😍多膏又啖啖肉，真材實料，味道仲好食過出面餐廳呀！. 更多食譜: 🌟 ...
不要被”龍蝦伊麵”這四隻大字嚇怕怕，其實只是清潔龍蝦比較麻煩，煮伊麵的過程並不複雜。. 如不懂得清理的，相信海鮮檔的師父會樂意為你效勞。. 如不想開油鑊炸龍蝦的，亦可以用煎蝦碌代替。. 在家中炮製不但節省成本，而且全家人都會吃得津津有味 ...
燒熱 2湯匙油，爆香薑、蒜，然後放入蔥段，注入芡汁燒滾，放入伊麵拌勻，龍蝦件置於伊麵上，如伊麵較吸水，可注入更多上湯調味。 乾濕度視乎個人口味加減上湯。
上湯焗龍蝦伊麵. 伊麵滲著龍蝦的鮮味，很好味呢! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWingsHomemade. 1 燒熱一煲水，加入伊麵煮至微微軟身，盛起用凍水沖淨，瀝乾水份，備用。. 2 把龍蝦洗淨抹乾，然後均勻灑上粟粉。. 3 燒熱油鑊，用大火把 ...
2023年12月14日 · #LoveCookingLoveIC #電力廚房FreeStyle #陳國強 #食譜 材料： 龍蝦1隻 (約600g) 伊麵1個 上湯調味料：洋蔥碎50g，乾蔥碎50g，唐芹菜碎50g，牛油50g，上湯150ml 做法：1）龍蝦斬件去腸、吸乾水份加少許生粉。 2）熱鑊下油用高温炸至金黃後盛起備用。 3）用滾水浸泡伊麵...
2022年10月16日 · 我覺得上湯龍蝦伊麵的重點不是龍蝦，而是吸收了龍蝦湯汁的伊麵 所以這個食譜多了個步驟，就是用龍蝦殻煮龍蝦湯，更加鮮味 自從識煮好少出街食，真材實料啖啖肉，比餐廳更好吃呀. ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆. 上湯龍蝦伊麵 食譜. 烹調時間 45分鐘. 材料. 龍蝦 1隻. 伊麵 2餅. 龍蝦醃料. 生粉 4湯匙. 白胡椒粉 適量. 調味料. 薑 5片. 蔥 3棵切段. 乾蔥 3粒切碎. 紹興酒 (可省略) 1湯匙. 雞湯 600ml. 水 200ml. 牛油 1茶匙. 生粉水 (2湯匙生粉+ 80ml水) 做法. 1.
2020年10月9日 · [香港食譜] 上湯龍蝦伊麵 |家庭製作 酒樓味道, 正！ [廣東話] LetsCookHongKongFood. 226K subscribers. 1K. 101K views 3 years ago HONG KONG. Click here for English Subtitle : • [Hong Kong Recipe] SUPREME Lobster No......
