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- 基礎課程包括電氣、液壓學、水質與預防性維護，涉及咖啡機的電機械性質和保持高效運轉的考量。 每門課程都促進安全文化，學習者通過筆試和實務考試進行能力評估。 通過這些考試後，學習者將獲得證書，確認他們成功完成了課程。
www.tasse-coffee.com/pages/sca-coffee-technicians-program
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如何成為專業咖啡師?
如何申請咖啡調製師資格證書?
學員完成課程，出席率達80％及考核合格（成績達60分或以上），可申請本中心簽發之證書，亦可申請中國成人教育協會企業教育專業委員會頒發之「咖啡調製師(中級)」職業能力證書（費用另付，為港幣1700元）。 入學資格： 中五程度或以上之人士
2021年4月1日 · 7188 國家咖啡師專業培訓證書 本課程是根據中國咖啡調製師培訓內容而設，既可作為考試預備課程，亦為有志入行者爭取專業資格。同時，亦是初學者提升沖製咖啡技術的實習課程。
學員完成課程，出席率達80％及考核合格（成績達60分或以上），可申請本中心簽發之證書，亦可申請中國成人教育協會企業教育專業委員會頒發之「咖啡調製師(中級)」職業能力證書（費用另付，為港幣1700元）。 入學資格：中五程度或以上之人士
2023年3月16日 · 基礎咖啡證書課程包括一系列咖啡調製員基礎證書。 這類咖啡課程大多數獲得僱員再培訓局ERB資助，由本港職業教育機構及培訓協會開設，學員有較大機會獲得政府資助及補貼，並減免學費，因此十分適合經濟不那麼充裕、目前沒有工作、想掌握最基本的咖啡師技能的人士。 3.非證書咖啡課程. 除了以上兩類課程，還有一些咖啡師體驗課及入門課程，如咖啡店開設的興趣課程就適合咖啡愛好者平時體驗、了解咖啡師的基本技能，這類咖啡課程比較適合經濟寬裕的咖啡愛好者增進咖啡相關知識及沖調技巧。 二、咖啡課程邊間好？ 香港12大咖啡師課程推薦. 香港大學專業進修學院 精品咖啡之初級及中級咖啡師技巧. 香港品酒師及調酒師培訓學院 初中級SCA課程. Tasse Coffee SCA咖啡認證課程.
通過我們的加工教育，CQI 提供了一種科學且實用的方法，重點是理解關鍵理論、降低風險並創建整個行業值得信賴的標準程序。 通過 PHP 教育，CQI 致力於為咖啡加工商創造公認的技能和專業機會。 查看我們的 CQI 課程. CQI課程由資深CQI咖啡品質鑑定師及CQI講師主理，配合SCA全科單元教學經驗小班教學，助你增值感官能力，成為下一位CQI咖啡品質鑑定師。
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全球最大的職業資格發證機構之一. Barista HK現正式宣布成為英國倫敦城市學會 (City & Guilds)認可的咖啡師考試中心，亦提供City & Guilds的7106-62的國際咖啡師調配師課程。 日期：每月更新，可參考課程日期 ---> 按這裡詳看 <--- 費用：原價港幣$4,500 (包括考試費及實習材料費) 課種內容： 1) 產品相關知識. – 認識咖啡生豆及產地. – 認識沖煮器具 (濾壺V60, 虹吸壺 Syphon, AeroPress, etc) – 認識意式咖啡機及磨豆機. 2) 日常清潔及檢查設備. 3) 製作飲品的技巧. – Latte, Cappuccino, Chocolate…etc. – Basic Latte Art.
