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2017年6月4日 · 「Deep Cove」的靈感「直接來自海洋，這款酒是為了慶祝有海相伴的生活，歡迎來品嘗海洋的味道。 」David說。 這款雞尾酒以金酒 (Gin)為主，此金酒非彼金酒，這是一位本地廚師在溫哥華島的西南端自家酒坊限量出品，是含有海藻味道的金酒，除了酒單上寫明的海洋沙棘、藍綠藻以外，這酒裏面還有實驗室製作的檸檬油 (從檸檬皮中提煉)、一點點糖分、一點點綠茶、甚至一點點迷迭香和百里香！ 最後還有一些微的鹽。 這點鹽是嘗不出來的，「它不是為了味道，而是把其他幾種東西的味道提振。 只見David先是在杯子底部堆一些碎冰墊底，調好的酒倒進去一半，然後黃瓜削薄片混入，再鋪碎冰，然後另一半酒倒入，可以看到藍綠色的酒液在碎冰間游弋，慢慢沉降、滲透…… 想趁酒勁時喝，就立刻品嘗。 一個字：烈！
2 天前 · 【開箱】《超脫旅途》妻夫木聰渡邊謙尋找人生意義 [2024.05.27] 發表 推文 妻夫木聰（左）與渡邊謙（右）合演《超脫旅途》，被譽為近年最出色的治癒系日劇。 原田知世（左）客串演渡邊謙（右）初戀情人，戲分少但表現佳 ...
2 天前 · 妻夫木聰（左）與渡邊謙（右）合演《超脫旅途》，被譽為近年最出色的治癒系日劇。 原田知世（左）客串演渡邊謙（右）初戀情人，戲分少但表現佳。 【明報專訊】東京電視台為60 周年台慶製作特備日劇《超脫旅途》，本月6日首播，台前幕後 ...
2024年4月11日 · 【明報專訊】60年樓齡、劏房賓館林立的佐敦華豐大廈昨早發生三級火，造成5死40傷，至昨晚仍有8人危殆、3人嚴重。 消防指最先起火位置位於大廈1、2樓，並於1樓健身室外的電梯大堂發現大量膠製燈箱及電線，估計與火勢蔓延及引致大量濃煙有關。 消防已成立專案組調查起火原因，警方西九龍總區重案組亦派員調查。 火場至今凌晨零時仍未解封，居民陸續獲准上樓取回貴重物品，但不准長時間逗留。 屋宇署2008年曾向法團發出消防安全指示，要求華豐大廈提升至切合現代要求的防火保障，包括更換防火門、以耐火物料圍封非緊急設施及提供符合耐火能力的固定窗等，惟至今未有遵辦；另2018年就樓宇的公用部分向法團發出強制驗樓法定通知，至今仍未遵辦 (詳見A3)。 李家超慰問 消防設專組調查.
2024年5月6日 · 制法是：取人參約10 克，切成小塊或片，放入1000 克白酒中浸泡。 一般浸泡4~5 周即可飲用，每周宜振動攪拌1~2 次。 每次可飲10~15 毫升，l 天2~3 次。 人參酒可補元氣，溫通血脈，適合於陽氣衰弱及虛寒體質的慢性病患者。 陰虛火旺、盜汗潮熱者則不宜飲服。 煲雞宰殺老母雞1 只，去內臟洗凈。 將人參5~10 克、陳皮10 克、砂仁5 克放入雞腹腔內，用線紮好，盛砂鍋內，加水適量，用文火慢煲至肉熟湯濃，飲湯食肉。 對久病虛損、產後氣血不足、各類貧血癥以及某些造血機能不足的血液病都有良好的治療效果。 煮粥取人參3 克，放入砂鍋內，加水文火慢煮20 分鐘，再加入大米適量，煮至粥稠，加入適量蜂蜜或冰糖調味即可。
2021年12月15日 · 警方表示，近日留意到社交平台流傳多條片段，一名男子於本月期間，多次自稱三合會成員，西九龍總區反三合會行動組根據線報及經深入調查後，前日下午2時在葵涌以涉嫌自稱三合會成員拘捕一名43歲姓黃男子，由探員帶署扣查。 警方提醒市民大部分現行法例均適用於網絡世界。 根據有關直播片段，「志偉哥」稱自己今年43歲名叫黃志偉，為黑社會「水房」成員，主要活躍於佐敦，開設多間麻將館及地下百家樂賭檔等，又聲稱有200多個「𡃁仔 (手下)」，並與「盲亨」、「上海仔」及「洗米華」等相識。 他在直播中大談江湖事引起關注，又強調自己不涉毒，只經營賭檔，又評價現時黑社會不懂飲水思源及不懂謙厚有禮。 加拿大多倫多明報新聞網.
2017年6月26日 · 林子峰. 【明報專訊】長康商場新業主為資深投資者林子峰 (圖)，林子峰自2014年開始大手買入領展商場，3年間先後購得領展拆售的9個商場及逾3100個車位，共投資逾43億元。. 長康商場於今年2月由億德企業 (香港)有限公司以11億元投得，該物業包括了一期和二期 ...
