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2024年1月15日 · 40款益生菌產品中，只有15款有清楚標示所有菌株，符合行內的國際標籤指南；其中兩款樣本標示含糞腸球菌，但聯合國及世衛的聯合工作組指出，這種菌株較不穩定，容易被污染或有變成致病菌的風險，不建議人類使用。 功效方面，超過一半樣本聲稱能幫助調節人體免疫系統，但未有研究實證。 不少樣本亦聲稱可改善濕敏，但有大型臨床實驗發現，服用益生菌不會顯著減輕濕疹。 消委會建議政府立法規管，要求益生菌等膳食補充劑提供安全及功效證明等資料。 【Now新聞台】消委會檢視40款益生菌產品，有6成沒有清楚列明含菌資料，部分聲稱功效亦未有臨床實證。
2023年10月16日 · 【Now新聞台】消委會從營養素、霉菌毒素、金屬污染物，以及除害劑草甘膦四種成分的含量出發，檢閲市面上39款植物奶樣本，究竟當中哪款評分較高？ 本台扼要總結如下： 【杏仁奶】 1. Woolworths Unsweetened Almond Milk|大約零售價為$19.9|總評4.5星. 2. Califia Farms Almond Milk - Barista Blend|大約零售價為$38.0|總評4.5星. 3. Topvalu Almond Milk Sugar-Free|大約零售價為$29.9|總評4.5星. 4. 固力果Glico Almond Drink Sugar Free|大約零售價為$62.9|總評4星.
2023年11月15日 · 2023年11月15日 10:50. 【Now新聞台】消委會從脂肪含量、營養成分出發，檢閲市面上20款花生醬，究竟當中哪款評分高？. 本台扼要總結如下：. 一.幼滑花生醬. 1.Mother Earth Natural Unsalted Smooth Peanut Butter丨售價：$55.0丨總評：4.5星. 2.Delifornia Peanut Butter Creamy丨售價：$42.0 ...
2024年3月28日 · 2024年3月28日 11:04. 【Now新聞台】在日本，小林製藥紅麴保健品懷疑出問題，新增至4人死亡。. 小林製藥在香港回收紅麴相關保健產品，並呼籲市民停止服用。. 有藥劑師認為，當局應考慮建立保健品登記制度。. 香港醫院藥劑師學會會長崔俊明：「這個是否要規管 ...
2024年3月25日 · 據小林製藥介紹，紅麴是由蒸熟大米，加入紅麴菌發酵製成的色素，更宣傳指有降低膽固醇功效，不過有可能產生損害腎臟的「柑橘素」毒素。 歐盟有就此設定標準上限，但小林製藥指，涉事產品中未有驗出柑橘素。
2024年3月26日 · 2024年3月26日 21:28. 【Now新聞台】小林製藥香港分公司表示，沒有進口涉事的紅麴保健品，但市面可能有水貨。 有專家就指，事件可能與污染物或純化過程有關，市民毋須過份擔心。 小林製藥香港分公司在網頁表示，沒有進口和銷售涉事的紅麴保健品，但市面上可能存在一部分平行進口、即俗稱的「水貨」，建議消費者停止服用相關產品，公司又對事件為大眾帶來擔憂致歉。 紅麴米是以蒸熟的米，經紅麴菌種發酵、乾燥之後製成。 根據食安中心網頁介紹，紅麴米作為食物配料及藥物有長遠歷史，在《本草綱目》亦有記載。 一般不會用作主食，而是用於食用色素及增味劑等，常見於紅腐乳、米酒、味噌或者中國菜餚。 紅麴米發酵後產生的物質亦與一種降膽固藥物成分的化學性質相同，市面有不少紅麴米相關的保健品。
2024年4月20日 · 【Now新聞台】日本小林製藥紅麴保健品傷腎風波，當局從原料樣本中再發現多最少兩種異物質。 共同社引述消息人士報道，日本厚生勞動省和國立醫藥品食品衞生研究所分析產品的原料樣本後發現，除了之前已經查明是來自青黴菌的「軟毛青黴酸」外，還發現最少兩種異物，目前不清楚「軟毛青黴酸」對人體會造成甚麼影響。 報道亦沒有提到新發現的異物是甚麼，只是說厚生勞動省和研究所正進一步調查。 小林製藥的紅麴保健品近期爆出嚴重食品安全問題，多人懷疑服用這款保健品後腎臟出現問題，最少五人死亡。 【不斷更新】日本藥業醜聞. 【Now新聞台】日本小林製藥紅麴保健品傷腎風波，當局從原料樣本中再發現多最少兩種異物質。
