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  2. 食品及營養學. 公眾愈見重視營養與健康亦對食品及營養學的教育質量有更高要求。. 從1995年食品及營養學部已開始提供相關食物及營養學課程旨在為專業人員或對本學科有興趣人士提供優質及實用的專業教育。. 本學部提供由短期課程文憑至學士 ...

  3. 素食營養及食療基礎證書. 持續進修基金 CEF 認可課程. 課程編號. HS199A. 報名代碼. 2235-HS199A. 資歷架構級別. 經濟資助. 學分. 15. 課程制式. 兼讀制. 開課日期. 2024年7月19日 (星期五) 修業期. 4個月. 教學語言. 粵語. 課程費用. HK$7980. 申請表. 分享. 列印. 截止於 2024年6月11日 (星期二) 查詢. 2975 5881. 3104 9137. sss.sze@hkuspace.hku.hk. 有疑問? 歡迎在此提出. 立即報名. 課程概覽. 費用及入學條件. 課程概覽.

  4. 食品培訓課程簡介 一場非典型肺炎令香港市民意識到食物及環境衛生的重要性食品同業應借此良機改善及提升衛生水平為消費者提供安全的食物及飲食環境因此香港食品委員會繼續協助香港城市大學專業進修學院開辦食品衛生培訓課程鼓勵同業持續進修將本港之飲食衛生水平提高至國際水準。 食品專業進修階梯圖. 英國環境衛生協會簡介. Copyright (c) 2009 Hong Kong Food Hygiene Administrators Association.

  5. 本課程涵蓋有關基礎及新興營養學健康膳食與營養保健品的知識配合健康推廣策劃實務管理技巧之培訓以及行業實習以迎合現今健康巿場的發展並讓學生在營養及健康相關行業發展事業或繼續升學以考取註冊營養師資格

  6. 課程簡介. 本科主要介紹健康飲食的概念讓學員認識健康飲食的基本原則針對不同年齡人士的需要闡述常見的飲食陷阱以及在日常生活中的健康飲食方法同時概述不良飲食習慣與常見都市病的關係當中包括不少婦女關心的減肥問題指出減肥常見的誤解和陷阱並提供正確的解釋及健康飲食方法說明日常生活中如何實踐健康飲食討論食物衛生與健康烹飪的方法學員修畢本科後你應能: 概述不同營養素的功用; 指出健康飲食的重點; 概述食物營養標籤的用法; 辨別不同成長階段的營養所需; 分析不良飲食與常見都市病的關係; 實踐外出用膳時的健康飲食方法; 實踐健康素食的方法; 解釋常見的飲食謬誤及保健食品的潛在問題; 概述健康烹調的技巧。 單元一覽. 單元一 營養素知多少. 單元二 都市人的飲食與健康.

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