免費咖啡課程 相關
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2023年3月16日 · 本港咖啡課程既包括入門性質的技巧課程，也囊括一系列能助你精進技巧的證書課程，如咖啡調製員證書課程、City&Guilds咖啡師課程、sca課程等。 下面我們就為你推薦12門咖啡師課程，並介紹這些咖啡課程的分別、費用及適用人群。
課程由精品咖啡協會認可之專業咖啡導師教授。 提升學員對專業咖啡知識的了解，強化咖啡技能及相關技巧。 「多進多出」的課程設計，提供靈活升讀階途徑。
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咖啡師流失率高，經常要請人，如果想入行，只要去心儀嘅咖啡店遞CV、喺Facebook或者上求職網搵咖啡師空缺就可以。做咖啡師學徒門檻唔高，無需學歷及工作經驗要求，唔識沖咖啡都可以。見工嘅時候如果表現到開朗、鐘意同人溝通、樂於助人、觀察力強及細心會加分。一入行做咖啡學徒通常有HK$11,000-13,000月薪、$50-$60時薪、升到做咖啡師有大概$15,000，管理階層大概有$17,000-$20,000。工時一般都係10個鐘，有早午兩班，要輪班工作。*視乎該咖啡店嘅安排。
學校：香港人才培訓中心 開班日期： 2021-01-19 訓練期： 15天全日 + 10天半日 上課地點： 九龍旺角西洋菜北街155號嘉康中心1樓B室 / 6樓A室 學費： 出席率有達8成可以免學費 課程內容：咖啡的基本知識、咖啡沖煮與調製的方法及技巧半自動咖啡機的操作、花式咖啡的調製、咖啡店的運作、奶茶沖製方法及其他飲品沖製技巧。
學校：城市專業訓練中心 開班日期及時間： 2021年1月-4月（三天全日） 上課地點： 九龍灣常悅道20號環球工商大廈10樓09室 入學資格：15.5歲或以上人士 學費：HK$4,900。 課程內容：包括咖啡產地的知識、清潔及檢查設備的水平、沖調咖啡飲品及操作設備沖製飲品技術及顧客服務技巧。 查詢電話：2337 5300
*SCA係由SCAA 美國精品咖啡協會及SCAE 歐洲精品咖啡協會組成。 學校：香港專業進修學校 (港專) 開班日期及時間：（侍定） 課程長度：5-24小時 上課地點： 三大港專園校 入學資格：18歲或以上人士 學費：$1,600-$10,000 課程內容：SCA有五大證書（咖啡師(濃縮咖啡)證書、咖啡沖煮證書、咖啡生豆證書、感官品鑒證書及咖啡烘焙證書），並分為初、中、高3個級別。 查詢電話：2265 6972／2926 1222
咖啡行業未必係大家諗得咁輕鬆，其實做咖啡師有好多嘢要兼顧。好多咖啡店除咗賣咖啡之外，都有賣其他飲品及輕食，例如橙汁、奶昔，蛋糕、多士、意粉、英式早餐等。所以除咗沖咖啡之外，咖啡師仲有好多雜項要做，例如準備食材，外賣包裝（包括貼公司logo貼紙及扱公司logo印仔）之類，煮食、洗碗、清潔店舖及洗廁所乜都要做。所以入行之前要諗清楚你係鐘意飲咖啡定係做咖啡師。 如果有興趣了解咖啡行業，吸取更多行內消息，可以follow以下4個網站。佢地都有提供咖啡行內資訊、咖啡 Pop-up workshops或者定期開辦咖啡師交流活動等。 Mandy Instagram@Mandymkm 啡聞@coffeeder PMQ元創坊@pmqhkdesign The Mills 南豐紗廠@themillshk
由SCA資深認可導師 (AST)、CQI咖啡品質鑑定師 (Q Grader)及CQI講師營運，專門提供SCA所有科目課程、CQI課程，企業機構團體工作坊、咖啡顧問一站式服務。.
- 20 Sheung Yuet Road, Kowloon
- 6627 6488
2020年為了因應世界潮流改變，SCA國際咖啡認證課程內容，針對認識咖啡以及各科別的基礎級，皆可以授權“ 線上直播課程 “在線學習、在線考取認證。讓您後續需要中級級別課程時，更能夠掌握課程內容精華。我同時開放，在線學習終身實體課程免費回訓。
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2024年3月6日 · Coffee Studio︱手沖咖啡課程. 坐落於觀塘既 Coffee Studio 工作坊離地鐵站只有五分鐘距離，位置十分方便，客人可乘搭地鐵或巴士直達。 Coffee Studio係香港其中一間最出名嘅咖啡工作坊，喺Facebook超過70個評價上更加係獲得5/5分嘅滿分好評，可見極受學生歡迎。 Coffee Studio有開辦唔同嘅咖啡課程例如係 拉花班， 咖啡豆品嘗班，而當然就有最受歡迎嘅手沖咖啡班。 手沖精品咖啡課程會帶你深入認識各種咖啡沖煮技巧，由挑選器材、咖啡豆、水、沖煮時間、觀察都會全面教授。 教室嚴選多款來自世界各地嘅精品咖啡豆，比你係課種中品嘗唔同咖啡豆嘅味道。 除左可以學到手沖滴濾式咖啡沖調技巧，導師亦會即場示範沖煮技巧及心得，讓客人能夠煮出滿意之作。
透過SCA國際精品咖啡協會專業的研究理論、搭配實驗方式加強記憶以及實際操作練習，將學習咖啡方法系統化，並使用科學化的儀器做驗證，有助於減少進入咖啡領域摸索時間。. 此方式適用於個人學習、團隊教育訓練、學校咖啡教育、連鎖加盟企業制訂培訓 ...
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