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2018年8月10日 · 冷藏室储存方法. 1、冰箱门架处. 此处温度相对较高，方便拿取，适合放一些在室温下也能暂存，不容易坏或者马上要吃掉的食物，比如开封后的饮料和调料品等。 2、上层靠门处. 上层温度要比下层稍高，适合放置直接入口的熟食、酸奶、甜点等，这些食品要避免温度过低。 3、上层后壁处. 后壁处的温度比靠门处低，适合放置不怕冻的食物，包括剩饭菜、剩豆浆、剩豆制品、牛奶等。 需要注意，剩菜剩饭要用保鲜盒装好，或保鲜膜封号，避免交叉污染和串味。 4、下层靠门处. 适合放各种绿叶蔬菜和水果，这类食物要避免紧贴冰箱内壁存放，以免被冻伤。 5、下层后壁处. 没有烹调熟，但又需要低温保存的食品，如豆腐等，有严密包装不怕交叉污染的食品也适合放在此处，如袋装熟肉。 6、保鲜层.
2019年8月22日 · 01.严格控制温度和湿度. 我们都知道，通过冷藏集装箱严格控制温度和湿度，将大大延长易腐商品的货架期。 这是因为，新鲜易腐货物从收获后会不断经历氧化的过程，释放出热量和气体。 如果冷链没有得到适当的维护，商品会很容易地变坏或腐烂，新鲜度大打折扣，从而导致商业价值降低，甚至完全丧失。 恰当的冷链管理系统可以延长商品的保质期，允许更长时间的存储和运输。 02.装箱前进行“预冷”处理. 但是你知道吗，装箱的过程对冷藏集装箱货物运输也至关重要，它会直接影响货物的品质。 适合的温度和湿度取决于冷藏箱内气体的顺畅流通，而这又与货物装箱的方式密不可分。 冷藏集装箱通常情况下，只会保持货物温度。 而对一部分货品，冷藏集装箱实际可以快速降低货物温度。 这会帮助客户节省时间，同时更好地控制存储成本。
2019年8月3日 · 冷藏柜：柜内温度保持在0～12℃范围内， 根据不同的设计用途可用于存放酸奶、饮料、果蔬等，也可用于贮藏药品、疫苗等。 冷冻柜：柜内温度通常在-18℃以下，可用来冻结食品和长期保存冷冻食品或其它物品。 有些专门的深冷柜温度可低至-30℃、-40℃甚至-60℃。 冷藏冷冻互换柜：可以通过温控器的转换，可使冷柜作冷藏柜或冷冻柜使用，以满足用户不同时期的使用要求。 2）双温柜. 冷藏冷冻柜：箱体用绝热层分成两个不同温度贮藏室的双门冰柜。 各自有可以开启的柜门，有冷藏室和冷冻室，分别用来存放冷藏和冷冻食品。
2020年2月22日 · 2020-02-22 10:42. 冬去春来到达换季的时候随着温度的逐渐升高冷柜的温度随着根据调整，这一时期，冷柜、冷冻柜以及各类岛柜、冰箱、熟食冷柜等冷柜的耗电也逐渐增加。 作为超市商家，该怎样设置冷柜、冷冻柜等冷柜更为合理呢？ 关于春季超市冷柜的温度设置，最主要的还是根据所储存的食品来进行设定。 我们知道，超市、便利店、水果店、生鲜店购置冷藏展示柜、冷冻展示柜，主要是存放各类蔬果、肉制品、海鲜、乳酪制品、饮料、餐饮半成品等各类食品，因此要根据这几类常见的超市生鲜店售贩的食品，来设定冷藏展示柜、冷冻展示柜、 熟食柜 等的温度—— 适合2~8℃储存的各类果蔬： 水果类：苹果、梨、桃子； 西瓜：适宜储存在10~15℃的水果冷藏 风幕柜 内； 葡萄：-2～0℃； 草莓：0℃； 樱桃：-1℃.
2019年2月15日 · _温度. 科普：冰箱冷藏室设置多少度合适？ 2019-02-15 16:17 来源: 小马甲的旅行. 首先需要科普一下，部分家用冰箱（非智能）是不具备精确调节温度的功能的。 多数是只有机械旋钮，调节冰箱制冷的温度区间。 通常是旋钮的指向的值越大，制冷温度越低。 不考虑冰箱内食品多样性，最佳的冷藏温度为：3-8℃；也即常见家用冰箱的3档位置。 考虑一下其他的因素… 绿叶类蔬菜. 大多数绿叶蔬菜适宜储存温度不低于0℃ 。 而且，这类蔬菜水分过多，密封太严容易腐烂变质。 因此，放入冰箱前最好不要用水清洗，直接将其装入留孔的保鲜袋中放入冰箱保存。 不过需要注意的是，绿叶蔬菜不要贴近冰箱壁，储存最好不要超过3天。 水果. 大部分水果需要放入冰箱冷藏。
2020年1月9日 · 2020-01-09 14:34. 第一眼看到三星在 CES 上展出的新产品，你可能会以为三星发布了一个衣柜。 这实际上是三星最新的高端冰箱「BESPOKE 系列」，「BESPOKE」有定制的意思，通过模块化设计提供定制服务正是这款产品的主要卖点。 消费者可以根据家中装修风格和个人喜好选择冰箱的型号、颜色以及材质等，连冰箱门的大小、个数都可以自行搭配，Flex Zone 技术则让储藏室可以在冷藏和冷冻之间自由切换，实现冰箱功能的自定义。 除了 BESPOKE，三星在这次 CES 上推出的创新生活方式家电还包括搭载人工智能的 Family Hub 和主打细分场景的 Cube Refrigerator。
2018年3月22日 · 超市冷藏柜的功能特性介绍:格瑞特冷柜介绍,下面我们就来学习一下吧。 1、超市冷藏柜新朝的外观设计， 低外形超大容量、适合观察的阶梯展示面设计，展示性好。 超市冷藏柜人性化设计，增加了商品的展示性。 同时使得顾客在购物取货时方便快捷；超市冷藏柜加大蒸发器的设计，提高了换热效率。 使柜内降温更快、更加节能； 2、超市冷藏柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。 不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使超市冷藏柜外观平整结实。 铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，优质铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。 将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。
