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2024年5月15日 · 本港的士對上一次加價為2022年7月，所有的士起表一律加3元，平均加幅達到12.8%。事隔未夠兩年，業界又向政府提出加價申請，建議市區的士（紅的）、新界的士（綠的）和大嶼山的士（藍的）起表分別加5元、4.5元及6元，加幅達到18.5%、19.1%和27.3%。
2023年10月31日 · 【明報專訊】Vegan is the new black！ 素食風氣盛，11月是世界純素月（World Vegan Month），鼓勵大眾投入素食行列。 推廣素食的組織調查發現，本港「彈性素食」人口11年間由5%大增至40%！ 關於素的議題，早已超越飲食，擴展至起居、服裝等全方位層面。 無論因為追趕潮流、宗教信仰、愛護動物，或響應綠色生活，「找素」是社會一大趨勢。 素食分類多. 蛋奶五辛 各適其適. 蛋奶素、五辛素、全素、vegetarian、vegan……一大堆素食關鍵詞，搞得大家七葷八素，究竟有何分別？
2023年10月31日 · 如何素得健康又美味？ 營養師和中醫列舉素食潛藏危機，教大家「趨吉避凶」，還有素食達人提供好「煮」意。 危機1：營養不良. 素食者不吃肉類、海鮮、蛋或奶製品，最擔心缺乏營養。 陳秋惠提醒素食者需多補充以下營養素： ‧大豆、藜麥、開心果 攝蛋白質. 蛋白質由胺基酸組成，其中9種必需胺基酸人體無法自製，需從食物吸收。 肉類、海鮮有齊9種必需胺基酸，惟大部分植物蛋白質都不足9種。 陳秋惠指，大豆類（如豆腐、豆漿）、大豆蛋白製成的植物肉、藜麥、開心果等，是少數可提供9種必需胺基酸的植物。 過往普遍認為，每餐要有齊9種必需胺基酸，建議食物mix and match來互補營養，「但新研究指出，毋須一餐食齊9種，只要同1天內食齊，身體就會自動提取所需」。 ‧木耳、水果乾 富含鐵質.
2024年5月7日 · 據了解，行政會議最快今天討論有關方案，政府擬調低加幅，建議紅的起表加2元，短途每次跳表加0.2元、長途每次跳表加0.1元；而綠的和藍的上調金額相若（見表）。
2023年5月8日 · 【明報專訊】素食蔚然成風，乳製品如乳酪和芝士都有不少「素」材代替。
2021年3月16日 · 【明報專訊】加拿大的大城市如溫哥華，華人聚居，港式食肆、華人超市林立，不少人都說，即使完全不懂說英語，仍可繼續在溫哥華過着港式生活。這正是加拿大可愛的地方，本身是一個多元文化國家，人口增長政策主要靠移民來維持，國策是容許、甚至鼓勵各種族保留本身的文化和語言，背後 ...
2024年4月8日 · 的士業界早前提出加價方案，建議市區的士起表由現時27元加至32元，新界的士由23.5元加至28元，分別增加18.5%及19.1%，兩者跳表均加0.2元；大嶼山的士則建議起表由22元加至28元，跳表加0.1元。 立法會交通事務委員會將於周五（12日）討論加價申請，政府今提交文件，邀請委員提供意見。 運輸署於文件中表示，按一貫政策會考慮5項主要準則，包括的士營運的財務可行性、維持的士服務在可接受的水平、的士與其他公共交通工具的收費之間維持合理差距、市民對建議收費的接受程度、及的士收費結構。
