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2019年1月16日 · 香港針對58款餅乾做檢測,沒想到驗出多款餅乾都有致癌物質超標,其中無印良品的燕麥酥餅也不合格,而這款餅乾其實台灣也有賣,不過業者表示沒有違反台灣的法律,目前不會下架。 ★ 最新藝人八卦動態快追蹤【東森娛樂IG】 (圖/東森新聞) 農曆新年要到了,許多民眾會選擇買餅乾當禮盒贈送親友,不過無印良品所賣的餅乾,竟然出現問題,香港的消費者委員會發現,無印良品的這款榛果口味燕麥酥餅,被驗出3種致癌物含量過高,根據港府消委會的安全測試,檢測樣本是否含有汙染物,環氧丙醇、丙烯酰胺以及氯丙二醇,目前這些物質,其中前2者都屬於致癌物質,目前國際上都無法訂出安全攝取量,建議攝入愈少愈好。 不過台灣無印良品表示,已經通報食藥署,而且會送檢,但是初步而言,並沒有違反台灣的相關法規。 (圖/無印良品官網)
2022年7月5日 · 營養師高敏敏在臉書分享,現代人生活壓力大,總是大魚大肉、作息不佳,導致發生癌症的機率也愈來愈高,但其實是癌症可以預防及避免的,而最有效的方式就是從飲食方面來控制。 賀! 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心. 至於什麼又是癌症? 營養師高敏敏補充,癌症又稱為惡性腫瘤,是人體內一些突變細胞不正常的增殖,而癌細胞繁殖速度非常快,且具有高度侵犯性及轉移性,所以會導致器官病變、功能喪失、死亡等。 延伸閱讀:國內發生率第一! 3類人易得年輕型乳癌 一天約有38位女性罹患. 高敏敏接著表示,飲食均衡、生活作息、運動量等皆與我們的健康息息相關,所以想要有健康的身體,就得避開危險因子,她也列出8種罹癌食物和8種防癌食物,提供民眾參考: 營養師高敏敏整理出罹癌食物與防癌食物供大家參考。
2023年11月10日 · 根據國內食安專家研究,多數食物在高溫120度以上,就會自然生成「丙烯醯胺」滲透到食物內,像是小朋友愛吃的餅乾洋芋片,都是需要高溫反覆烘培製造,來看今天的聚焦真相調查報導。 油鍋炸得滋滋作響,一口咬下美味雞塊,但小心這個時候高溫產生的致癌物「丙烯醯胺」也跟著被吞下肚。 食安專家研究,市面上丙烯醯胺含量最多的是大人小孩都愛吃的洋芋片。 輔大食品系教授陳炳輝:「這個跟它受熱面積有關,因為你看它很薄,食物受熱都是從外部傳到內部,它比較薄,受熱程度就比較大。 【韓國YY菌】高敏力換季必備 第三件只要139元. 市售點心零食幾乎全是高溫烘焙製成,一般食物油炸溫度約在160到180度,烘烤則是200到250度,速食店的薯條成人每天吃一包,致癌率比一般人多500倍。
2024年5月6日 · 吳文傑指出,花生製品若保存不當易受黃麴毒素汙染,且黃麴毒素被世界衛生組織列為一級致癌物,具有很強肝毒性、致癌性。 過往調查案例也顯示,穀類等食物容易因發霉遭汙染,其中又以花生醬存在毒素情況較嚴重,想破壞毒素還得用近260度高溫。 吳文傑也提醒,由於花生粉、花生醬無法看出花生原形,因此吃加很多花生粉食物如豬血糕最好適量,不過吳文傑強調,偶爾吃花生粉、花生醬並不會致癌。 女陳屍自家2年…警破門驚見駭人乾屍 法醫:被沙發吸成「木乃伊」 非法代收垃圾! 桃園母子租倉庫「囤150噸廢棄物」擺爛開溜 屋主氣炸提告. 28歲男月薪5萬卻跟父母低報 他坦言:給錢也浪費. 以上言論不代表東森新聞立場。 文章來源: 吃早餐搭「經典配料」 男無病史不喝酒驚罹肝癌…醫:已經到中期. 由《CTWANT》授權轉載。
2024年1月10日 · 燒餅油條:燒餅油條的卡路里高達500~600大卡,且高溫油炸還會產生丙烯醯胺和多環芳香烴等致癌物質。 此外,許多食品業者為了增加油條的酥脆口感,可能使用含有重金屬「鋁」的膨脹劑。 一旦攝取過量,可能對腦部和腎臟造成影響,甚至誘發失智症和腎衰竭。 第7名. 鍋貼:包餡食物高熱量,容易引起代謝症候群,導致肥胖、高血壓、高血脂與糖尿病,損傷腎功能。 第6名. 肉鬆、肉乾、香腸:含高油鹽糖,特別是對於糖尿病和腎臟疾病患者而言,最好避免食用肉鬆。 同樣的,肉乾和香腸都屬於高油、高鹽、高糖並經高溫加工的紅肉,食後可能造成口乾舌燥。 研究顯示,除了增加致癌風險外,這些食物還可能引發身體的慢性發炎,如慢性腎絲球腎炎、心血管疾病、自體免疫性疾病以及癌症等。 第5名.
2023年10月12日 · 東森新聞. 00:00. 分享. 看電影、追劇的好朋友-零食、餅乾. 「好的,這邊是2張蒼鷺與少年的全票,請問要搭配爆米花、飲料嗎? 」不管是到電影院欣賞電影,或是在家追劇,免不了就是要帶上一包自己喜愛的零食、餅乾一起配。 市面上的零食種類越來越多元,口味也都越來越誘人,常常一不留意就吃完整整一包,但是這些零食往往會有高熱量、高糖、高油脂、高鈉等等的問題。 雖然滿足了心裡的慾望,但也讓自己的健康悄悄的遠離你,接下來我們一起來看看如何選擇合適的零食吧! 簡單三大招 讓你放心吃. 招式一、確認成分表,越單純越好. 成分表上會把所使用的的材料都列出來,並且按照使用的多寡來進行排序。 因此,我們就可以利用成分表進行第一步的篩選,像是含有過多食品添加物的零食。
2024年1月9日 · 健康. 複製連結. 過年大吃大喝也會致癌? 肝癌2成風險因「它」而起. 2024-01-09. 09:42. 00:00. 分享. 根據109年癌登資料顯示,肝癌為國人十大癌症發生率第5位,發生人數為1萬982人;與108年相比,發生人數及發生率皆呈下降趨勢。 110年衛福部死因統計資料也指出,有12,035人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌,其中慢性肝病及肝硬化位居我國主要死因第10位,死亡人數為4,065人,肝癌更高居我國主要癌症死因的第2位,死亡人數為7,970人。 肝癌發生率出現下降趨勢! 「B、C肝炎篩檢」起到關鍵作用? 衛福部國健署表示,肝癌的致病因子約有8成是病毒性B、C型肝炎所引起。