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木瓜牛乳 是在 台灣 廣受歡迎的一種飲料之一，堪稱經典台灣味之一，不僅深受台灣人的喜愛，也是許多觀光客來台灣必喝的 手搖飲料 ，由 木瓜 、 牛乳 等主原料，與水及砂糖甚至 碎冰 等副原料製成。. 不僅在便利商店與超級市場中皆有工廠生產的盒裝木瓜 ...
著名街頭小吃. 各地代表性傳統名產（伴手禮） 知名台式點心. 源自中國大陸的小吃. 源自國外的小吃. 圖集. 參見. 參考來源. 外部連結. 台灣小吃. 台灣夜市的炸花枝丸. 擔仔麵. 臺北市松山區新東街的鹹酥雞與香雞排攤位。 六合夜市盛奕大腸包小腸. 烤玉米. 台灣小吃 （ 臺灣話 ： 小點 ， 臺羅 ： sió-tiám ），是台灣富有 文化 特色的街頭 小吃 的總稱 [1] ，與離島 澎湖 小吃、 馬祖 小吃以及 金門 小吃等共築台灣美食文化的一個重要部分。 台灣小吃的特色是就地取材。 因為台灣四面環海、漁產豐富，因此 海鮮 是街頭常見的料理種類之一 [2] 。
著名街頭小吃. 各地代表性傳統名產（伴手禮） 知名台式點心. 源自中國大陸的小吃. 源自國外的小吃. 圖集. 參見. 參考來源. 外部連結. 台灣小吃. 不转换. 工具. 台灣夜市的炸花枝丸. 擔仔麵. 臺北市松山區新東街的鹹酥雞與香雞排攤位。 六合夜市盛奕大腸包小腸. 烤玉米. 台灣小吃 （ 臺灣話 ： 小點 ， 臺羅 ： sió-tiám ），是台灣富有 文化 特色的街頭 小吃 的總稱 [1] ，與離島 澎湖 小吃、 馬祖 小吃以及 金門 小吃等共築台灣美食文化的一个重要部分。 台灣小吃的特色是就地取材。 因為台灣四面環海、漁產豐富，因此 海鮮 是街頭常見的料理种类之一 [2] 。
台茶八號 ，即 阿薩姆紅茶 的一種，以印度阿薩姆Jaipuri品系單株培育，由台灣農委會 茶葉改良場 魚池分所育種，在1973年發表。. 用於製作紅茶，其普遍特色有類似阿薩姆紅茶濃郁甘醇香氣、麥芽香或蔗糖香，偶有 肉桂 香氣，口感略帶澀味，需再透過沖 ...
臺灣茶 ，意指在 臺灣 生產製作的 茶飲 品，以半 發酵 的 台灣烏龍茶 及 包種茶 最為出名，但也有 綠茶 及 紅茶 等不同種類。 其中最出名的十種，被稱為 臺灣十大名茶 ，分別為 凍頂烏龍 、 文山包種茶 、 東方美人 、 松柏長青 、 木柵鐵觀音 、 三峽龍井 、 阿里山珠露 、 台灣高山茶 、 龍潭龍泉 和 日月潭紅茶 等十種臺灣知名度較高的 茶 。 珍奶 在1980年代發明於臺灣，在21世紀初流行國際。 凍頂茶 [ 編輯] 主條目： 凍頂烏龍茶. 凍頂茶 又稱 凍頂烏龍茶 ，是 臺灣 知名度極高的 茶 ，原產地在台灣 南投縣 鹿谷鄉 ，主要是以青心烏龍為原料製成的半球形半發酵茶。
歷史. 早期特色. 早餐. 小吃. 咖啡座. 外省菜. 飲料店. 素食. 主要宴客飯館菜色. 特色料理. 特色食材. 參見. 參考文獻. 外部連結. 臺灣料理. 臺灣正體. 台灣料理 ，又稱 台灣菜 ，是 台灣 獨樹一幟的料理文化。 台灣料理經歷過非常豐富的歷史變遷，從最初期的 台灣原住民 料理，到 荷蘭 - 西班牙 殖民時代的西洋料理，再到 清治時期 殖民時代的閩南人帶來的 福建菜 、以及客家人帶來的 客家菜 ；從 日治時期 獲得的 日本料理 與 日式洋食 ，再到 國府遷台時期 而獲得的 中國菜 。 這些美食在台灣400年的歷史中互相模倣滲透，最終揉合為一套兼俱東洋和西洋特色的料理文化，這即是「台灣料理」。 定義 [ 編輯]
2013年臺灣食用油油品事件 （又稱 食用油風暴 [1] 、 黑心油事件 [2] ），是 台灣 自2013年10月起發生的一系列 食品 業者被查獲以 造假 方式生產 食用油 的事件，因牽連 大統長基 、富味鄉、 頂新 製油、 興霖食品 等多家台灣食品大廠而引發台灣社會大眾關注。 事件經過. 大統首先遭查. 1970年代， 高振利 從小油行開始就一直以低價棉籽油混充高級油牟利。 [3]
