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  1. 周中 (1949年 —)是 香港 資深 廚師,2006年參與 無綫電視 節目《美女廚房》,擔任 評判。 因其評論風趣,並常發表「金句」,開始為 香港人 熟悉。 周中在5歲來香港,於1960年代入行,歷40多年,退休前是 凱悅酒店 凱悅軒 大廚,現時流行中西合璧的新派菜是他在1980年代創製的,率先把 鵝肝 、 三文魚 等西方材料做成 中菜。 更曾被 日本 邀請參加 料理鐵人 比賽。 他在凱悅擔任大廚期間累積不少外地食客,以 日本人 最多。 2006年起在日本 東京 一間以他名字開設的 餐館 「白金亭周中菜房」擔任顧問廚師。 另外,周中師傅也是 專欄作家,在 星島日報 《周中·為食名廚》報紙專欄中,發表 飲食 及 時事 的見解,語帶 幽默。 電視節目(無綫電視) [編輯]

  2. 2023年11月5日 · 周中 (1949年 —) 香港 资深 厨师,于2006年参与 无线电视 节目《美女厨房》,担任 评判。 因其评论风趣,并常发表“金句”,开始为 香港人 熟悉。 周中在5岁来香港,于1960年代入行,历40多年,退休前是 凯悦酒店 凯悦轩 大厨,现时流行中西合璧的新派菜是他在1980年代创制的,率先把 鹅肝 、 三文鱼 等西方材料做成 中菜。 更曾被 日本 邀请参加 料理铁人 比赛。 他在凯悦担任大厨期间累积不少外地食客,以 日本人 最多。 2006年起在日本 东京 一间以他名字开设的 餐馆 “白金亭周中菜房”担任顾问厨师。 另外,周中师傅也是 专栏作家,在 星岛日报 《周中·为食名厨》报纸专栏中,发表 饮食 及 时事 的见解,语带 幽默。 电视节目(无线电视) [编辑]

  3. 周朝 是 中國歷史 上繼 商朝 之後的王朝,也是最後一個完全施行 封建制度 的世襲王朝,可分為 西周 (約前11世紀—前771年)與 東周 (前770年—前256年)兩個時期。. 西周從 周武王 滅殷商建國並定都 镐京 (宗周)起,至 周幽王 亡國止,是 中華文明 的全盛 ...

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    周中 (1949年 —)是 香港 資深 廚師,2006年參與 無綫電視 節目《美女廚房》,擔任 評判。 因其評論風趣,並常發表「金句」,開始為 香港人 熟悉。 周中在5歲來香港,於1960年代入行,歷40多年,退休前是 凱悅酒店 凱悅軒 大廚,現時流行中西合璧的新派菜是他在1980年代創製的,率先把 鵝肝 、 三文魚 等西方材料做成 中菜。 更曾被 日本 邀請參加 料理鐵人 比賽。 他在凱悅擔任大廚期間累積不少外地食客,以 日本人 最多。 2006年起在日本 東京 一間以他名字開設的 餐館 「白金亭周中菜房」擔任顧問廚師。 另外,周中師傅也是 專欄作家,在 星島日報 《周中·為食名廚》報紙專欄中,發表 飲食 及 時事 的見解,語帶 幽默。 2006年 都市閒情 (嘉賓)

  6. 2023年11月5日 · 年約74歲的名廚周中師傅,2006年憑TVB綜藝節目《美女廚房》狂爆啜核金句而爆紅,及後為《學廚出餐》、《星級廚房》等擔任節目主持,亦曾為《盛裝舞步愛作戰》及《單戀雙城》等劇集客串,3年前更專攻YouTube教煮餸,惜近年已鮮有在幕前露面,直到日前他終現身TVB新節目《請客必食18道菜》,狀態似乎大不如前。 【相關閱讀】: 周中患末期腎衰竭久別幕前 再上節目臉容消瘦白髮蒼蒼. 【點擊睇周中近況】: 周中2006年憑TVB綜藝節目《美女廚房》彈出。 呢一幕真係好經典! 周中在《美女廚房》經常爆「啜核金句」。 周中其後為TVB不少飲食節目擔任主持、嘉賓及評判,更曾參與劇集演出。 見親周中都知道有好嘢食! 黎耀祥主持的TVB飲食節目《請客必食18道菜》邀得一班份量級人馬。

  7. (香港知名廚師) 更多義項 . 周中在5歲到了香港,於1960年代入行,歷40多年,退休前是 凱悅酒店 凱悅軒大廚,現時流行中西合璧的新派菜是他在1980年代創製的,率先把鵝肝、三文魚等西方材料做成中菜。. 更曾被日本邀請參加料理鐵人比賽。. 他在凱悅擔任 ...

  8. 周中(1949年—)係香港廚師,1960年代入行退休前係香港凱悅酒店凱悅軒大廚。佢2006年喺無綫電視節目《美女廚房》做評判而獲公眾認識。