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2023年8月9日 · 說到北海道拉麵，普遍聯想到的都是札幌、旭川、函館三大城市中各具代表性的「味噌」、「醬油」、「鹽味」三種湯頭，似乎不會想到小樽，但其實小樽市內不僅有勇奪《電視冠軍》拉麵比賽亞軍的名店「らーめん 初代」，各家拉麵店主也對自家料理 ...
2023年9月25日 · 江戶時代（1600年〜1868年）的大阪府，憑藉發達的陸路和海上交通，成為了各種食材的集散地，相對日本其他地區，大阪人可以很輕易地調度到多樣的食材，也發展出各種菜餚，「天下廚房」一說也因此而來，因此大阪也成了日本人公認的美食之都 ...
2018年2月2日 · 第1站札幌・拉面篇. 说到札幌就不得不提到拉面了。 这里的拉面汇集了日本拉面当中很重要的一大流派 — 味增拉面。 札幌、旭川和函馆等地的拉面都以味增汤底为主，无论是清爽口味还是浓厚口味都值得尝试，再配合粗面或细面，会产生更多味觉上的微妙变化。 札幌站附近和薄野一带分布着多家拉面店，在薄野甚至还存在着超专业的拉面一条街，在札幌站旁边的大厦里也坐落着被称为拉面共和国的「拉面店专区」。 也许您会有到底哪家店最好吃的疑问，其实也不必太拘泥于味噌类型，不少酱油口味或是咸味鸡汤拉面也都同样令你食过不忘。 但作为比较推荐的品尝顺序，先去找味增拉面名店品尝下，再去巷间探险，找寻最和自己口味的绝品吧！ 生鱼片寿司篇. 要说外国人每每来到北海道时，都会抢着去吃毛蟹、鲑鱼、鲑鱼子或海胆等特色海鲜吧。
想要一次品嚐所有海味的話，推薦可以點特上海鮮丼，包含海膽、鮭魚、鮪魚、鮭魚卵、魷魚、蟹肉、蝦、鮑魚等等豐富的配料，一次就可以將北海道的美食通通帶回家！
在這幢古色古香的木造建築中，處處可見店家的深厚內功，每天使用早上現宰的 雞肉 與新鮮雞蛋，加上風味香醇的醬汁，濃厚的口感讓人吃過一次就愛上的親子丼 (900日幣) 是當店的必吃美食，只在午餐時段12點到下午2點限定提供。 到了晚上則搖身一變成高級料亭，提供高級的雞肉水炊鍋，以及使用和牛搭配關西風味的壽喜燒，荷包厚度足夠的旅人不妨可以試試哦！ 地址：京都府京都市上京區五辻通智惠光院西入五辻町75. 營業時間：12:00～14:00、18:00～20:00，每周四公休. 參考網站： https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260501/26001030/ 直逼Tabelog四顆星高評價！ Q彈有勁手打烏龍麵｜山元麵藏.
海鰻在日本的秋天經常與松茸一起作成土瓶蒸料理，當「大地的恩惠」之一的松茸與秋季鮮美的海味海鰻結合，搭配上湯葉、鰹魚湯底和其他食材製成土瓶蒸，最後在食用前擠進幾滴金桔，清爽的湯底、松茸獨特的氣味帶出相當細膩的味道與口感，同時也會讓人
2017年4月13日 · 慢遊四國高知，感受魅力無邊的自然人文與美食之旅 21天之前 【東京出發一日小旅行】抵達後或前往前皆適用！鄰近「成田機場」的千葉成田親子景點 2024年5月8日 【東京出發一日小旅行】到東方威尼斯、關東小江戶佐原來趟古色古香的懷舊之旅！ 2024年 ...
