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  1. 2023年3月16日 · 本港咖啡課程既包括入門性質的技巧課程,也囊括一系列能助你精進技巧的證書課程,如咖啡調製員證書課程、City&Guilds咖啡師課程、sca課程等。 下面我們就為你推薦12門咖啡師課程,並介紹這些咖啡課程的分別、費用及適用人群。

  2. 由SCA資深認可導師(AST)、CQI咖啡品質鑑定師(Q Grader)及CQI講師營運,專門提供SCA全科課程、CQI課程,企業機構團體工作坊、咖啡顧問一站式服務。 top of page

  3. 2021年4月10日 · 課程為咖啡愛好者或有意投身咖啡行業人士提供專業知識,內容涵蓋咖啡生豆處理、烘焙、調配及沖煮等。 課堂強調提供實踐及體驗機會,使學員能掌握實務咖啡沖煮技巧,提升對咖啡行業的認識。

  4. 本課程為「咖啡知識及調製基礎課程」的進階課程,會讓學員懂得分別不同產地咖啡的風味及如何能成為一杯優質咖啡。 同時導師會講解如何提升製Espresso及打奶技巧。

  5. HKU SPACE Certificate for Module (Specialty Coffee: Introduction to Coffee and Brewing Skills) 證書(單元 : 精品咖啡咖啡入門及沖煮技巧), awarded within the HKU system through HKU SPACE.

  6. Tasse Coffee 咖啡教育中心 - 專業咖啡師、咖啡手沖及拉花課程 – Tasse Coffee 杯子咖啡教育中心. 興趣體驗課程. 機構合作課程. 雙國際證書課程|三選二 - LAGS、CG、TQUK. 基礎咖啡課程|英國TQUK認證. $2,400.00. CITY & GUILDS國際咖啡調配師課程. $4,380.00. Latte Art Grading ...

  7. SCA專業咖啡證書課程, 分為6個不同範疇課程, 分別為咖啡基礎(SCA CSP Introduction to Coffee)、咖啡生豆(SCA CSP Green Coffee)、感官(SCA CSP Sensory Skills)、 萃取(SCA CSP Brewing)、意式咖啡(SCA CSP Barista Skills)、咖啡烘焙

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