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2023年3月16日 · 本港咖啡課程既包括入門性質的技巧課程,也囊括一系列能助你精進技巧的證書課程,如咖啡調製員證書課程、City&Guilds咖啡師課程、sca課程等。 下面我們就為你推薦12門咖啡師課程,並介紹這些咖啡課程的分別、費用及適用人群。
我們的專業咖啡師證書課程強調實務訓練,內容涵蓋手沖咖啡、基本咖啡知識、意式濃縮咖啡的製作、Cappuccino 奶泡技術等,除了包含考試技巧,此咖啡證書課程還會教授咖啡師的專業道德,並讓學員深入了解咖啡的種植、收成、加工及烘焙過程,讓同學更了解 ...
由SCA資深認可導師(AST)、CQI咖啡品質鑑定師(Q Grader)及CQI講師營運,專門提供SCA全科課程、CQI課程,企業機構團體工作坊、咖啡顧問一站式服務。 top of page
- 20 Sheung Yuet Road, Kowloon
- 6627 6488
課程由精品咖啡協會認可之專業咖啡導師教授。 提升學員對專業咖啡知識的了解,強化咖啡技能及相關技巧。 「多進多出」的課程設計,提供靈活升讀階途徑。
香港大學專業進修學院,咖啡課程 Fee HK$17,100* per programme inclusive of: 1.) Learning materials in English 2.) Coffee tasting for various types of coffee beans 3.) Test Fee for SCA "Introduction to Coffee" qualification
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咖啡教學中心提供哪些課程?
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中國咖啡調製師課程是什麼?
什麼是咖啡師培訓?
本課程以培訓全方位咖啡師為目標, 會分別教授咖啡基本知識, 咖啡機及磨豆機應用, 咖啡拉花, 手沖咖啡, 以及烘焙咖啡豆和進行咖啡品嚐, 最後進行考試。以基本理論配合實踐練習進行, 課堂中各學員都可以親自練習, 在專業導師指導下, 務求讓學生在最短時間內
成立 Tasse Coffee Training Centre ,是希望透過咖啡課堂,讓所有朋友可以真正學習咖啡的專業。我們亦專注發展 NGO 非牟利機構及學校咖啡教育,希望將 Tasse 變成是一個空間,讓年青人或社會上有需要幫助的人發掘將來更多可行性。
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