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啫喱糖 Jellies Candy食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on Oct - 16 - 2012. 材料. 圖片示範為六隻顏色啫喱，所以是此份量的六倍。 羅拔臣魚膠粉上的啫喱糖食譜原為80克糖，個人認為可以不加糖。 如使用魚膠片，請使用同等份量的魚膠片，用冰水浸軟，瀝去水份後用熱水座溶使用。 (於啫喱粉溶解後才加入) 菜式: 甜品 食譜 (120) 啫喱 食譜 (5) 需時: 10 分鐘 份量: 4 人. 開 Party時要準備多人份量的食物，單是普通的 肉醬意粉 、茄汁腸仔、 蒜蓉包 等，都足以令你弄個大半天。 看著複雜的甜品食譜，倒不如可以來一個超簡易啫喱糖，七彩繽紛的確吸引不少人的目光。
2021年12月23日 · 琉璃啫喱食譜｜升級版啫喱糖6大不失敗貼士 七彩晶瑩最啱開Party. 撰文：鄧穎琪. 出版： 2021-12-23 20:48 更新：2022-01-10 19:47. 19. 之前在網上見到有人整了一些五顏六色的啫喱糖，有人叫它做「馬賽克啫喱」、「幻彩啫喱」……我卻獨愛「琉璃啫喱」這個名字 ...
2022年12月12日 · step 1: 將1茶匙魚膠粉和1盒80克啫喱粉混合, 加1杯熱水攪溶, 待涼後放進雪櫃, 雪至凝固, 4盒不同口味顏色的啫喱同一做法。 （圖片來源：小小豬Kinsey） step 2: 把凝固後的啫喱切成不規則和大小不一的小塊, 並放於長方型容器裡。 step 3: 將1/4杯冷水和1湯匙魚膠粉混合, 再加入1.5杯熱水攪溶, 再加入85克煉奶攪溶, 待涼後倒入已放啫喱的長方型容器裡, 放進雪櫃雪過夜。 (記得煉奶一定要放涼, 不然倒進去啫喱會溶掉) （圖片來源：小小豬Kinsey） step 4: 雪過夜後取出, 切成正方型完成。 之前有擔心加入煉奶會不會太甜, 誰知道混入了果汁啫喱後完全沒有煉奶的甜味, 是一款清涼夏日甜品! （圖片來源：小小豬Kinsey） 2.
1 每盒啫喱粉以100ml熱水拌勻至粉粒完全溶解，再加100ml飲用水拌勻倒入盛器，放入雪櫃雪約四小時至硬身，啫喱糖脫模切粒備用. 2 魚膠粉加入鮮奶坐熱拌勻，再加入煉奶及淡奶拌勻，倒入放滿啫喱糖的盛器輕輕拌勻，雪四小時以上至硬身，切粒即可享用. TIPS. - 盛器輕輕塗上一層油會比較容易脫模. - 用上淡奶的啫喱糖沒用椰汁鮮奶等白淨吸引，但味道確實勝一籌. Tags: 淡. 啫喱. 鮮奶. 啫喱糖. 煉奶. 淡奶. 魚膠粉. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 幻彩啫喱糖（淡奶版）：色彩繽紛的幻彩啫喱令人心花怒放。 一般選用鮮奶、椰汁、益力多或煉奶混合啫喱糖。
夏天是冰凍甜品大行其道的季節，吃膩了普通的椰絲啫喱糖？ 不妨花點心思，在假日製作這款幻彩琉璃啫喱吧！ 在派對上一定很搶手呢！ 幻彩琉璃啫喱. 份量：4人. 材料： 啫喱粉 35g. 水 150g. 魚膠粉 4g. 做法： 1. 把啫喱粉和魚膠粉混合， 2. 燒熱水，把啫喱粉和魚膠粉煮溶， 3. 倒在碗中至冷卻，放入雪櫃冷藏3小時. 4. 取出，切粒備用. 5. 步驟同上，各做3種不同顏色的啫喱。 白色奶凍. 材料： 牛奶 300g. 花奶 90g. 淡忌廉 120g. 煉奶 40g. 砂糖 40g. 魚膠粉 15g. 做法： 1. 把魚膠粉和砂糖混合， 2. 牛奶，花奶和淡忌廉混合並煮沸， 3.
2022年2月8日 · 啫喱糖從小吃到大，有時候嘴饞就可以自己做，用一個盒就能完成，十分簡單的甜品！...
1 先整三色啫喱粒：準備3個食物盒，每個食物盒放入1盒啫喱粉、1湯匙魚膠粉、200ml熱水，徹底攪拌至粉粒溶晒，放涼後，放入雪櫃雪2-3小時。 2 取出已凝固之啫喱，切粒，撈埋一齊放入一個方形深盤/較大嘅食物盒。 3 益力多、室溫開水拌勻，再加入魚膠粉水 (3湯匙魚膠粉+100ml熱水先撈勻)，徹底攪拌至顆粒完全溶解。 4 將益力多啫喱溶液倒進放滿三色啫喱粒嘅食物盒中，輕輕撩一撩。 5 放入雪櫃雪過夜。 6 倒出啫喱，切粒。 Tags: 啫喱. 益力多. 啫喱糖. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 益力多馬賽克啫喱糖：易煮學校派對小食.
