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  1. 健康飲食的三大原則,分別為:進食多類食物、避免暴飲暴食及注意均衡,以吸收各種所需營養。進食水果及蔬菜的貼士 有關健康中菜的貼士 均衡素食的要點 「星級有營食肆」運動 健康飲食金字塔 均衡營養好體格 健康飲食原則 食譜改善建議 常見有關飲食的謬誤

  2. 本文為你提供食物安全及衞生的資料及貼士,由選購、處理到烹調食物,到外出用膳的安全與衞生。 食物安全五要點 你可在這裡了解在家煮食和外出用膳時,安全飲食和預防由食物傳播疾病的要點。

  3. 食物安全中心为市民提供一系列资料,介绍基因改造食物对全球及地区所带来的裨益及所引起的疑虑。 基因改造食物 不同年龄人士的饮食建议

  4. 留意最新資訊. 首先,你應該時刻留意有關本港食物安全的最新資訊。. 食物安全中心密切留意本港及海外發生的食物事故,評估其對本港的影響,並及時向市民發放食物警報。. 你可瀏覽食物安全中心網站,緊貼最新資訊,網站內的「消費者資訊天地」更提供 ...

  5. 本文为你提供食物安全及卫生的资料及贴士,由选购、处理到烹调食物,到外出用膳的安全与卫生。 食物安全五要点 你可在这里了解在家煮食和外出用膳时,安全饮食和预防由食物传播疾病的要点。

  6. 本文介紹如何透過適量運動和均衡飲食,達致健康生活。 港人生活模式 世界衞生組織(世衞)建議,年滿18歲或以上的成人每星期進行至少150分鐘中等強度帶氧體能活動,或至少75分鐘劇烈帶氧體能活動,或相等於混合兩種活動模式的時間。

  7. 要點一:精明選擇. 要點二:保持清潔. 要點三:生熟分開. 要點四:煮熟食物. 要點五:安全溫度. 外出用膳時遵守食物安全五要點. 精明選擇 ──選擇在已領有牌照及衞生的餐廳進饍。 食物場所售賣壽司、魚生或其他高風險食物,須獲特定許可。 你應確保光顧的食肆已領有食物及環境衞生署發出的相關牌照。 保持清潔 ──進食前要洗淨雙手。 生熟分開── 處理生熟食物,如進食火鍋、自助餐或韓式燒烤時,應使用不同器具。 煮熟食物── 最安全是吃全熟的食物。 如不確定食物是否徹底煮熟,應要求餐廳員工再烹煮食物。 如你較喜歡生吃食物,如壽司和魚生,請選擇已獲特定許可的餐廳,食物亦應保持足夠冷度。 安全溫度── 在溫度攝氏4至60度之間,細菌和病毒最易滋生。 因此,煮熟的食物若置於室溫超過兩小時,便不宜進食。

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