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健康飲食的三大原則,分別為:進食多類食物、避免暴飲暴食及注意均衡,以吸收各種所需營養。進食水果及蔬菜的貼士 有關健康中菜的貼士 均衡素食的要點 「星級有營食肆」運動 健康飲食金字塔 均衡營養好體格 健康飲食原則 食譜改善建議 常見有關飲食的謬誤
本文為你提供食物安全及衞生的資料及貼士,由選購、處理到烹調食物,到外出用膳的安全與衞生。 食物安全五要點 你可在這裡了解在家煮食和外出用膳時,安全飲食和預防由食物傳播疾病的要點。
食物安全中心为市民提供一系列资料,介绍基因改造食物对全球及地区所带来的裨益及所引起的疑虑。 基因改造食物 不同年龄人士的饮食建议
留意最新資訊. 首先,你應該時刻留意有關本港食物安全的最新資訊。. 食物安全中心密切留意本港及海外發生的食物事故,評估其對本港的影響,並及時向市民發放食物警報。. 你可瀏覽食物安全中心網站,緊貼最新資訊,網站內的「消費者資訊天地」更提供 ...
本文为你提供食物安全及卫生的资料及贴士,由选购、处理到烹调食物,到外出用膳的安全与卫生。 食物安全五要点 你可在这里了解在家煮食和外出用膳时,安全饮食和预防由食物传播疾病的要点。
本文介紹如何透過適量運動和均衡飲食,達致健康生活。 港人生活模式 世界衞生組織(世衞)建議,年滿18歲或以上的成人每星期進行至少150分鐘中等強度帶氧體能活動,或至少75分鐘劇烈帶氧體能活動,或相等於混合兩種活動模式的時間。
要點一:精明選擇. 要點二:保持清潔. 要點三:生熟分開. 要點四:煮熟食物. 要點五:安全溫度. 外出用膳時遵守食物安全五要點. 精明選擇 ──選擇在已領有牌照及衞生的餐廳進饍。 食物場所售賣壽司、魚生或其他高風險食物,須獲特定許可。 你應確保光顧的食肆已領有食物及環境衞生署發出的相關牌照。 保持清潔 ──進食前要洗淨雙手。 生熟分開── 處理生熟食物,如進食火鍋、自助餐或韓式燒烤時,應使用不同器具。 煮熟食物── 最安全是吃全熟的食物。 如不確定食物是否徹底煮熟,應要求餐廳員工再烹煮食物。 如你較喜歡生吃食物,如壽司和魚生,請選擇已獲特定許可的餐廳,食物亦應保持足夠冷度。 安全溫度── 在溫度攝氏4至60度之間,細菌和病毒最易滋生。 因此,煮熟的食物若置於室溫超過兩小時,便不宜進食。
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