大澳漁村 相關
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訪大澳漁村 體驗香港傳統文化. 大澳隱藏於大嶼山深處的海岸邊，是遠離繁囂城市的好去處。. 走進這個歷史悠久的漁村，不妨放慢腳步，讓大澳帶你回到舊時光，感受這裡純樸的人情味和豐厚的文化。. 在旅程中，除了到訪極具標誌性的大澳文物酒店，踏上風景 ...
2024年3月14日 · 被譽為「東方威尼斯」的香港大澳漁村，位於香港大嶼山的西面，是當地有名的一個漁村。. 密密麻麻的水中棚屋和縱橫交錯的水道，令這個充滿獨特風情的小漁村，彷彿世外桃源的樂土。. 在大澳，你可以坐遊覽船出海看中華白海豚；逛遍巷弄的海味 ...
- 前往大澳交通方式。1/ 巴士。如果尋求舒適KKday小編建議大家可以選擇乘坐大嶼山11號巴士，因為大嶼山11號巴士是保證有位置坐，東涌站B出口，乘坐11號巴士前往大澳。
- 大澳打卡景點。1/ 大涌橋。大涌橋是大澳必的地標之一，又名橫水渡橋，是大澳居民主要連接兩岸的橋樑。橋的中部為吊橋設計，可收起以供較大型船艇駛過。大家可以站在 大涌橋上欣賞兩岸的棚屋以及遠處的山峰，大受歡迎的港版《大叔的愛》都是在這座橋拍攝的，在大涌橋可以欣賞離島最浪漫的日落。
- 大澳美食。1/ 大澳街頭小食。在大澳這片小小的地方中，有不少富有特色的街頭小吃，如超大顆的咖喱魚蛋、滷水大墨魚、大片冰菠蘿、美白功效的白豆薏米水等，讓大家掃街！
- 大澳手信。蝦醬＋花膠（大澳益昌號及大澳蝦醬廠）大澳當地居民以漁業維持生活，街道上有不少 海味舖醃製和生曬海鮮，大澳村民販售不同的乾貨產品，其乾貨市場亦甚有特色，有著香氣四溢 的鹹魚、魚乾、蝦醬等。
- 大澳怎麼去？交通方式
- 大澳漁村美食地圖
- 大澳漁村美食
- 大澳漁村景點
- 大澳手信名產
大澳尚無港鐵可直達，需搭約50分鐘巴士，沿途繞行大嶼山路頗顛晃，有位子坐比較好。搭乘港鐵東涌線至【東涌站B出口】至巴士總站轉搭「新大嶼山巴士11線」，最後一站是「大澳巴士總站」，即到達大澳漁村。【東涌站D出口】馬路對面翠華餐廳下也有11線可搭(第二站富東廣場)，若遇假日遊客眾多倒不建議在此上車。若在昂坪則搭乘「新大嶼山巴士21線」。來到大澳，沿路上可看到許多指標貼心的提醒目前所在的位置。基本上若接近中午時分前來可在永安街與太平街附近店家祭完五臟廟後，過橫水渡大橋(大涌行人橋)到大澳街市上轉吉慶街，走新基大橋後返石仔埗街再接回永安街。
炭燒雞蛋仔
雞蛋仔是香港地道的街頭小吃，放在炭火上烘烤時所飄散出的濃郁蛋香傳遍了整個大街小巷，可愛純淨的圓胖模樣及咬下時那軟綿香甜的口感，吃進去的是許多港人對老香港的情感與回憶，也是許多訪港旅客會來品嚐的美食之一。 可惜近來店家在成本與安全考量下，傳統碳烤方式大多已被電爐所取代，所幸在這小漁村中還保有3攤炭燒雞蛋仔。其中，戴著超黑墨鏡的「雞蛋仔叔叔」擁有高人氣及辨識度，原在街市上的木頭車檔現已遷入吉慶街的屋內，另外華記與梁小姐所開的雞蛋仔也都各有擁護者。(雞蛋仔叔叔已在2018年停業)
特大魚蛋
放大版的魚蛋近年在大澳現身，滋味不算特別，不過拿著一串掃街還能當拍照道具也不錯。
沙翁
港澳特有的小吃，一種用雞蛋、麵粉和油所揉成的麵糰，油炸後再灑上一層糖粉，其做法有點像是台灣的雙胞胎，而「大澳餅店」是當中的佼佼者，除了在市區已越來越少見外，『好吃』當然才是主要關鍵，樸素低調的餅店門外總不乏遊客們排隊守候，即叫即製的「沙翁」吃來有濃郁蛋香且不油膩，來大澳肯定得來上一顆。
大澳季節限定
若說大澳一天最美的時刻是日落，那麼「春天」就是來這裡最好的季節。「幾樹半天紅似染，居人云是木棉花。」在每年2-3月除可觀賞到「老欉級」木棉花恣意地綻放紅彤彤的花朵，還有可能巧遇划龍舟練習(註)或是土地公誕辰(農曆元月20日)等地方傳統慶典活動。天后(媽祖)及土地公是許多討海人共同的信仰，前者保佑出海作業一切順利，而後者則庇護居民身體健康無病痛。 註：大澳的「龍舟游涌」活動已被列為香港國家級非物質文化遺產。
大澳景點 水上棚屋
「棚屋」(Stilt House)是香港漁村獨有的特色，目前除大澳還留有為數眾多的棚屋外，位在觀塘的鯉魚門(港鐵油塘站)尚保存少部分此一景觀。世代居住此地的漁民，一來為方便捕魚，二來因住在平地上沒安全感，便在岸邊搭起了棚屋，架構在木柱(石柱)上戶戶相連的小屋，密密麻麻縱橫交錯在水道上，部分通道還會經過鄰居的客廳或廚房而顯得鄰里關係非常親密。 ✎延伸閱讀｜鯉魚門睇避風塘‧榮華冰室啖老港味
大澳拍照景點 大涌行人橋
大澳漁村其實是由一座小島和大嶼山的陸地所組成，村落間佈以河道水路相隔，早前往返兩岸的蜑民與遊人需搭乘一種名為「橫水渡」的交通工具，一艘靠人力拉動河道兩邊繩纜的木筏。後來隨著「大涌行人橋」(Tai Chung Footbridge)的落成，這項傳統景色已為陳跡。
蝦醬／蝦膏
從前漁民出海捕魚，大量漁獲無法短時間吃完，加上當地又盛產鹽，便以醃製方式保存，可說是靠海吃海的智慧。大澳原本遠近馳名的蝦膏蝦醬，在時光變遷與政府禁止拖網捕魚下逐漸式微，目前僅剩2、3間蝦醬廠，「鄭祥興蝦醬廠」與「勝利香蝦廠」都是擁有近百年歷史的老字號。不過必須提醒遊客，大澳的蝦醬蝦膏氣味遠比東南亞所產來的濃郁，不見得人人都會喜歡。
補給站. 大澳漁村匯聚各種美食，從售賣魚蛋（魚丸）及滷水大墨魚等街頭小食的攤檔，到成行成巿的海鮮餐廳，都深受遊人歡迎。 這裡還有很多愜意的咖啡店，提供咖啡茶點，有些更設有露天雅座，可以同時欣賞大澳的山光水色。 大澳漁村. 莊嚴肅穆的關帝廟前的廣場是大澳漁村的中心，被兩側的青山及海岸線包圍着。 狹窄的街道四通八達，兩旁是出售海味和自家製蝦醬等土產的小店。 售賣魚丸串、糕點和豆腐花的小食攤檔經常大排長龍。 老店和房屋直接面向街道. ...看更多. 大澳涌行人橋. 大澳的一大特色，就是禁止車輛駛入。 踏上主河道上方的大澳涌行人橋，你可以一邊觀摩周圍的地勢環境，一邊觀看橋下繁忙的水上交通，感受一下大澳引人入勝的水鄉風情。 行人及騎腳踏車的人士在橋上熙來攘往，小艇則在橋. ...看更多.
大澳美食｜1. 華記餐室：香噴噴蝦醬炒飯. 圖片來源: Openrice. 靠山吃山，靠海吃海，大澳的漁民會把新鮮的銀蝦打撈後，做成香味濃郁的蝦醬，用作醃味、蒸、炒任何肉類皆美味無比。
2022年3月31日 · 大澳漁村多年來都保留了香港傳統漁村的風土人情，每次入到大澳，總教人放慢腳步，慢慢細味四周。 大澳被譽為水鄉，一棟棟水上棚屋更是必定不能錯過的獨特景觀。 最初因為居住在船上的蜑家漁民發現生活空間不足，又不習慣在陸地上居住，所以就沿岸搭建棚屋作居所。
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