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  2. food.ltn.com.tw › article › 800330 天速成！莧菜、大陸妹、萵苣...頂樓都能種 - 食譜自由配 - 自 ...

    2018年9月30日 · 莧菜. ．特性： 半日照以上，30天可收成，全年皆可栽種，以夏季至秋初為最佳時機。 耐高溫、生長速度快、抵抗蟲害能力較強，栽種成功率高。 ．繁殖法： 播種法或定植皆可。 ．施肥： 播種後約長出2∼3片葉子時可施肥一次，兩週後再施第二次肥。 建議往後每採收一次施肥一次。 ．注意事項： 植株間需有適當距離約10公分，讓作物有較大的生長空間，採收時可留一部分莖，使其持續長出新芽，照顧得宜可持續採收。 青江菜. ．特性： 半日照以上，30天可收成，全年皆可栽種。 ．繁殖法： 播種法或定植皆可。 ．施肥： 播種後約長出4～5片葉子時可施肥一次。 定植則先於培養土中先拌入有機質粒肥即可。 收割後，每隔三週可追肥一次。

  3. 天文台 相關文章 - Yahoo新聞

  4. food.ltn.com.tw › article › 12369地瓜發芽、有黑點、乳白汁液能吃嗎？甘藷賞味指南一圖看懂 - 食 ...

    2024年1月12日 · 香甜綿密的地瓜，無論蒸的烤的或做甜湯都廣受歡迎，更是一年四季都可以吃到的本土農產品！. 不過，料理時發現地瓜發芽、有黑點、疑似發霉或流出乳白汁液等狀況，究竟還能不能吃呢？. 會對身體有危害嗎？. 為此，農糧署也特別製作清晰易懂的 ...

  5. Yahoo TV - 天氣報告
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  6. food.ltn.com.tw › article › 6706先別管廚藝！學會這些餐桌佈置技巧，料理質感更升級 - 食譜自由 ...

    2017年9月18日 · 日本媽媽們的手作便當一流，餐桌佈置功力更上一層樓！ 從家庭料理到高級的懷石料理，每餐都會用到數種餐具盛裝，也可見日本對餐具搭配的重視。 基本上會使用帶有各種風格圖案的陶、瓷器，有簡單的圖騰、繽紛的花卉和典雅古樸的色彩等；特色是每樣器皿的容量都不大，餐桌上會擺放許多不同形狀、顏色的餐具，分別盛裝少量的菜色，雖然碗碟數量多，卻不會有凌亂的感覺，也是日式擺盤相當講究之處。 圖源：instagram@ri.n_ri.n. 當然，愛喝茶的日本對於茶具也相當講究，除了泥土氣息的復古陶器，也推出了許多艷麗的瓷器，無論是茶杯、茶壺都相當精緻，置於桌面也增添了不少日式禪味。 鄉村風. 帶點慵懶感的鄉村風，除了木製餐具、碎花和格紋餐盤之外，最具代表性的還有竹藤容器！

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  7. food.ltn.com.tw › article › 11855「古早味海綿蛋糕」水蒸做法！濕潤綿密又鬆軟 - 食譜自由配 - 自 ...

    2022年7月5日 · 植物油加熱至50～60度，將蛋黃和蛋清分離備用。. 模具內層加上烘焙紙，外層底部包鋁箔紙。. 植物油加入牛奶、鹽、蛋黃（分次）拌勻，再加入過篩低筋麵粉輕拌。. 蛋白加白醋或檸檬汁去腥，接著先打發至稍微出泡時加糖（總分量約分三次）打至泡沫變綿密再 ...

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  8. food.ltn.com.tw › article › 5579南部特有的古早味：椪餅，是古時做月子的補品？ - 食譜自由配 - ...

    2017年7月2日 · 台灣在地名物 » 椪餅. 俗稱「椪餅」或「凸餅」的地方點心「香餅」歷史超過百年，這個遵循古法製成的古早味糕點，原本是神明壽誕的祭祀供品，也是早年婦女坐月子時吃的餅食，現在則成為台南的特色點心。. 椪餅以白糖、黑糖作為內餡，香氣十足 ...

  9. food.ltn.com.tw › article › 10093年貨採買攻略》18種乾貨、海鮮、全雞...這樣挑最划算又顧食安！ ...

    2023年1月12日 · 食譜自由配整理了最詳盡的過年採買計畫，包括煮湯燴菜必備的乾貨、澎湃大器的各式海鮮、豐盛團圓的全雞、春節必備的糕點...等等，CP值最高的選購技巧一篇通通學會！ 辦年貨不煩惱，這一篇挑選技巧大全，讓你一次通通搞定！ 乾貨. 干貝. 乾燥干貝是過年最重要的乾貨食材，許多大器豐富的燴菜類或湯類，都需要用它做出豐厚的底蘊，通常以日本產地的干貝品質最佳，不過年菜多用來襯底，用量較大，倒不必追求產地。 拿來料理直接品嚐的干貝，可選擇大約10元硬幣大小的品種；若只是要煲湯當湯底，可以選擇小干貝。 選購重點. 詳見 干貝的挑選注意事項。 大干貝→ 顏色呈琥珀金黃色、有光澤、形狀圓而完整、越大越鮮美（價格也越貴）。 小干貝→ 顏色呈土黃色、乾燥密實、裂縫不要過多、形狀完整、硬度高。

  10. food.ltn.com.tw › type › 227旬之味！秋日食材 - 食譜自由配 - 自由電子報

    4樣食材做出天然甜柿果醬. 「南瓜蒸蛋」營養香甜！ 簡單電鍋料理也有高顏質. 秋天螃蟹品種圖解！ 花蟹、紅蟳、沙公誰是誰？ 蟹膏、蟹黃怎麼分？ 鹹香酥脆「金沙南瓜」！ 裹滿鹹蛋黃一上桌就秒殺. 探訪甜柿之王的故鄉！ 日本「富有柿」2種絕品美味吃法公開. 柿餅「長滿白點」煮湯是極品！ 「真假柿霜」這樣辨別. 南瓜越老越好吃？ 吃不完「這樣保存」就對了！ 柿子「用烤的」更香甜不澀！ 網友蓋樓分享新吃法：口感如卡士達. 家常開胃小菜「香辣涼拌藕片」爽脆入味有訣竅！ 秋刀魚快速完整去骨！ 只需要「一雙筷子」就搞定. 菱角怎麼煮？ 丟進水裡就知道好不好吃？ 再教一招輕鬆剝殼訣竅. 起司控快來做！ 「南瓜起司鍋」沾餅乾、配麵包都好吃. 秋季限定甜點「栗子黃金糕」！ 濃郁地瓜栗泥餡一口滿滿驚喜.

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