搜尋結果
2021年12月18日 · 以下介紹一款，準備功夫簡單、味道鮮甜、滋陰養顏及提升免疫力的姬松茸煲湯，同時用螺片取代平時用的豬肉，大大增加湯水的鮮味，亦比平常的湯多一分香甜。
惟天氣乾燥，過份進補會易上火，如果不想在這個季節出現口乾、鼻燥、乾咳、皮膚繃緊及大便秘結等症狀，最好多飲些滋陰潤燥的湯水 ...
湯水篇｜三菇煲雞湯 姬松茸, 茶樹菇, 猴頭菇 三大保健食用菌 (附影片) 影片 Smallhouse Cooking 姬松茸, 又名巴西蘑菇、姬松菇，原產在南美巴西東南部聖保羅市郊外的「皮耶達提山地」、主要來源於巴...
2020年3月29日 · 姬松茸的味道帶甜，味芳香，吸水性高，煲湯後的質感有點似豬肉，可增加素湯的層次。新鮮的茶樹菇及合桃有助提起湯水的鮮味。姬松茸茶樹菇黑豆蓮藕湯美味可口，微甜，入喉舒暢。
2018年5月7日 · 1. 先用清水洗淨姬松茸及茶樹菇，再用清水浸泡約30分鐘，瀝乾水份備用. 2. 甘筍洗淨，去皮切件. 3. 粟米洗淨，切段. 4. 將所有材料凍水落鍋. 5. 大火煮20分鐘，轉細火煲個半鐘. 6. 加鹽調味，即可飲用. + 1. 作者： LULU Little Kitchen 新手媽媽. 湯水食譜 素食食譜 素湯 姬松茸茶樹菇素湯. 其實煲湯不一定要落肉，素湯同樣清甜，而且相當有益～ 早幾日，嘗試煲姬松茸茶樹菇素湯，結果大受歡迎～ 喜歡食肉的卡樂爸都連飲2碗！ 姬松茸有助對抗三高、改善動脈硬化，茶樹菇含豐富蛋白質，有助利尿、健脾平肝、清熱，所以湯水闔家宜飲呀！ 姬松茸茶樹菇素湯 食譜 材料： 姬松茸 30g 茶樹菇 50g 甘筍 2條 粟米 2條 鹽 適量 水 2500ml 做法： 1.
1姬松茸(洗淨，浸水一小時以上，水留下用來煲湯)、 猴頭菇(浸水一小時以上，其間揸乾水，換水再浸，重複兩至三次)、 淮山、茨實、紅棗(去核)、杞子、 果皮(浸軟刮囊)、 瘦肉(汆水) 煲兩小時，杞子煲好前十五分鐘才下
2021年3月31日 · 姬松茸, 又名巴西蘑菇、姬松菇，原產在南美巴西東南部聖保羅市郊外的「皮耶達提山地」、主要來源於巴西、秘魯及美國等地. 姬松茸一種相當珍貴的菇類，與猴頭菇、茶樹菇並列三大保健食用菌。 注意: 雖然男女老少可以服用，但孕婦及兒童要適量食用. 禁忌: 忌與高脂、高鈣、甲殻類食品同食。 請訂閱以表支持🙇🙇🙇. Mewe: https://bit.ly/2LdbP7k. 份量. 3 人份. 時間. 120 分鐘. 姬松茸. 20g. 茶樹菇. 20g. 猴頭菇. 25g. 竹笙. 20g. 豬腱肉. 129g. 新鮮雞. 1/2 pc. 無花果乾. 2 粒. 薑片. 2 片. 清水. 2500ml. 詳細做法請查閱YouTube: 先沖洗姬 、 、 和姬 浸水一小時 (浸姬 水留用)
2021年3月31日 · 1. 詳細做法請查閱YouTube: https://youtu.be/hGlb2wUEb04. 2. 先沖洗姬松茸、猴頭菇、竹笙. 3. 猴頭菇和姬松茸浸水一小時 (浸姬松茸水留用) 4. 茶樹菇浸水 (水留用) 5. 浸竹笙至軟. 6. 洗雞、去內臟，去細毛. 7. 洗豬腱肉, 滾水汆水. 8. 洗無花果乾. 9. 切去竹笙硬部位. 10. 加入已浸軟的姬松茸、茶樹菇、猴頭菇在2500ML清水中. 11.
2020年10月30日 · Chinese kitchen 中式廚房 Meals Recipes 中式湯水食譜-四季湯水. 秋天湯水 [姬松茸蟲草花杞子湯] October 30, 2020. 踏入深秋，補益肝腎的湯水很重要，此款素湯用了兩款菇菌，鮮味突出，今次忘記買栗子，改用腰果代替，也十分清甜。 材料. 20g 姬松茸. 38g 蟲草花. 38g 淮山. 20g杞子. 20g 圓肉. 10粒 栗子. 適量 鹽. 做法. 將全部材料放入煲內，加入2L水，用慢火煲2小時，再加入適量鹽調味即成。 Chinese kitchen 中式廚房 Chinese Soup 中式湯. 1. ← Previous Post. 溫奴の肉味噌かけ 味噌素肉燥豆腐. Next Post →. 馬屎洲看古老沉積岩.
2018年6月5日 · 歡迎到訪我的網誌，內有家常小菜麵包及甜品食譜: https://kellyandruby-mami.blogspot.hk 今次用本地品牌「純之活」姬松茸燉湯，果然靠得住，啖湯香到吖，燉好一打開盅蓋，滿滿嘅菇菌香味撲鼻而來，「純之活」姬松茸由培植、低溫烘焙至包裝，100%香港製作，品質保證。 ...more. 歡迎到訪我的網誌，內有家常小菜麵包及甜品食譜:...
