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    香港西廚學院 - 麵包課程 - 星級導師曾擔任烘焙總廚 - 裝備自己、得到職業培訓專業資格

    獲獎無數; 專業證書, 進入廚師飲食管理專業。 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。

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    課程: 高級酒店廚務管理文憑、蛋糕課程、烘焙文憑課程、甜品課程、烹飪課程、飲食業創業課程、酒店廚藝專業文憑、中級品酒師課程、初級雞尾酒調酒師課程

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  1. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes麵包製作(經典包類)基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 - 港專職 ...

    ERB兼讀制課程，教授學員認識與製作經典麵包類麵包，從而進一步提升學員製作麵包的技巧.

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      即將開班 - 麵包製作(經典包類)基礎證書 (兼讀制) - 技能提 ...

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      免學費ERB全日制課程，讓學員認識基本的咖啡知識及文化，調 ...

  2. coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 麵包製作（經典包麵包製作（經典包類）基礎證書（兼讀制） - YMCA College Of ...

    2023年5月5日 · 課程目標. 教授學員認識與製作經典麵包類麵包，從而進一步提升學員製作麵包的技巧。. 訓練內容. 飲食業從業員的職業道德及操守，經典包製作理論基礎，墨西哥包、菠蘿包、咸牛肉包、辮包等經典包製作認識。. $2250 (一般資助學費) / $675 (高額資助 ...

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  4. www.vtc.edu.hk › admission › tc麵包製作證書（QF 級別 2）課程 - VTC入學網頁 - Vocational ...

    課程旨在為有志從事烘焙行業的學生提供專業培訓，教授進階歐式麵糰及工匠麵包製作的理論知識及綜合技巧，有助他們成為麵包廚師。 課程更著重培養學生的專業品德及操守，並提供不同的學習機會，幫助學生終生學習，探索自己的職業發展路向。

  5. www.hknoc.com.hk › hkzh › 港式麵包烘焙班港式麵包烘焙班 - 香港新東方廚藝培訓

    課程簡介. 茶粿、芝麻卷曾經見證不少人的童年時光。 隨著社會發展，傳統糕點漸漸被時代淘汰，市場上買少見少，珍貴的手藝面臨失傳的危機，所以我們推出港式糕點系列課程，課程內容包括多款港式麵包、甜品、糕點、流行麵包款式 ，想一站學到所有這些香港口味，大家可以報讀我們新東方廚藝培訓課程，一同與資深導師學習如何製作港式風美食啦！ 星級導師. 現任星級機構的麵包師，師出聖安娜餅屋，曾任職港九新界各大麵包店，擁有超過30年的港式包點製作經驗，手藝非凡，在行內是受人敬仰的一級麵包師。 價格：780/堂，2980/4堂，7920/12堂. 最新開班時間，請致電查詢. 竹炭金沙奶皇包配芝麻菲林卷 (各6個和8件) 2023年4月10日 10:00-13:00 (Mon)

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  6. www.hkflu.edu.hk › courses › erb-courseFL164HS / FL164ES麵包製作（健康包類）非就業掛鈎課程 基礎證書 ...

    課程目標： 教授學員認識與製作健康麵包，從而進一步提升學員製作麵包的技巧. 訓練內容: 飲食業從業員的職業道德及操守， 健康包製作理論基礎， 七穀包、法國包、鮮奶包、裸麥包等健康包製作認識. 入讀資格： i. 小六學歷程度（如學歷程度未達小六者，須通過入學筆試）；及. ii. 具半年或以上飲食業工作經驗. 訓練期： 30小時. 上課模式： 半日或晚間. 全期學費： 豁免繳費$0 / 高額資助學費$825 / 一般資助學費$2,750. 註: 失業人士 (包括待業及失學 )及每月收入為$14,000或以下的人士可申請豁免繳費；每月收入為$14,001- $22,000的人士可 申請繳付高額資助學費；每月收入為$22,001或以上的人士須繳付一般資助學費. Course Features.

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  8. kaipingacademy.org › product › natural-yeast-bread2024麵包課程推薦｜天然酵母 精緻麵包 - 開平學苑

    開平學苑最熱門的天然酵母麵包班，由國內外獲獎無數的開平金牌烘焙團隊，教您利用簡單好取得的食材（葡萄乾）培養而成的天然酵母，製作出健康好吃的歐式麵包！ 相關連結： 如何製作美味又好吃的麵包？ 從認識麵包基本材料開始. 尚有庫存. 分類: 麵包及西點, 麵包課程 標籤: 歐式麵包, 酵母麵包. 描述. 課程大綱. 講師簡歷. Q&A. 上課地點. 注意事項. 2024麵包課程推薦｜天然酵母 精緻麵包. 現代人越來越講求健康養身，就連麵包種類也都要挑選天然酵母製作的才肯買單。 然而，市面上販售的麵包無法確定是否為天然酵母發酵製作。 因此，有更多人嚮往麵包課程，唯有自己天然手作才能吃得放心。 若你有以上想法卻不知道要去哪裡報名麵包課程？

  9. www.nwsc.edu.hk › portfolio › 麵包製作-健康包類基礎證書麵包製作 (健康包類)基礎證書【兼讀制】 - 街坊工友服務處再培訓中心

    教授學員認識與製作健康麵包，從而進一步提升教授學員製作麵包的技巧 。 訓練內容. 飲食業從業員的職業道德及操守. 健康包製作理論基礎、工具簡介、原材枓介紹及運用. 健康包製作認識 I (七穀包、全麥包、鄉村農夫包) 健康包製作認識 II (法國包、忌廉芝士黑麥包) 健康包包製作認識 III (鮮奶包、綠茶麵包) 健康包製作認識 IV (裸麥包、亞麻籽包) 健康包製作認識 V (動物形麵包) 報讀資格. 具半年或以上飲食業工作經驗； 小六學歷程度 (如學歷程度未達小六者，須通過入學筆試) 學費. $0 (豁免) / $675 (高額資助) / $2,250 (一般資助) 學費資助. 失業人士 (包括待業及失學)及低收入人士 (每月收入為$12,500 或以 下)， 可申請豁免繳費。

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