搜尋結果
課程內，導師根據測試內容介紹咖啡豆知識，各類咖啡飲品的特點及成份，比較各類產品的異同。 各類相關物品的處理及儲藏方法。 同時會教授因應商業需要，使用各類相關設備沖製咖啡類飲品的方法及技術等。 本中心為City & Guilds 認可的咖啡師考試中心。 學員完成課程後，將安排在課程最後一節在本中心指定考場進行考試。 註： (1) 學員完成課程，出席率達80%及通過City & Guilds考試合格，可獲取City & Guilds簽發之證書；同時亦可申請酒店及餐飲從業員協會及本中心聯合頒發之「咖啡師職業技能證書」（費用另付為港幣1000元），此證書由香港工聯專業資歷評核中心監督簽發。 (2) 本課程之理論筆試於最後一節在校內進行。
網上報名及注意事項. 「2025 春季課程」報名安排2024年11月10日上午9:30同步網上報名 (只接受會員)，2024年11月11日上午10:00公開網上報名. 請參閱報名須知。 網上報名費必須透過信用卡 (VISA / MasterCard)或繳費靈於網上繳交。 網上報名只設會員及非會員收費，不可使用任何優惠券及分期付款，如需使用優惠券/分期付款可親臨各報名中心查詢/報名。 報讀人仕請在閱畢本頁內容後，勾選「我已閱」並按「開始報名」按鈕，依指示填妥網上報名表及於網上繳交報名費用。 完成付款後，請自行列印繳費收據，並記下網上付款交易編號以作查詢之用，上課時請帶列印的收據以作証明。 申請人若成功於網上遞交申請，將於 閣下填寫的電郵帳戶內收到本中心之確認通知。
香港工會聯合會於1948年成立。 屬下有252間不同行業的工會，其中屬會195間，贊助會57間，會員人數超過42萬，是香港最大的勞工團體。 關心工人職業生活，爭取和維護工人權益、發展工人福利事業、增進工人團結和友誼是工聯會的宗旨。 提高各業僱員的競爭能力是工聯會及各屬會長期以來積極關注及致力的工作目標。 終身學習的概念早已在工會內確立起來。 一直以來，工會因應自己行業的特點、資源而提供各類型的進修活動，推動各業僱員不斷進修及自我增值。
2024年1月28日 · 【課程推介】工聯會職業再訓練中心咖啡調製員基礎證書. 課程內容包括： (1) 咖啡的基本知識； (2) 沖煮咖啡的工具及材料； (3) 不同沖煮咖啡的技巧； (4) 半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製； (5) 咖啡店的運作實地工作環境體； (6) 個人素養及求職技巧等。 註： 1.報讀此課程須填寫僱員再培訓局課程申請表。 2.開課日期 : 27/02/2024. 入讀資格：中三學歷程度或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；須通過面試。 課 程：全期40課，每課4小時. 申請人必須是失業、待業或失學人士。 基本入讀資格﹕年齡在15歲或以上，以及學歷在副學位程度或以下的香港合資格僱員。 包餅製作員基礎證書.
2021年5月4日 · 咖啡調製員基礎證書 課程內容包括： (1) 咖啡的基本知識； (2) 沖煮咖啡的工具及材料； (3) 不同沖煮咖啡的技巧； (4) 半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製； (5) 咖啡店的運作實地工作環境體； (6)...
咖啡調製員基礎證書 課程內容包括： (1) 咖啡的基本知識； (2) 沖煮咖啡的工具及材料； (3) 不同沖煮咖啡的技巧； (4) 半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製； (5) 咖啡店的運作實地工作環境體； (6) 個人素養及求職技巧等。 註： 1.報讀此課程須填寫僱員再培訓局課程申請表。 2.開課日期 :...
【工聯出師傅】咖啡調製員證書課程 想成為一位咖啡調製師嗎? 工聯會職業職業再訓練中心舉辦培訓課程 想報讀有關課程，請密切留意工聯會Facebook或網頁 http://www.ftu.org.hk/zh-hant/occupation?id=70...
