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成興隆 - 隱世食材店. 71,265 個讚好 · 185 人正在談論這個 · 342 次簽到. 屯門總店：屯門青棉徑6號好發大廈地下34-37鋪 北角：北角渣華道49-55嘅地下C,D舖 荃灣：荃灣二坡坊26號地下 紅磡：紅磡船澳街99號黃埔新邨嘉富樓地下6F2號舖...
2020年6月18日 · 疫情關係，不少凍肉店的生意都大幅上升，甚至在逆市開分店，屯門人氣凍肉店成興隆就是其中之一。 發迹於屯門，主打平價賣高質食材，不少遠至居於港島的人士，也會特地駕車去掃貨。
2019年8月11日 · 位於屯門食材店「成興隆」，經營三十多載，經營凍肉批發及零售。 老闆林先生表示，食材店約20年前開始，為獨立義工、狗場免費提供肉碎，餵養流浪貓狗。
成興隆 - 隱世食材店 - ------ 紅磡 ------... ------ 紅磡 ------ 對，確實有點突然，荃灣啟動後不足三個月，又再出現開店消息，總感覺與成興隆以往慢慢成長的風格有點偏離，但因緣際會下，遇上合眼緣的地方，雖不知結果，還是想把握嘗試。.
終於在上年遇到這個合適的位置，於是決定把心一橫在逆市中擴張。 成興隆概念店將以全新面貌示人，透過清新鮮明的色調，顛覆傳統凍肉店的舊有印象，為食友們締造更舒適安心的購物體驗。
2021年8月9日 · 計劃擴大業務. 於是他學懂了原來凍肉都有時令性，於是在天氣轉冷時便推出各式火鍋配料，去搜羅各式火鍋肉類之餘，也會講究其切法，有些肉適合厚切、薄切或刨片等。 他說每樣事細心地去做多步，比別人再多些款式選擇等，都是經營之道。 從此燒烤醃肉和火鍋食材都成了店子的主打項目。 提到經營之道，他說唸酒店管理對他往後發展生意時制訂的方向都是有幫助的，如箇中學到的人事管理、客戶銷售、市場導向、服務提升等。 當店子漸上軌道後，Panni想到要擴大業務，他直言做凍肉生意與其他生意不同，需要大量的流動資金和儲存空間。 「凍肉的投資成本大，需要的器材都多，由於大部分成本都是會耗損的食材，毛利又較低。 他續道：「而且做凍肉難有一個標準，如生意不能標準化的話，便難做得大兼且會好容易萎縮。
成興隆SHL， 九龍. 799 個讚好. 也無風雨,也無晴.
2018年5月17日 · ——— 今晚靚湯特別甜 ——— 估不到，一隻拳頭般大的野生鷓鴣可以撐起一煲湯！ 過程簡單，把解凍後的鷓鴣拆袋去皮沖洗，撕掉心肝，滾水一燙，然後將預先於藥房買了的「清補涼」材料，連同瘦肉一併塞進鍋裏，下四碗水，燉它兩個半到三小時，一煲滋陰、潤燥靚湯於晚飯前就有成果，呷 ...
本公司有20多年經營凍肉零售批發及食品加工經驗。 我們一直以「優質產品」「信心保証」的宗旨要為顧客提供健康及高質素的食品。 The company has more than 20 years of experience in the retail and wholesale of frozen meat and food processing.
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