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  1. www.hk01.com › 教煮 › 130056蒜蓉粉絲蒸扇貝食譜｜簡易做節菜鮮甜惹味 1招粉絲易軟快索汁！ - ...

    2024年2月6日 · 蒜蓉粉絲蒸扇貝在酒樓吃的，多數會在扇貝上淋上熟油，這個簡單版食譜則不用，只需將蒜頭、指天椒炒香，再加入調味料製成醬汁便成。 假如把生蒜加上熟

  2. icook.tw › search › 扇貝《扇貝》食譜與做法，共 109 道 - 愛料理

    扇貝料理怎麼做？愛料理精選109篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鬆餅扇貝球、焗烤扇貝、【鎖住扇貝美味】蒜蓉扇貝、蒜蓉扇貝粉絲煲& Lé Vera榛果油。以及蒜香海鮮義大利麵、蒜蓉扇貝、扇貝粉絲等相關料理做法。一起來做好吃的扇貝料理吧！

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  4. www.hk01.com › 教煮 › 766695海鮮食譜｜網民勁讚蒜蓉粉絲蒸扇貝天作之合！附食譜橙膏可吃嗎？ ...

    2022年5月5日 · 以下就教大家處理扇貝和蒸扇貝的小貼士，大廚周卓雲師傅指帶子和扇貝要打開殼洗，內臟一定要清除掉，只保留白色的貝肉。 不少人愛吃扇貝的裙邊，他建議一定要以 生粉或鹽 清除裙邊的潺。

  5. istidiningtable.com › steamed_scallop金銀蒜粉絲蒸扇貝 Steamed Scallop with Garlic and Vermicelli ...

    2024年4月30日 · 新鮮海鮮簡單煮已經好好味🥹金銀蒜+海鮮+扇貝真是絕配呀！ 在街市買到好巨型的扇貝，有1.5隻手掌大🫨今次簡單菜式認真做，每粒扇貝都洗得好乾淨白雪雪，配上自製海鮮豉油超正🤤

  6. homaydo.com › recipes › 金銀蒜粉絲蒸扇貝金銀蒜粉絲蒸扇貝 食譜及做法 | 好味道HOMAYDO

    2020年7月8日 · 1. 將扇貝用刀打開，保留有肉的一面. 2. 小刀沿殼取出扇貝，去除內臟清淨，只留扇貝肉和黃色的扇貝黃兒，再把貝殼裏外刷淨. 3. 用廚房紙把扇貝瀝乾水分. 4. 蒜頭去皮切成蒜蓉. 5. 蔥切成蔥花備用. 6. 粉絲用清水浸泡至軟身. 7. 再把粉絲剪成小段備用. 8. 將粉絲用筷子捲起，鋪在扇貝殼上，再放上扇貝. 9. 再放上各一茶匙金銀蒜. 10. 燒一煱沸水放入扇貝，蓋上蓋子大火蒸約5分鐘. 11. 炒鍋燒熱，放入2大湯匙的油，燒至冒煙. 12. 在蒸好的扇貝上放上蔥花， 將油均勻淋在扇貝上即可.

    • 扇貝 食譜1
    • 扇貝 食譜2
    • 扇貝 食譜3
    • 扇貝 食譜4
    • 扇貝 食譜5

  7. 圖片

    • 金銀蒜粉絲蒸扇貝 食譜及做法 | 好味道HOMAYDO
    • 扇貝食譜│烤牛油扇貝 無炭火無焗爐一樣香口
    • 蒜蓉粉絲蒸扇貝食譜、做法 | YeungMa的Cook1Cook食譜分享

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  8. cook1cook.com › recipe › 14861蒜蓉牛油芝士焗扇貝食譜、做法 | 文迪私人廚房 Mandy's ...

    去鯉魚門食都未別食到敢好味敢靚扇貝。. 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。. https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255. 食材 （3-4人） 30分鐘內. 食材. 新鮮扇貝 4隻. Mozzarella and Cheddar 適量. 蒜蓉 半個. 糖 0.5茶匙.

  9. cook1cook.com › recipe › 35105金銀蒜蒸扇貝食譜、做法 | 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen的 ...

    金銀蒜蒸扇貝. 炸過的金蒜撒上蒸好的扇貝, 索上扇貝的鮮甜上湯, 感覺特別好味。. 我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。. https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255. 1 首先用水浸軟粉絲, 蒜頭拍扁琢蓉, 蔥切絲備用。凍鑊加少許油、牛油和蒜蓉，爆香後加鹽 ...

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