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2023年11月13日 · 從藍莓到綠茶，從鮭魚到堅果，這些抗衰老食物不僅味道美妙，更富含對抗老化的關鍵營養素。 在本文中，我們將探討這些食物如何幫助我們保持青春，並提供一些簡單的食譜，讓您輕鬆將這些超級食物融入您的日常飲食中。 抗衰老食物的科學原理： 皮膚衰老的常見症狀. 1. 細紋和皺紋的出現： 2. 皮膚鬆弛： 3. 色素沉著： 4. 乾燥和脫水： 5. 細紋的出現： TOP 10抗衰老食物. 抗衰老食物1. 藍莓： 抗衰老食物2. 堅果： 抗衰老食物3. 深綠色蔬菜： 抗衰老食物4. 番茄： 抗衰老食物5. 鮭魚： 抗衰老食物6. 綠茶： 抗衰老食物7. 紅酒：
1. 抗衰老食物推薦：蕃茄. 蕃茄的營養價值高，一直被視為最佳營養食品之一。 蕃茄含有豐富的維他命A和C，能抵禦紫外線對皮膚的侵害，減少色班形成，並能促進膠原蛋白的產生，有助美白皮膚。 而且蕃茄蘊含豐富的茄紅素，具有強大的抗氧化功效，抑制能導致皮膚老化的自由基，有助延緩衰老。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 無論是生吃或熟食蕃茄，對身體都有一定好處。 吃「生蕃茄」能夠吸取更多的維他命C，而蕃茄遇熱時則會釋出更多的茄紅素，茄紅素會有數倍增長，因而更能抗氧化，加一點油的話，更能讓身體好好吸收。 2. 抗衰老食物推薦：藍莓.
- 抗氧化食物：黑朱古力。相信沒有人會不喜歡吃朱古力吧！其實朱古力的營養非常豐富，尤其是黑朱古力，它比普通朱古力具有更多的可可粉，以及更多的礦物質和抗氧化劑，可說是抗氧化劑的最佳來源之一。
- 抗氧化食物：山核桃。山核是桃堅果的一種，產自墨西哥和南美，富含礦物質，健康的脂肪和抗氧化劑，可以幫助提高血液中的抗氧化劑水平並降低不良膽固醇。每100克的山核桃便含有最多10.6 mmol的抗氧化劑，一項研究發現，每天從山核桃中攝入20％卡路里的人，血液中的抗氧化劑水平會顯著提高，
- 抗氧化食物：雅枝竹。雅枝竹 (又名：洋薊）雖然不常見於日常飲食之中，但卻是一種美味又具營養價值的蔬菜，雅枝竹具有悠久的歷史，古代人們用它的葉子作為治療黃疸等肝病的藥物。
- 抗氧化食物：藍莓。雖然藍莓的熱量低，但卻富含花色素苷和其他抗氧化劑，可幫助延緩隨年齡而發生的腦功能下降情況。每100克藍莓便具有9.2 mmol的抗氧化劑，在所有常用的水果和蔬菜中，藍莓所含的抗氧化劑含量最高，藍莓中的抗氧化劑可以通過中和有害的自由基，減少炎症和改變某些基因，尤其是一種稱為花青素的抗氧化劑，已被證明可以降低心臟病風險、降低膽固醇水平和血壓。
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