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2020年1月21日 · 例如 1 圍訂 10 粒芋頭酥，辦 20 圍的話便能一口氣賣出 200 粒，主人家又傾向訂購外觀較漂亮的高檔款，比婚禮蛋糕的收入更佳。 教班的收入則較少，因為 Mabel 不會親自教班，只會租借場地予合作導師。 導師有地方教學，學生又可能對大頭芋產品有興趣，可謂雙贏，她說：「一星期大約有 3 、4 班。 導師教煮食，我便焗芋頭酥，香味吸引下，不少學生都會買來試，也是宣傳手法。 【內地創業】本地IP「熊霸」香港成本高轉戰內地 加強產品開發「活化」傳統品牌. 粒粒芋頭酥都是真材實料。 零售迎來各個難題. 由於芋頭本身貴，芋頭酥成本難以壓下，惟 Mabel 堅持不肯在材料上妥協，她說：「例如 50 克芋頭要 10 元，若在芋頭加入麵粉，5 元便做到 1 粒芋頭酥。 但我不想這樣做。
2019年12月7日 · 香港愈來愈多咖啡店，儼如戰國時代，但很多咖啡店都只能捱一兩年便結業，當中發生了甚麼問題？ 現擁 5 間分店的咖啡店 sensory ZERO，東主許孝榮（Alvin）稱在創業之前曾是連鎖零售集團高層，並協助過 200 間餐廳開業。 他直言開咖啡店門檻低，因而令創業者忽略了很多經營關鍵問題；當中不乏想法天真的人：「例如他會說，我的咖啡店想簡簡單單，好像星巴克（Starbucks）那樣，賣下咖啡賣下食物。 Alvin 正色道：「星巴克的模式是絕對絕對不簡單。 尤其香港的星巴克，是在一兩年之內便回本，美國總公司常常派人過來親自查詢發生了甚麼事，當中有沒有做假帳…… 後來發現，全世界星巴克在咖啡和食物收益比例是 9 比 1 ，惟獨香港是各佔一半。
2019年9月4日 · 計劃亦讓申請貸款的企業可提出「先還利息暫不還本」的方法，可將本金延後償還，以解決中小企在資金周轉困難。 撰文 : 廖淑瑩 相關文章
2019年9月6日 · 以下是成功女性企業家的建議，簡單來說：先可以從身邊的人著手。 （1） 讓身邊人知道你的生意. 盡可能讓身邊的人知道你的行動，即使是你的家人、朋友，也要知道你有創業的計劃和行動。 身邊的人隨時會成為你首位客戶，這是在創業初期容易獲得顧客的方法。 宣傳時可以令別人第 1 個就想起你，便是成功的第一步。 讓家人或朋友可能成為你的客戶. （2） 建立女性創業網絡. 網上有很多女性創業群組，在甚麼地區、行業，甚至是國家都有。 加入這些群組可以建立跟其他女性創業者建立人際網絡，她們可能會為你的企業介紹新客戶或投資者，甚至可以互相交流經營的困難和心得。 （3） 識別了解目標顧客. 了解你的潛在顧客和他們群組和社交網絡，便可以將產品或服務以至品牌理念在特定群組中推廣宣傳，確保產品在市場上有一定佔有率。
2019年10月20日 · 商管策略. 發布時間： 2019/10/20 11:00. 最後更新： 2019/10/21 13:35. 分享： 隨著男女地位逐漸平等，女性創業已不會再受到社會觀念的限制，外國亦有大量知名女性創業家；香港也不例外，甚至有從事客戶營銷軟件的公司獲得 B 輪投資。 不過，無論男女性，創業路有夥伴支援和肯需全心全意投入（尤其創業初期）十分重要。 【其他熱門報道】 女性創業心法：從身邊人開始. 創業路難 幸得同事支持. 音響技術公司 ONANOFF 創辦人 Yvonne Lo 表示，創業初期面對不少壓力，如：產品研究、如何為產品作長遠的發展等。 Yvonne 創業之前從事過有關款待的工作，累積了顧客服務經驗，對她創業有一定幫助。
2020年10月15日 · 發布時間： 2020/10/15 07:17. 最後更新： 2020/10/15 15:43. 分享：. 隨著千禧世代的年輕人陸續成為職場上的生力軍，辦公室內亦出現從校園帶來、甚至「源頭不明」從各式各樣的用語。. 究竟「OP」、「G.O.A.T.」、「好kam」等潮語又是甚麼意思？. 不想跟「00後」員工 ...
2019年11月20日 · 最後更新： 2019/11/20 20:12. 分享：. 工作壓力是不少港人的煩惱，加上香港地少人多，要找到可供紓壓的地方並不容易。. 曾任主持及製片的支嚳儀（Venus）創立共享烘焙店，為香港人減壓。. 兩地烘焙模式欠缺體驗感. 以往要參加烘焙班都是以面對面教授為主，支 ...
