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人民超市自2012年成立，會員超過15萬。 我們擁有｢大廚系列｣ 及｢FreshnessMart｣等自家品牌，提供優質食品予香港市民。 集團更自行引進最頂級1++韓牛，多款優質凍肉、貓山王榴槤及銷售其他自家及香港製造優質食品供市民選購，而每星期更會有多款產品以「優惠價」供會員搶購!
而羥基檸檬酸對抑制體內脂肪合成、降低食慾和體重都有良好的功效。 山竹還含有豐富的蛋白質，維他命B、維他命C、鈣和磷，對調理身體、滋補養身或者病後愈合都有一定的作用。 除此之外，山竹還含有碳水化合物，能夠為人體補充葡萄糖，為大腦補充營養，緩解大腦疲憊產生的頭暈、失眠等症狀。 近年越來越多研究證實山竹的營養價值，因此被外國人視為超級水果，不少外國的知名果汁連鎖店也將山竹榨成果汁，大受歡迎。 山竹在亞洲地區也廣泛流行，像女星范冰冰經常會食用，幫助keep fit。 山竹雖然好吃又有益，但是糖分高，脂類豐富，所以腎病患者、心臟病患者和糖尿病者還是少吃為妙呀！ 照片來源： Pinterest.
1：增強身體免疫力. 同份量的羽衣甘藍的維他命 C 含量，與西蘭花相當，比同重量的檸檬更多！ 2：鞏固骨骼，改善貧血. 羽衣甘藍的鈣含量較高高，當中高含量的維生素K還可預防骨質疏鬆；而極高的鐵含量幫助製造血紅蛋白，改善貧血問題. 3：改善腸道健康. 羽衣甘藍含有大量膳食纖維，有效促進腸道蠕動，改善腸道健康情況. 服薄血藥及患腎病人士須注意. 由於維他命K會令血液凝固，會降低薄血藥的藥效，故此服用該藥的人士應加注意。 羽衣甘藍亦富含鉀質，而血鉀高會影響心跳，患有腎病的人不宜攝取過量鉀質。 進食方法. 羽衣甘藍可以洗淨後做沙律食用。 也可加入香蕉，蘋果，梨等生果以及蜂蜜用攪拌器打成蔬果汁享用。 中式食法可以加入筍絲蒜片炒蝦仁也不錯。 最簡單莫過於用來打邊爐了。 羽衣甘藍產品.
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首頁. 榴槤小知識. 踏入夏季，正值榴槤最熱賣的季節。 除了有名的品種「貓山王」之外，近年越來越多後起之秀出現。 那麼如何才可以吃得安心又放心呢？ 榴槤到底有甚麼魅力？ 上次為大家介紹了貓山王的各個品種，現在來說說其他小知識。 榴槤成分與功效. 每100公克的榴槤，熱量有162大卡，維生素C65毫克、鈉5毫克、鉀420毫克、鈣4毫克、鎂27毫克、磷35毫克。 一顆榴槤的果肉約500~600克左右，其熱量就約有810~972卡的熱量。 榴槤的特殊味道是因為果實成熟時產生硫化物的關係，所以越熟過頭的果實味道越重! 榴槤營養成份相當高，含鈣、蛋白質、多種維生素、礦物等等。 但它的熱量與鉀含量相當高! 所以糖尿病、腎臟病患者及肥胖者應適量食用。 而血壓高、心律不整的人也要特別注意。
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