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- 如何選擇杯麵？ 首選是「非油炸」杯麵——因為經油炸的杯麵本身碳水化合物經油炸時會大量吸收油脂，脂肪含量一般比非油炸者達幾倍以上。 而加工使用的，多是飽和脂肪含量極高的棕櫚油，甚至含反式脂肪的氫化植物油。 不但會阻塞血管，危害心臟健康，更可能會致癌。
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其他人也問了
杯麵的口味怎麼選?
網民最愛的杯麵是什麼?
日清杯麵是什麼?
麵筋怎麼做?
- �【1】日清咚兵衛腐皮烏冬。數到杯麵，日清咚兵衛腐皮烏冬必定榜上有名！帶甜味的日式腐皮配上魚板，有嚼勁的烏冬，即使未有得去旅行都超有日本Feel！不少網民表示，每次食這個杯麵都會把湯喝光，一滴也不剩！
- �【2】印尼撈杯麵。風靡全球的「印尼撈」是不少香港人的「集體回憶」，因為不論是便利店、學校小食部、街坊小食店等等，都會見到它的身影，更有人會買定幾包，放在家中做儲糧！
- �【3】花雕雞麵。來自台灣的花雕雞麵自一推出就大受歡迎，初初來到香港時，更掀起過一陣搶購潮，直至現時仍然深受不少人的喜愛！花雕雞麵有麵條、雞肉、配料及15年陳年花雕料理酒，帶有淡淡的藥膳清爽口味，即使平日不太吃杯麵的朋友都可以無負擔享用！
- �【4】滿漢大餐。同樣來自台灣的滿漢大餐，以台灣名物牛肉麵為主，推出過多款不同口味，當中以經典紅燒牛肉麵最為受歡迎！滿漢大餐最大賣點，就是杯麵裡附送的牛肉配料非常有份量，大塊之餘用料實在，不少網民大讚食完超滿足！
2022年10月15日 · Oct 15 2022. 杯麵排名｜杯麵是開OT、睇波宵夜的好良伴。 眾多杯麵中，又以日清出品的合味道最合港人胃口。 近年合味道口味愈出愈多，港版加上日版，到底哪款才是你的心水。 近日連登就網選出10大最正合味道，你又試過幾多款？ 杯麵排名10大最正杯麵 日本、香港版合味道推介. 第10位 冬蔭功味. 香香辣辣，湯汁帶點酸咪咪，泰菜愛好者一定喜歡。 杯麵排名｜日清食品1971年創製出第一個合味道杯麵，3分鐘就食得的文化自此植根於大眾心中，而杯麵的口味，也愈出愈多花款。 （圖片來源：Twitter@cupnoodle_jp） 冬蔭功口味杯麵（圖片來源：日清食品官網截圖） 第9位 鮮蝦味. 算是最經典的口味，配料豐富，陪伴不少香港人成長的味道。 鮮蝦味杯麵（圖片來源：日清食品網截圖）
2021年3月1日 · 杯麵｜網民最愛合味道Top 7附推介食法 叻沙味加奶、這款做撈麵. 撰文：程朗天. 出版： 2021-03-01 10:39 更新：2021-03-22 13:45. 3. 日清的「合味道」（Cup Noodles）可算是杯麵中的經典，相信都陪伴了不少港人的消夜時間！ 在芸芸眾多味道之中，你又最愛哪款？ 有網民以「合味道咩味最正？ 」為題在討論區展開討論， 《香港01》飲食記者整理當中7款最受歡迎的合味道杯麵味道，最後一個得到最多認同！ 點擊下圖看看中有無你所想 👇👇. + 3. 😎同場加映1：網民票選最愛Staycation酒店Top10 半島排第8 冠軍有家的感覺😎.
2021年5月9日 · 要挑選到自己的摯愛烏冬，要學識下列的分辨方法！ (按圖看日版日清腐皮烏冬不同湯底分辨別方法！ + 5. 1 看包裝. 在杯麵開口處或杯面側面包裝，日清公司標志旁括弧内的英文字母，如果是 (W)，即是關西口味 (West)湯底；如果是 (E)，即是關東口味 (East)湯底。 2 看調味粉包. 關西口味調味粉包和七味粉包是分開包裝，泡好杯面才加入七味粉.（Alan channel/YouTube） 關東口味的調味粉包則只有一包。 （Alan channel/YouTube）
2024年2月8日 · 日清食品 杯麵泡麵 普通口味. 日清食品的杯麵泡麵是世界上第一款問世的杯麵。 這款泡麵的湯汁是醬油味，特點是獨特的光滑麵條和一種被粉絲親切地稱為‘謎肉’的味道豬肉末。 普通口味是醬油味，但也有咖哩、味噌、海鮮、辣椒番茄等各種口味供選擇。 ＜基本資訊＞. 名稱：杯麵泡麵. 銷售公司：日清食品株式會社. 建議零售價：236日圓（不含稅） 日清食品 どん兵衛 狐烏龍麵. 在日本，烏龍麵是寒冷季節或身體不適時的經典菜單。 狐烏龍麵中的’狐’指的是油炸豆腐，而在どん兵衛的狐烏冬麵中，採用了與豆腐廠相同的製作方法，添加了用100%大豆製成的大塊油炸 豆腐。 有些還加入了天婦羅或肉。 湯底使用的高湯在東京、大阪和北海道各不相同，因此建議嘗試比較不同地區的風味。 ＜基本資訊＞.
杯麵可說是家中糧倉必備之選，不過經常只吃杯麵也會嫌悶吧！ 其實杯麵也可以變成食材，做出各種料理！ 日清就製作了一系列以自家杯麵製成的簡單食譜，全部無需額外調味，只需幾個步驟就可以煮出人間美味！ 今次為大家帶來7款杯麵食譜，包括拉麵、炒飯、章魚燒、茶碗蒸、三文治、沙律、雪糕，全部都值得一試！ 大蒜豬骨杯麵 拉麵. 材料. Cup Noodle大蒜豬骨杯麵 1個. 沙拉油 1湯匙. 筍乾 適量 (視乎喜好) 熟蛋 半隻 (視乎喜好) 叉燒 幾片 (視乎喜好) 做法. 1. 加入熱水約1分鐘後，將一半的湯放到另一個碗內。 2. 將1剩下的麵條、配料和湯放入用沙拉油加熱的煎鍋中，煎至湯消失。 將麵條倒在盤子上，加入杯麵附有的「特製蒜香豬油」。 喜歡的話，可以加入叉燒、筍乾和熟蛋。 原味杯麵 炒飯.
2023年5月29日 · ①經典中的經典！ 「日清杯麵」（カップヌードル）作為世界上第一款被發明出來的杯麵，滑溜麵條和獨門風味的高湯，一直都在日本人的心目中佔有一席之地，也多次在網路投票中獲得人氣第一的獎座。 商品裡面的配料也相當豐富，除了乾燥豬絞肉、蝦仁和蛋花之外，被稱為「謎肉」的神秘特殊肉塊也是一大特色！ ②豬骨海鮮雙重享受！ 「日清杯麵——海鮮杯麵」
