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植物奶是什麼?
為什麼越來越多飲品主打「植物奶」?
為什麼「植物奶」不含乳糖?
2022年2月20日 · 近幾年掀起一陣「植物奶」熱潮，像是許多民眾都喜歡把咖啡基底或是飲料換成燕麥奶，而除了燕麥奶以外，其實還有堅果奶、椰奶等。
2022年5月12日 · 近來年國人飲食習慣改變，連鎖咖啡廳、便利商店積極搶攻「蔬食餐飲」。. 然而越來越多飲品主打「植物奶」，營養師廖欣儀指出，近年來興起的 ...
2022年2月24日 · 其實，植物奶並不是真的「奶」，而是植物經過浸泡、研磨等流程而產出的新興飲品，只是外型看起來跟牛奶很像，所以才會被稱為植物「奶」。 近年來植物奶在國外非常紅，除了是全素食健康主義者的首選外，對於很多乳糖不耐症的人來說，植物奶不但口感清爽，也不會有喝牛奶會造成的腹痛、脹氣、嘔吐，或其他過敏問題，甚至也對瘦身、減肥有益。 徐晉棠表示，植物奶不只走健康風，還做到真正的友善大地。...
2020年12月27日 · 近年台灣環保議題、素食主義抬頭，市面上研發出許多標榜不含乳糖的「植物奶」；不過，有營養師提醒，其實這些嚴格來說植物奶稱不上奶，因為 ...
2020年9月23日 · 你有聽過植物奶嗎？雖然台灣蔬食人群持續增長，但根據一份研究報告發現，近四成受訪者誤解植物奶是植物搭配牛奶的飲料！ 聽過植物奶嗎？
2020年10月25日 · 台安醫院內分泌科醫師林毅欣：「（植物奶）油脂比較好分解，在體內會轉換成比較好的膽固醇，食物要合成百分比都是固定的，所以其實它的糖會 ...
2021年11月1日 · 近年台灣掀起植物奶風潮，特別是燕麥奶在各大論壇總能掀起不少討論，其實燕麥奶不含「奶」及乳糖，它是由燕麥、水、菜籽油等原料經特殊研磨 ...
