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- 抗氧化預防慢性病。
- 低熱量富含纖維 減肥又利便。火龍果熱量偏低、富含水分與膳食纖維，食用後飽足感滿滿，降低額外攝取熱量的機會。而膳食纖維也有助於促進腸胃蠕動、軟化糞便，預防便祕，有益腸胃道健康。
- 有助糖尿病患者血糖控制。公共科學圖書館期刊（PLOS）的一篇研究指出，火龍果在糖尿病前期患者的空腹 血糖 控制上，有明顯的幫助，而且隨著患者吃進的火龍果量愈多，對於血糖的控制也更加有效。
- 豐含脂肪酸。火龍果當中密密麻麻的黑色種子，含有豐富的脂肪酸，其中又以不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸佔比較高，我們常常聽到的 Omega-3 脂肪酸的種類之一，便包含常出現在植物當中的亞麻油酸，它有助於降低心血管疾病的發生機率。
2024年3月22日 · 火龍果功效多兼且營養價值豐富，擁有豐富膳食纖維，有抗便秘效果。不過火龍果有紅肉及白肉之分，兩者營養價值是否有不同？食用是否有副作用？飲用火龍果汁又是否有益？本文分析火龍果功效、食用禁忌及食譜推介。火龍果是甚麼？
2022年9月23日 · 火龍果卡路里低，有飽足感，又有排便功效，加上火龍果營養豐富，有水溶性纖維、鉀、鎂質、維他命C和茄紅素，是非常有益的生果。今次Cosmo邀請到營養師Cindy為我們拆解火龍果功效、禁忌和建議進食份量，還會一一比較紅肉、白肉和黃色火龍果的分別。
火龍果 又稱 紅龍果 、 龍珠果 、 仙人掌果 或 量天尺果 ，是多種 仙人掌科 蛇鞭柱屬 的植物果實的總稱（過去分類為 量天尺屬 ）。 水果 呈 橢圓形 ，直徑10－12cm，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，灰白色、紫紅色或黃色果肉， 黑色 種子。 名稱 [ 編輯] 火龍果在英語中通常被稱為「 Dragon Fruit 」（龍果），這個名稱自1963年以來就開始使用，顯然是由於火龍果的 果皮 似皮革以及其外部突出的鱗狀尖刺有關。 [1] 而其它名稱「Pitahaya」或「Pitaya」來自 墨西哥 ，「Pitaya Roja」則來自 中美洲 和 南美洲 北部。
2023年2月21日 · 火龍果（英文：Dragon fruit or Pitaya）含有豐富膳食纖維及植物素，能夠預防便秘，維持腸道健康，更具備有抗氧化的功效。 不過，火龍果並不是適合所有人食用，所以這篇文章邀請了營養師為你解構火龍果好處、副作用、適合人士及正確進食方法等。 作者 林頌雅 營養師. 日期 2023-02-21. 更新 2023-02-28. 甚麼是火龍果？ 火龍果是一種熱帶果，屬於仙人掌科植物的家族。 火龍果有不同的品種，包括 紅皮白肉、紅皮紅肉和黃皮白肉火龍果（又稱為麒麟果），這三款火龍果都能夠在香港市面上購買。 火龍果的原產地未明，但估計是在中美洲的沙漠地區，之後在越南大量種植。 火龍果的功效及好處. 預防便秘、降低壞膽固醇.
食物功效. 促進胃腸道消化 調節血糖水平 預防癌症. 火龍果是甚麼？ 火龍果，又名「紅龍果」、「龍珠果」或「仙人掌果」，是一種仙人掌科三角柱屬或蛇鞭柱屬植物的果實。 火龍果原產於墨西哥和中美洲等熱帶地區，歸類為熱帶水果，果實一般於夏季成熟，果肉柔軟，甜美多汁。 火龍果外觀為紅色或黃色的橢圓形，帶有三角形的葉狀體，果肉可分為紅肉或白肉，佈滿了黑色的種子，所以又稱為「芝麻果」火龍果含有豐富的益生元和膳食纖維，有助促進腸道健康和預防 大腸癌 。 火龍果還含有豐富的抗氧化劑如 維他命C 和類胡蘿蔔素 ，能幫助加強 免疫 力和調節血糖水平來預防 糖尿病 。 火龍果種類. 白肉火龍果 體積中大，鱗片長，具自花授粉能力 果肉呈白色，果肉爽脆，口感清甜.
火龍果蘊含多種維他命及礦物質，屬於營養價值十分高的水果，因為其膳食 纖維 豐富，更被譽為「腸胃清道夫」，能夠幫助解決都市人常見的 便秘 問題。 火龍果有紅肉、白肉之分，不妨了解一下兩者有什麼功效和營養價值。 紅肉火龍果、白肉火龍果的功效. 火龍果分為紅肉和白肉兩個品種，其中紅肉火龍果的抗氧化功效較佳，而白肉火龍果的膳食纖維較高，更有效紓緩便秘問題。 兩者的營養價值如下： 含膳食纖維可促進排便. 白肉火龍果每100克含1.7克膳食纖維，紅肉火龍果每100克含1.3克膳食纖維。 所以白肉火龍果的膳食纖維會較多，再加上火龍果肉的籽，更能帶來促進腸胃蠕動、紓緩便秘的效果。 註冊營養師劉惠汶就曾指，成人每日需要從飲食攝取25克膳食纖維，進食1個火龍果能提供6至7克的膳食纖維，已接近每日所需的3分之1。
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火龍果是什麼?
火龍果有什麼優質高產栽培技術?
火龍果熱量高嗎?
火龍果有什麼營養價值?
