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  1. 烹飪課程 相關

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  2. culinary.com.hk

    香港西廚學院 廚藝專業培訓學校 - 廚師課程 - 提升學員實際操作能力及加強知識

    本廚藝技巧，飲食服務營運，餐牌分析及款待客務，劍橋大學課程大綱科目共15科. 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。

  3. www.starchef.edu.hk

    星廚管理學校 - 星廚管理學校 --月餅製作班 - 使用商用級爐具教學，坊間罕有

    提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。

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搜尋結果

  1. www.towngascooking.com › tc › Course烹飪課程

    主頁. 烹飪課程. 日本職人料理證書課程2.0. 明火中式美食課程. 家庭傭工初級中菜證書課程. 親子活動. 明火中式美食. 明火國際美食. 私房甜品精選.

  2. www.hkuspace.hku.hk › cht › interest美食及烹飪課程及短期課程 - 香港大學專業進修學院 ...

    美食及烹飪. 透過我們為提升您的技能和味覺而量身定制的專業課程，步入烹飪藝術的世界。. 在我們的糕點課程中深入研究糕點製作的複雜性，在那裡您將學習製作視覺上令人驚嘆且美味的精美甜點和烘焙食品背後的秘密。. 透過我們的餐飲禮儀和美食課程提升 ...

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  4. www.ohmycourse.net › news › 烹飪班【香港好去處】精選2024全港3間最熱門烹飪班 - OhMyCourse

    • Eat at Home 食 • 家。首先為大家介紹既超高人氣既 Eat at Home 食 • 家，社交平台超過2萬個讚好，長期人氣爆棚！負責人Karen Lee係2015年創辦Eat at Home 食 • 家，現居首爾和香港。
    • Cooking Forever。Cooking Forever 位於觀塘，鄰近APM同地鐵站，地理位置非常方便。Cooking Forever佔地1800呎，舒適寬敞，可以容納60人以上。
    • Bon Appetit Cooking Studio。最後要介紹既係位於西營盤地鐵站附近既 Bon Appetit Cooking Studio，為超級人氣之選！

  5. www.pro360.com.hk › zh-hk › category2024香港烹飪班推介，西式、中式烹飪課程完整介紹 ...

    • 烹飪班有哪些上堂方式？
    • 烹飪班的上堂方式介紹
    • 烹飪班有哪些類型的課程？
    • 關於廚藝課程的常見問題

    私人烹飪班

    私人烹飪班的課程內容完全客製化，可根據您的需求和興趣量身打造，無論是想要學習某道特定菜色、提升整體廚藝，或是想了解特殊的烹飪技巧，私人教師都能提供專屬指導，此外，您可自由選擇在家中或租借的廚房上課，在熟悉自在的環境中學習，提升成效。

    團體烹飪班

    團體烹飪班結合烹飪與社交，通常採小班教學的形式，適合各年齡層、不同背景的人參加，課程內容豐富多元，可以是主題式烹飪（例如：異國料理、節慶料理）或烹飪技術課程（例如：刀工技巧、烘焙技巧），您可以與朋友共同報名，或是夫妻、情侶共同報名，一同精進烹飪技巧。

    一日烹飪班

    一日烹飪班適合想快速上手單一菜色的人，課程時間通常為數小時，由專業廚師示範並指導學員如何親手製作佳餚。一日烹飪班的課程內容集中於一道特定菜色，講師會詳細的解說食材準備、烹調技巧與擺盤重點，這類上堂方式擁有較大的彈性，您可選擇自己喜歡的料理，輕鬆體驗烹飪樂趣。

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    烹飪導師會準備所需的食材與工具，並在專業廚房內授課，學生可以先觀摩導師的示範，再親自動手實作。根據導師安排，可能會以一對一、小組或團體的形式授課，如果您家中、會所、學校或公司具備相關設備，部分烹飪導師還能提供上門服務，舉辦私人課程，如：公司烹飪工作坊、校內烹飪班...等。

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    中式烹飪課程

    中菜講求食材的鮮美原味，追求精湛的刀工並密切注意火候控制，您可以在中式烹飪課程學習各式各樣的經典菜色：清淡鮮美的粵菜、麻辣鮮香的川菜、鹹香濃郁的魯菜...等，無論學員想學習家常菜或是宴客料理，皆可選擇報名中式烹飪課程。

    西式烹飪課程

    西餐追求創意和美感，注重食材的搭配和擺盤，且菜式的口味多樣：以披薩、義大利麵、燉飯...等聞名的義大利菜擁有濃郁風味與豐富多變的口感；法國菜則講究食材的品質和烹調手法，代表菜色有：法式鵝肝、鴨胸、普羅旺斯燉菜...等；美式料理的口味粗獷且份量十足，例如：漢堡、薯條、牛排...等。

    烘焙課程

    烘焙課堂上，烹飪導師會教您如何製作麵包、蛋糕、餅乾...等各式各樣的烘焙糕點，幫助您了解麵粉、酵母、糖...等食材的特性，並教您揉麵、發酵、塑形，以及掌握溫度和時間的技巧，讓您能嚐到自己製作的烘焙食品。

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    烹飪興趣班和短期烹飪課程有什麼區別？

    烹飪興趣班通常是單日活動，學員能學習如何料理1~2道菜；短期烹飪課程時間較長，提供系統化的課程內容涵蓋進階烹飪技術訓練，部分烹飪課程內容還包含餐飲業的運作與管理。

    坊間常見的證書烹飪課程有哪些？

    市面上有兩種主要的烹飪課程認證，一是持續進修基金的認證課程，由廚藝學校提供諸如：茶餐廳食品製作證書、粵式燒味證書、中菜點心部基本理論與操作證書、廚藝烹飪證書...等證書課程，且課程均有資歷架構認證；二是僱員再培訓局的課程，涵蓋全日制和兼讀制，常見的課程有：旅遊業管理高級文憑（西式廚藝）、甜品及咖啡店營運、西式菜餚製作、烹調西式主菜技巧（家禽類）基礎證書...等。

    烹飪課程可申請CEF持續進修基金嗎？

    可以，部分機構或學院的烹飪課程可申請持續進修基金，您可以點選【持續進修基金課程名單】查詢符合資格的烹飪班。

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  6. www.cookly.me › zh-hk › cooking-class香港10個最受歡迎的烹飪課程 - 立即預訂 - Cookly

    香港烹飪課程嘅熱門目的地. 九龍. 香港嘅所有烹飪班. US$ 105. Hong Kong Famous Street Food with Fish. 12pm / 3pm / 6pm. 下一個課程: 明天. Kowloon 3 hours. (2) US$ 152. Hong Kong Wet Market Tour and Chinese Cooking Class. 9:30am / 2:30pm. 下一個課程: 後天. Hong Kong Island 4 hours. (11) US$ 98. Hong Kong Style Healthy Cooking Class: Soup, Congee and Chinese Floral Tea. 2pm / 6pm.

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  8. www.hknoc.com.hk › hkzh › 烹飪體驗課程烹飪體驗課程 - 香港新東方廚藝培訓

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  9. cookingfever.com.hk烹飪教室 Cooking Fever Cooking Studio

    烹飪班. 我們這裡的烹飪班都是小班教學，確保各位學員都能掌握箇中技巧，並且可以輕易在家中重做給你的至愛和家人，烹飪其實不是你想像中難!

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