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2023年11月14日 · 無花果當中含大量的醣類、維生素以及胺基酸、蘋果酸、檸檬酸、水解酶，還有豐富的礦物質硒、膳食纖維等，具有抗發炎、消水腫、促進消化、抗癌、降血壓及降血糖、潤腸通便等功效。 《本草綱目》中記載：「無花果味甘平，無毒，治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒」，而《醫林纂要》則記載：「益肺，通乳」。 無花果除了鮮食，還可以燉雞湯、煮粥，是防病抗老的最佳食療水果。 無花果的外形略像洋蔥，果實中空，外皮為紫色或紅褐色。 無花果小檔案. 適宜人群：癌症、高血壓、便秘. 不適宜人群：洗腎或腎臟病患者. 學名：Ficus carica L. 別名：映日果、奶漿果、蜜果. 原產地：地中海沿岸. 盛產期：5〜12月. 無花果營養成分大盤點. 無花果營養主要含蛋白質分解酶、天門冬胺酸、β-胡蘿蔔素、硒.
2023年4月12日 · 果乾還比新鮮水果更營養？. 「無花果」好處、營養素、建議吃法一次看！. 2023-04-12 10:02 文／李婉萍營養師. 用LINE傳送. 新鮮的無花果，口感軟綿清甜讓人難忘，而且它也含有很豐富的營養喔！. 圖／freepik. 說到 無花果 ，一般大家最常看到或吃到的，應該是已經 ...
2022年8月5日 · 無花果乾功效 很多，包括：改善消化系統、改善心血管與心臟的健康、抵抗癌症疾病、保護皮膚。此外，無花果乾價錢不貴，在家裡準備幾包，就可以在嘴饞時拿來當零嘴，確實不錯。不知道無花果乾怎麼吃，不妨看看這兩種食用方法。
2023年5月18日 · 新鮮無花果和無花果乾怎麼吃？無花果功效是什麼？無花果（英文：Fig）營養豐富，能促進消化、控制血糖、減低患上心臟病的風險。除了吃新鮮無花果外，無花果乾亦可當小食或煲湯，是入饌的常用食材。無花果有甚麼好處和禁忌（副作用）？立即了解！
2023年10月19日 · 選擇或食用新鮮無花果和無花果乾有哪些注意事項？ 雖然無花果功效多，但有哪些群組需要特別留意？ 為了幫助大家更深入了解「無花果」，Nutrilion團隊整理了相關資訊，涵蓋了無花果的營養成分、無花果功效和食用禁忌，以及3款簡單又美味的無花果食譜。
2023年10月11日 · 無花果因新鮮期較短，大家比較常見的是「無花果乾」。不過你知道嗎？兩者熱量其實差很多！以下高敏敏營養師分享熱量圖鑑，以及無花果的六大營養功效。營養師公開「無花果v.s.無花果乾」熱量圖鑑 新鮮無花果： 熱量 67kcal 蛋白質 1.2g 脂肪 0.4g
2024年9月16日 · 無花果功效有什麼？新鮮無花果和無花果乾怎麼吃？無花果營養豐富，無花果功效包括促進消化、控制血糖、減低患上心臟病的風險。除了吃新鮮無花果外，也有不少人會選購無花果乾來當小食或煲湯，無花果乾保留了新鮮無花果原有的濕度，果汁豐富，入口軟綿
2023年5月6日 · 無花果在台灣種植的數量少，平時我們很難有機會可以吃到新鮮的無花果，但其實無花果乾燥後大多數營養成分也會跟著濃縮，跟鮮果相比含有更豐富的膳食纖維、鈣、鉀以及葉酸。. 說到無花果，一般大家最常看到或吃到的，應該是已經過加工的無花果 ...
2024年1月15日 · 無花果是桑科無花果屬果實，原產於地中海沿岸和阿拉伯等地，由於無花果容易腐爛，因此常被製成乾果。 不論是新鮮還是果乾，無花果都有豐富營養價值。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 無花果卡路里及纖維. 兩粒中型無花果（100g）只有74千卡，但已有2.9克纖維，纖維量足以媲美一個中型橙（121克），屬低卡高纖水果之一。 2. 無花果功效好處. 幫助排宿便、保持心血管健康. 無花果同時含有水溶性和非水溶性纖維，可促進腸道蠕動排走宿便外，亦有助帶走血液的壞膽固醇，保持心血管健康。 同時無花果亦富含不同微量營養素（如：鈣、鉀、維他命C等），能增強抵抗力和維持骨骼健康，亦有效排走身體多餘鈉質，對預防水腫和高血壓有幫助。
2022年10月27日 · 來自台灣謝謝堅果的土耳其無花果乾，產地源自土耳其，使用專利密封罐令無花果於開封 60 天內保持新鮮美味，無添加防腐劑、人工香料、人工色素，只以簡單的天然烘焙處理，最適合日常當食零食、加入湯水又或加入沙律中食用，鮮甜又健康！
