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免學費ERB全日制課程，讓學員認識基本的甜品製作知識，掌握基本甜品製作技巧，以投身甜品製作員工作.
課程目標. 讓學員認識基本的甜品製作知識，掌握基本甜. 品製作技巧，以投身甜品製作員工作. 訓練內容. 行業概況，甜品製作用具基本知識，食物安全. 與衞生，不同國家及節日的甜品製作，外出參. 觀，飲食業工作安全，店舖運作，個人素養及. 求職技巧. 入讀 ...
持有由僱員再培訓局頒發的「甜品製作員基礎證書」或同等資歷. 訓練期： 30小時. 上課模式： 半日或晚間. 全期學費： 豁免繳費$0 / 高額資助學費$675 / 一般資助學費$2,250. Course Features. Lectures 0. Quizzes 0. Duration. Skill level All levels. Language 廣東話. Students 0. Assessments Yes.
8970 甜品製作員基礎證書 課程內容包括﹕(1)行業簡介；(2)用具基本知識；(3)食物安全衛生；(4)不同國家及節日甜品製作；(5)飲食業工作安全；(6)店舖運作；(7)個人素養及求職技巧等。
2023年5月5日 · 甜品製作員基礎證書. 課程編號: YC023DS. 資歷架構: 1. 登記號碼: 21/000240/L1. 登記有效期: 05/05/2023 至 04/05/2028. 課程特色: 讓學員認識基本的甜品製作知識，掌握基本甜品製作技巧，以投身甜品製作員工作。 課程宣傳單張. 報名方法. 申請表格. 一般查詢. 電話: 27833523. Email | Whatsapp. 課程目標. 課程內容. 入學資格. 課程目標. 讓學員認識基本的甜品製作知識，掌握基本甜品製作技巧，以投身甜品製作員工作。
ERB課程免學費，有津貼及就業轉介，適合有意從事甜品製作人士。課程教授基本的甜品製作知識、基本甜品製作技巧，包括中/港式、西式、法式及各式節日甜品製作。
課程內容. 飲食業職業安全. 食物衛生及安全、法式飲食文化. 法式甜品製作技巧. 入讀資格. 現職或曾任職與甜品製作相關工作的從業員；或. 持有由僱員再培訓局頒發的「甜品製作員基礎證書」或同等資歷. 基本入讀資格. 申請人必須為香港合資格僱員；.
課程編號: HK146HS 課程內容: 1.法式甜品製作及裝飾技巧,包括：馬德琳蛋糕,法式歌劇院蛋糕,朱古力慕斯蛋糕,空心甜餅,法式朱古力泡芙條,朱古力慕斯馬卡龍,法國蘋果撻,古典檸檬撻,法國檸檬蛋白醬撻.
甜品製作員基礎證書 (葵興) 預計開班日期: 29-05-2024. 上課地點: 葵興中心. 查詢電話: 2856 2038. 讓學員認識基本的甜品製作知識，掌握基本甜品製作技巧，以投身甜品製作員工作。 入讀資格. 中三學歷程度；或. 小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗（未達小六學歷程度者，按面試表現決定取錄與否） ；及. 具就業意欲；及. 對甜品製作工作有興趣；及. 須通過面試. 基本入讀資格. 申請人必須為香港合資格僱員，現正失業或待業； 學歷在副學位程度或以下； 年齡在15歲或以上之人士*； * 全日制就業掛鈎課程的一般入讀年齡為18歲或以上。 課程內容. 行業簡介. 用具基本知識. 食物安全與衛生. 不同國家及節日的甜品製作. 飲食業工作安全. 店鋪運作. 個人素養及求職技巧.
課程獲英國新特蘭大學香港分校認可，學員同時完成「國際甜品及烘焙證書」並達到課程要求，可分別獲發COC「國際甜品及烘焙證書」及英國新特蘭大學香港分校頒發《完成證書》乙張
