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日本和牛食譜推薦2：薑汁蘿蔔泥牛肉湯 接下來跟大家分享第二道薑汁蘿蔔泥牛肉湯。 為了發揮日本和牛鮮甜油脂香氣的優點，這個湯品我仿製台南溫體牛肉湯的料理方式，直接把薑汁蘿蔔泥湯煮滾後淋在薄切和牛上，最後加點鹽巴調味就是一碗，能品嘗到和牛 ...
2023年7月6日 · 通常是將烤好的燒肉沾以特製的日式燒肉醬汁直接吃，或是把燒肉當成料理，也就是日式定食中經常出現，與米飯一起享用的「燒肉定食」。 此外，燒肉醬汁也是能體現日式燒肉特色的關鍵，從基本的醬油、芝麻等風味外，還有抹茶鹽、櫻花鹽等變化風味的調味料。 當然除了日式燒肉店特製的醬料，燒肉醬料也能在各大超市輕鬆入手，這也讓日式燒肉得以進一步走近人們的生活，即便在家也能簡單地吃到一頓好吃的日式燒肉。 日式燒肉店常見的菜單. 日式燒肉的烹調方式相對簡單，所以對於食材本身的選擇就顯得更為重要。 不同部位的肉有著完全不同的口感和味道，正確地搞懂菜單上的內容便能獲得最好的飲食體驗。 下面就詳細介紹一下在日式燒肉店的菜單上常見的一些部位。 牛肋排肉（カルビ） 正如前文所說，日式燒肉的源頭和韓國燒肉有著不可分隔的關係。
日本居酒屋吃喝不怕胖法則 | All About Japan. 主頁. 美食尋味. 食文化. 美食 居酒屋 健康. 不論是住在日本的上班族，或是經常往返台日出差的空中飛人，一定都體驗過下班後到居酒屋喝一杯的日本文化吧。 姑且先不論日本人下班喝一杯的優缺點，這邊要來教大家處於減肥瘦身時期的居酒屋作戰手則。 參考日本營養師 松田真紀 的居酒屋瘦身的10個小秘訣，相信你也會發現一向給人暴飲暴食的居酒屋，竟然是個理想的減肥食堂呢！ 為避免過食先來杯熱飲. 儘管喝一杯是解除上班壓力與一日疲勞的出口，開喝前先來一杯熱飲吧！ 熱飲對減輕內臟負擔以及醒腦有著良好的作用，特別是含有咖啡因的綠茶、紅茶或咖啡。 由於含有咖啡因的飲品約有兩小時的醒腦作用，晚上害怕睡不著的人不妨可以試試在晚餐前先來一杯。
全球各地許多富有創意的主廚們追尋著這些日本傳統的食材與湯料種類，為了創造令人神魂顛倒、難以言喻的口感以及勾起令人期待全新滋味的雀躍感，正在努力開發改良新的食譜和食品。
2021年10月5日 · 为什么日本人看起来都很瘦？她们的“身材管理”是怎么做的？ 日本那么多好看也好吃的甜点，日本女生又是如何做到甜点身材两不误的呢？ 今天让我们来一起揭开看看她们保持身材的秘密吧！
寒冷的冬天到來，暖呼呼的火鍋料理，絕對是這個季節的最佳選擇！日本為火鍋歷史悠久的國家之一，不只發明了許多口味的湯頭外更將其發揚光大。以下將介紹最受日本人歡迎的10大鍋物料理，當冬天前往日本旅遊時，別忘了來鍋暖胃暖心的火鍋料理吧！
零食 深度日本. 日本的洋芋片世界超乎想像深遠，即便日本洋芋片的口味不及其他國家，但鹹甜辣嗆口味各有所好，希望大家在日本的旅遊途中，都能找到一款令自己心動不已的口味。. 【深度日本】 人生就該享受一次無菜單料理！. 對料理職人完全信賴的術語 ...
