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補腎防寒，斂陰護陽為原則
- 中醫認為，立冬後人體隨自然界轉變而陽氣內潛，養生以補腎防寒，斂陰護陽為原則。 立冬亦是補冬的好時機。 進補時，應以溫而不散，熱而不燥為宜，建議食物包括茨實、淮山、黑豆、芝麻等。
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2023年11月7日 · 95. 今年的立冬是11月8日，冬季的序幕正式揭開。 冬天天氣乾燥，比其餘日子更需要進補。 請教註冊中醫師邱穎琳，她介紹了8款立冬適宜的溫補食物，以及滋潤湯水食譜，教大家滋陰、暖身、潤膚、防乾燥。 8種暖身食物 立冬宜溫補重養腎. 立冬是代表正式進入了冬季，古人形容這時節為「三候」：「一候水始冰，二候地始凍，三候雉入大水為蜃。 」意思是這個節氣時，水已能結成冰、土地亦開始凍，而「雉」這類鳥在立冬後已不多見，相反卻在海邊找到「大蛤」蹤影，令古人相信鳥入海會變成蛤（蜃）。 秋冬需要注重保暖，亦有指秋天食黑色食物養腎。 註冊中醫師邱穎琳對於立冬前後有以下飲食建議： 立冬開始，陽氣漸衰，陰氣漸長，氣溫會轉冷，所以適宜溫補。 另外，冬季主屬腎，因此飲食上也要著重補腎。
2023年11月8日 · 08/11/2023. 是日立冬，立者始也！ 冬季從立冬開始，經過小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，直到立春為終結。 《內經》曰：「冬三月，此謂閉藏」。 註冊中醫師張立彤指出，冬「藏」意即儲藏。 冬季萬物潛藏，人體的陰精、陽氣也趨於潛藏。 加上人體皮膚肌腠在冬季比較緻密，排汗減少，攝入的營養物質也容易收藏起來；況且人的食欲在此時也比較旺盛，此時進補可使營養物質轉化的能量最大限度地儲存於體內，滋補五臟、營養機體。 故冬季是養精蓄銳的大好時機，為來年健康打下基礎。 冬令進補強體防病. 民間智慧告訴我們：「三九補一冬，來年無病痛」。 冬季天寒地凍，植物枯萎，動物冬眠，呈現一派蕭條收藏景象。
- 飲食
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- 運動
- 起居
俗話說：“藥補不如食補”。食補在冬季調養中尤為重要。陝西省中醫醫院王靜怡副院長表示，冬季氣溫過低，人體為了保持一定的熱量，就必須增加體內糖、脂肪和蛋白質的分解，以產生更多的能量，適應機體的需要，所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。同時，天氣寒冷也影響人體的泌尿系統，排尿增加，隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多，因此應多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。此外，也要多吃蔬菜，適當增加動物內臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品，還可多吃雞、甲魚、羊肉、桂圓、木耳等食品，這些食品不但味道鮮美，而且富含蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養成分，不僅能補充因冬季寒冷而消耗的熱量，還能益氣養血補虛，對身體虛弱的人尤為適宜。同時，少辛增酸防疾病，初冬時節是心血管病的高發期，這個時候要多吃清潤甘酸的...
在冬季，人體的代謝處於相對緩慢的時期，因此，冬季養生要注重於“藏”，“藏的意思是人在冬季要保持精神安靜。專家建議，遇到不順心的事情，要學會調控不良情緒，對於抑鬱心中的不良情緒，可通過適當方式發洩出來，以保持心態平和。同時，要多曬太陽。因為冬季天黑的早，光照時間短，也是易使人產生抑鬱情緒的一個原因，因黑夜來臨時，人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強，能影響人的情緒，而光照可抑制此激素的分泌。
冬季鍛煉不可少，適量的運動可增強身體抵抗力來抵擋疾病的侵襲。陝西省第二人民醫院中醫科王世傑主任強調，冬天寒冷，人的四肢較為僵硬，鍛煉前熱身活動很重要。如伸展肢體、慢跑、輕器械的適量練習，使身體微微出汗後，再進行高強度的健身運動。衣著要根據天氣情況而定，以保暖防感冒為主。運動後要及時穿上衣服，以免著涼。此外，有心腦血管疾病的人應禁止做劇烈運動，如打球、登山等。患有呼吸系統疾病的中老年人，應避免寒冷的刺激，運動應在日照充足時，避開早晚，以免誘發疾病發作，而老年人室外運動更應注意保暖。
中醫認為“寒為陰邪，常傷陽氣”，人體如果沒有陽氣，將失去新陳代謝的活力。而陽氣對老年人來說尤為重要，所以，立冬後的起居調養切記“養藏”陽氣。專家強調，一要早睡晚起：人們要適當早睡，同時，早晨也不易起得太早，尤其老年人時間允許的話，最好等太陽升起，陽氣生發時再起床，以保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。二要注意衣著：太厚太薄都不好，衣著過少過薄、室溫過低，易感冒又耗陽氣；反之，衣著過多過厚，室溫過高則腠理開洩，陽氣不得潛藏，寒邪易於侵入。
2018年11月6日 · 立冬是冬季節氣的始端，進入冬季後，氣候漸冷，立冬該怎麼進補？ 冬令進補以健脾胃、養腎氣為主，李錦秋營養師推薦，紫米、栗子、海參、松子立冬時節吃最適合。
2023年11月8日 · 立冬習俗. 過往中國人有「補冬」的習俗，在立冬之時進補，以抵禦寒冬。 不過古時相對物質匱乏，而現時卻營養過盛，人參雞湯、藥膳排骨、羊腩煲等間中吃吃無壞，但勿盲目進補，宜先諮詢中醫，根據自己體質補身。 另外，立冬也有吃餃子的習俗，相傳東漢醫聖張仲景眼見百姓凍壞耳朵，於是將羊肉、辣椒、當歸、生薑等食材利碎，再用麵粉皮包成耳朵的形狀，並稱為餃耳或餃子，煮熟後成為袪寒嬌耳湯，達到充飢和保暖的作用。 餃子的起源與立冬有關。 立冬起居. 日常生活中，立冬應開始「護陽」、因此日間可讓身體曬太陽吸收陽氣，提升抵抗力；又因為「冬藏」的關係，運動忌太過劇烈，除了出汗太多洩氣之外，心血管劇烈收縮也可能引發不適。
2020年11月4日 · 立冬時節要早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積，因為冬季夜晚是養腎陰的時間，冬季熬夜易耗損腎陰。在情緒方面，立冬宜使情緒內藏，安靜自若，不要讓情緒大起大落，儘量讓自己少受外界干擾，以達到精神內斂。
2023年11月7日 · 對於立冬吃甚麼補身，坊間一向有不少補身兼養生的食物傳言，到底屬真屬假？ 這次Yahoo Food請來註冊中醫師講解，並為大家推薦兩款中醫湯水食譜，即睇內文： Yahoo Food. 更新日期： 2023年11月6日. 很多人以為冬天養生要食貴價藥材或補品，其實亦有平價養生之選！ 二十四節氣立冬表示冬天自此開始，而轉眼間就踏入 立冬...
