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維記咖啡粉麵 Wai Kee Noodle Cafe的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 深水埗福榮街62 & 66號地舖 / 北河街165-167號地下D號舖。. 主要菜式包括 豬潤麵, 豬膶牛肉米粉, 咖央西多士, 咖央多士, 豬潤牛肉麵, 潤牛麵, 豬潤牛肉米, 豬潤米, 潤牛通, 凍奶茶, 牛肉 ...
2020年3月25日 · 深水埗最有名食街上的三連舖. 維記是更早連開分店的那家，一連三個舖位 (中間隔了一家其他的)，就是是連著三家店開週末也長期都要大排長龍，留意上圖右手邊，就是其他兩家分店 >> 麵店環境. 如果硬要選的話我會選夾在中間的那家，環境比較光猛和空間大一點. 豬膶 = 豬肝. 金教授上身：在介紹維記名物 – 豬膶麵之前，先要解釋豬膶是什麼東東，因為台灣星馬中國的叫法都不一樣，台灣的豬肝就是豬膶，兩個是同一樣的東西，英文是Pork liver, 三者都是指豬的肝臟，廣東話「肝」跟「乾」是同音字，意頭不好，所以以「膶」代替，取「潤」之意思. 評價超兩極的經典豬膶麵. 很多住港島新界的本地人也會特意開車過來，甚至是大排長龍為的就是吃這碗深水埗名物 – 豬膶麵. 就像跟愛和不愛芫荽香菜一樣.
地址. 深水埗北河街市政大廈3樓熟食市場. 港鐵深水埗站 A2 出口, 步行約3分鐘. 電話號碼. 27082153. 付款方式. 現金. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 相片. +53. 餐牌/外賣紙. +7. 招牌菜. 豬膶牛肉麵. 相關文章. 【熟食中心尋寶】可能係香港最抵食 北河街熟食中心. 2017-01-04. 食評 (15)
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- 北河街市政大廈3樓熟食市場
維記咖啡粉麵 Wai Kee Noodle Cafe的食評，餐廳位於 深水埗福榮街62 & 66號地舖 / 北河街165-167號地下D號舖。.
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2021年2月6日 · 維記咖啡粉麵的白底紅色的舊式招牌在深水埗連三間一字排開，間間門前都大排長龍，足見其人氣口碑之旺。 招牌的豬潤麵和咖央西多士都是不容錯過的絕品美味。
2023年2月8日 · 維記咖啡粉麵. 營業時間：星期一至日07:00am至7:30pm. 地址：深水埗福榮街62號及66號地下. 電話：2387 6515. 人均消費：$50-$100. （所有價格以個別店舖為準。 《星島頭條》APP經已推出最新版本，請立即更新，瀏覽更精彩內容： https://bit.ly/3yLrgYZ. 由路邊大牌檔起家的維記，現在已是有多間梗舗的茶餐廳，深水埗街坊無人不曉。 咖央西多士及膶牛麵做得很出色，自製的咖央富蛋香，很有香港風味。 師傅說咖央是自家製，用雞蛋、鴨蛋、砂糖和牛油混合而成，配搭熱辣西多士，味道一流。 豬膶牛肉麵亦是維記的招牌菜，將豬膶和麵一同烹調，所以湯碗內的泡沫，亦是豬膶的精華所在，除了迎鮮豬膶和牛肉值得好好品嚐外，湯汁亦要全部喝下，少能真正感受一下一碗膶牛麵的精髓！
維記咖啡粉麵是香港一家著名茶餐廳，位於九龍 深水埗 福榮街62號及66號 ，於1957年創立，以「豬潤牛肉麵」（豬肝 牛肉 麵）及咖央 西多士著名。 香港行政長官 曾蔭權 曾公開光顧該店，使該店更為知名。
