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取名”艋舺“是因為其為台灣最知名的傳統地區,而雞排是台灣最知名的小吃,二者結合最能凸顯台灣特色,而形象主題以Q版、地方性、台客風為主題人物,並邀請知名藝人作為形象代言.目的在於如何讓品牌以圖像化、記憶式的留在消費者的腦海中,以區別於市場
艋舺辣妹雞排 選用以Anaheim大天椒為主而製成的辣椒粉,香氣最為濃郁,但辣度卻最廣為接受。 初入口時並不會辛辣,但後勁卻緩緩而發,也不會讓人覺得難受,是最適合肉類料理的辣椒粉。
艋舺雞排台北內湖店 台北市內湖區港墘路71號 電話:02-26577996 週一~週五 14:00-24:00;週六 17:00-24:00,週日公休
有別於傳統雞排因扁薄,而使雞肉水分不易鎖在肉內,造成口感乾柴不佳,艋舺雞排改以厚切式的特殊刀法,讓每片雞排的厚度可達約兩公分最為恰當,如此一來在高溫油炸時更能避免雞汁的流失,也讓口感更紮實滿足。
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The origins of the brand Brand concept Taiwan is known for snacks and delicacies , and the concept of establishing our brand is to promote the culture of Taiwan's delicacy. The brand is named as "Monga" because Monga is the most famous traditional area, and ...