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我比较喜欢的英国厨师还有Paul Hollywood和Mary Berry，都是比较有名的烘焙师，前者是帅老头，后者是80+岁还奋战在评委岗位上的超长待机老奶奶。 英国的米其林餐厅数量世界第七，而且高级餐厅都以能落户伦敦为荣。
109. 被浏览. 7,067. 3 个回答. Jalon Brieuc. 所有美食都能用科学解释。 这个问题很简单。 要付钱的可以去各种Online 烹饪烘焙网站，去google搜索就行。 要免费的就是youtube，全世界各类人都在展示他们的技巧和作品，包括很多大神。 发布于 2018-03-19 20:53. Cory Miu. 彼之砒霜，吾之蜜糖. 可以搜索BBC 雷蒙德的烹饪秘诀. PS：雷蒙德的苹果派好诱人的。 发布于 2013-11-12 00:57. 想看看外国烘焙的的教程！ 谢谢、或者视频论坛都可。
8 个回答. 默认排序. 美训通教育 . 已认证账号. 首先，纠正下，是叫烘“焙”，火字旁的哦，不是土字旁的培. 其实，烘焙只是个统称，因为在烘焙培训学校中，课程可包括面包、西式糕点、蛋糕、甜品、饮品等课程. 不同的烘焙培训学校，其所擅长的授课领域是不一样的. 如果你是山东省的话，可考虑去青岛或者济南学. 如果有条件，建议去其它大城市学（比如说北京、杭州、上海、广州等地），不论是在教学质量、就业、平台资源，对比本省城市要好很多. 最重要的是，纵观全国范围来说，不论是哪个城市，学习的费用成本都相差不大. 不过，不管是在哪个地方学，一定要找正规的烘焙培训学校. 因当前烘焙培训学校缺乏标准和规范，存在过多不正规烘焙学校. 在这类学校里学习，容易出现很多问题.
需要全球吗？看来你很拼哦！好，我来给你分享一下全球知名的烘焙学校。1、雷诺特LENOTRE烘焙学院 LENOTRE作为法国现代甜品的开山始祖不单单是一所学校，1957年，LENOTRE第一家甜品店在巴黎开业，目前在法国已经拥有15家分店（13家在巴黎、2家在尼 ...
默认排序. 大錦鯉妹妹. 3D Animation & VFX. 11 人赞同了该回答. 香港的VTC（ 职业训练局 ）有开设西餐，面包，点心，咖啡等短期的职业培训课程，都是循环开课， 全日制 或兼读， 颁发的文凭受到世界多国的认可 。. 職業訓練局 << VTC. 香港也有开设 中华厨艺学院 ...
简介. The Great British Bake Off is a British television baking competition first shown by the BBC in the summer of 2010. The judges are cookery writer Mary Berry and professional baker Paul Hollywood. Mel Giedroyc and Sue Perkins present the programme, while also tracing the very particular history of British baking by visiting local baking ...
22 个回答. 默认排序. 不藏私面包匠人. 烘焙等 4 个话题下的优秀答主. 1 人赞同了该回答. 你好~新手该如何学习烘焙，我个人的建议是从简单的一些 小甜点 去学习，学习的渠道可以是 烘焙教室 ，网络视频教学、食谱教程。 学习小的烘焙点心，例如：饼干、小蛋糕等，这一类的食物成功率搞而且需要的食材容易购买。 发布于 2019-06-24 01:13. 雪大. 其实，很多人学一门技术都是从零基础开始的，学西点也是一样，就拿西点行业来说，这个行业本身是个 新市场 ，在中国发展也就二三十年，所以想要说这个行业有多少资深的老前辈，那也是不多的，而且就目前的培训市场来看，零基础学员占到大多数。
