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  1. news.wenweipo.com › 2018/07/03 › IN1807030031圖集|鍾情越南粉 蔡瀾中環開店 - 香港文匯網

    2018年7月3日 · 【文匯網訊】 香港著名美食家蔡瀾開設首家自製越南粉店，將於7月5日在香港中環蘭桂坊威靈頓街正式開張。 蔡瀾表示，天下喜歡吃東西的人，最終 ...

  2. news.wenweipo.com › 2018/07/05 › IN1807050067圖集|蔡瀾越南粉店蘭桂坊開張 好友齊賀 - 香港文匯網

    2018年7月5日 · 香港著名美食家蔡瀾位於中環蘭桂坊威靈頓街的越南粉店今日（5日）開業，好友倪匡夫婦、藝人蘇玉華、黃宇詩等到賀，倪匡更成為一世任食VIP。

  3. news.wenweipo.com › 2016/07/01 › IN1607010022上海7月辦香港美食文化月 - 香港文匯網

    2016年7月1日 · 香港美食文化月將凝聚中西文化美食精粹。 南海十三郎的乾隆九絲羹、皇朝會的薑蔥炒蘇格蘭藍龍、鴻星薈的黑松露明蝦球、富臨軒的沙律脆皮白花雞、名城煲王的生炆鮑魚雞煲王、東來居鵝肝飯、感性廣告人的JP私房菜意大利海鮮飯、聚薈的SwissMatterhorn瑞士馬特峰、翠豐園的黯然銷魂飯、木鴨梨的盆栽提拉米蘇……上海市民足不出「滬」，就有機會品嚐到蔡瀾、梁文韜、歐陽應霽等美食大家筆下描繪的經典美味。 據悉，今年是香港商會 (上海)落滬二十年，是次主辦香港美食文化月，亦是希望以美食為橋樑，共同描繪上海與香港的璀璨人文情懷。 責任編輯：周雨燕. 相關新聞.

  4. news.wenweipo.com › 2018/01/24 › IN1801240034臘八節 來一碗港式生滾粥吧! - 香港文匯網

    2018年1月24日 · TVB節目《蔡瀾歎世界》介紹過這家彌敦粥面家，店面舊式不起眼，但所售的全是傳統地道的粥品，多年來保持著陳而不舊的味道。 彌敦粥面家鮑魚粥 ...

  5. news.wenweipo.com › 2016/04/02 › IN1604020002回顧亞視逾半世紀光影歲月 - 快訊-文匯網

    2016年4月2日 · 當時的亞視節目可謂多姿多彩，代表作有《吳耀漢攪攪震》，由吳耀漢主持為本港首個偷拍式節目;《今夜不設防》由倪匡、黃沾和蔡瀾主持的清談 ...

  6. news.wenweipo.com › 2018/06/06 › IN1806060025斲琴傳承 弘揚非遺 - 香港文匯網

    2018年6月6日 · 非物質文化遺產辦事處館長鄒興華表示，希望蔡昌壽獲國家肯定能加深香港市民對非物質文化遺產的認識，讓這些瑰寶薪火相傳。

  7. news.wenweipo.com › 2011/10/15 › IN1110150029專家解讀亞視申請破產背後原因 - 快訊-文匯網

    2011年10月15日 · 【文匯網訊】據鳳凰網報道，成立55年之久的亞洲電視台(以下簡稱亞視)於10月12日被第三大股東旺旺集團老闆蔡衍明申請破產，該申請由蔡衍明控股 ...

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