蔡瀾新加坡美食 相關
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由於獨特的地理歷史環境，新加坡成了世界各地的美食匯集地，中國、東南亞、印度、日本、韓國、歐洲等地的美食在這裏融合發展，逐漸的形成了新加坡特色，有了新加坡的味道。
2010年，蔡瀾接受新加坡電臺UFM 100.3節目《梭哈一整天》中林安娜的訪問，稱“新加坡獅城美食”有形無味，新加坡人“小氣”、“怕輸”、“不能接受批評”，“吉隆坡食物比新加坡好”，引起爭議和质疑 [6]。
Market Trotter《蔡瀾逛菜欄》 (主持: 涓子、 張美曦、楊崢、蔡瀾、鄧璐) 蔡瀾聯同楊崢和一位深圳衛視的女主持及一名本港名廚，依次走訪韓國、潮汕、順德、東莞、泰國、上海、蘇杭、越南、台灣、新加坡、馬來西亞、匈牙利、葡萄牙，為大家發掘世界各地美食之源，各地民間飲食的智慧。 除了介紹地道特色美食之外，蔡瀾...
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- TVB Food & Travel 飲食旅遊
蔡瀾聯同楊崢和一位深圳衛視的女主持及一名本港名廚，依次走訪韓國、潮汕、順德、東莞、泰國、上海、蘇杭、越南、台灣、新加坡、馬來西亞 ...
2024年5月10日 · 2010年，蔡澜接受新加坡电台UFM 100.3节目《梭哈一整天》中林安娜的访问，称“新加坡狮城美食”有形无味，新加坡人“小气”、“怕输”、“不能接受批评”，“吉隆坡食物比新加坡好”，引起争议和质疑 [6]。
年份书名出版社1983年《 蔡澜随笔 》博益出版1985年《 蔡澜的缘 》天地图书1986年《 草草不工 》天地图书1986年《 蔡澜谈日本 》天地图书2012年2月17日 · 蔡瀾：味道最正宗‧海南雞飯屬新加坡美食. （新加坡18日訊）香港出名美食家蔡瀾認為，新加坡的海南雞飯味道更為正宗，屬新加坡的美食。. 他透露，他知道馬來西亞和新加坡曾為海南雞飯歸哪國而起爭執，但他吃遍各國美食後，認為新加坡的海南雞 ...
2023年10月13日 · 蔡瀾 | 一個人的美食，是另一個人的毒藥 蔡瀾，1941年8月18日出生於新加坡，祖籍廣東潮州，電影監製、美食家、專欄作家、電影節目主持人、商人。
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