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  1. 2024年2月13日 · 「千客萬來」意指眾多來客來人往,絡繹不絕。 以下就看看豐洲 千客萬來朝氣蓬勃的氣氛。 豐洲 千客萬來緊鄰豐洲市場,是由「豐洲場外 江戶前市場」及「東京豐洲 萬葉俱樂部」兩大區域構成。

    • 《熙代勝覽》:江戶時代(1603年~1867年)的街道風景與人們生活
    • 通往日本各地的日本橋
    • 長年來向江戶供應新鮮海產 朝氣蓬勃的市場是江戶文化的象徵
    • 人氣餐飲店與日本最早的「速食」 不分古今,日本橋都是美食集散地
    • 精通消息的江戶人 從新聞到八卦,日本橋也是各種消息的聚集地
    • 江戶時代的永續生活 很少浪費的環保社會
    • 體驗日本橋的往昔與現今

    《熙代勝覽》(局部) © Staatliche Museen zu Berlin, Museum für Asiatische Kunst (柏林國立亞洲藝術博物館), former collection of Hans-Joachim and Inge Küster, gift of Manfred Bohms 2002, photography: Tadao Kodaira 以俯瞰角度描繪當時街景的巨幅畫作 《熙代勝覽》(意為盛世美景)全長約12公尺,描繪了江戶最為繁榮熱鬧的大街——今川橋至日本橋的商店街,以及當時的生活文化。這幅畫卷作者不詳,但一般認為出自知名繪師之手。 整幅畫卷中有武士、商人、前往寺子屋(私塾)求學的兒童、表演者、藝妓等各種身分的人物共1,671人。此外,還有20隻狗...

    江戶時代(1603年~1867年)的商業中心 日本橋下方的日本橋川將與神田川匯合後流往大海。這一帶曾是日本陸路與海路的轉運中心,從江戶前往京都等主要城市及偏遠地區的距離,均是以這座橋作為測量起點。當時的碼頭因為交通方便而吸引了眾多漁民與貨運業者在此卸貨,為100萬江戶居民帶來了各式各樣的貨品。 《熙代勝覽》(左下)中描繪了輕便小船將近海捕撈的漁獲卸到岸上的情景。 雖然現今的日本橋已經成為知名的商業街與百貨區,但您仍可從日本橋碼頭搭乘遊船,沿著隅田川與神田川飽覽城市水岸風光(右下)。

    直到1923年發生關東大地震之前,日本橋一直有一座歷史悠久的海鮮市場作為江戶飲食生活的中心地。該市場災後重建於築地,然後又遷至豐洲。在《熙代勝覽》的海鮮市場風景(左下)中,可以看到揹著魚簍搬運新鮮漁獲的男子們,以及擺攤兜售鮮魚的魚販們。 日本橋一帶仍有許多老字號商家留存至今,例如右下圖中的柴魚片與高湯專賣店「NINBEN」就創業於1699年。

    在畫卷內櫛比鱗次的餐飲店中,也不乏提供「速食」的熱門攤販。左下圖的攤販屋頂帶有藍白相間的市松格紋,因此可判斷它是水茶屋(類似於現在的露天咖啡廳)。 如今的日本橋仍有許多餐廳提供蕎麥麵、鰻魚、天婦羅等自創業傳承至今的經典美食。如右下圖的天婦羅餐廳「天茂」(創業於明治時期)就是其中一家。

    日本橋對江戶及日本全國的人們而言,是各種消息聚集的地方,大街上不僅有書店、出版社、揭示官府公告的高札場(佈告欄),而且還有喊著最新消息叫賣瓦版(新聞速報)的商人。《熙代勝覽》中還描繪了飛腳(信差)的身影(左下圖),他們負責配送信件與包裹等物品,相當於現代的郵政人員。 或許是因為如此,1871年成立的第一代日本郵政省與日本國內第一座郵局(右下)也都設置於日本橋,讓日本橋成了知名的郵政系統發源地。

    以現今的標準來看,江戶時代的日本可以說是個永續社會,從衣物、道具到居民排泄物,幾乎所有的東西都被回收再利用,很少產生垃圾。《熙代勝覽》中也描繪了一名男子秤重收購廢紙的場景(左下)。這些廢紙經過回收再生後,將用於衛生紙等其他用途。 永續生活的精神,如今依然保留在日本橋。刀具店「木屋」(右下)的菜刀只要研磨後就能長久使用;「Kanako Designs)則延續了江戶時代的習慣,將和服拆解後,利用其布料製作各種服飾。

    《熙代勝覽》中描繪的商店街,現已成為貫穿日本橋中心地帶的大馬路(上圖)。若想了解相關觀光資訊,您可前往日本橋旅遊服務中心(提供多國語言服務與免費Wi-Fi,除了觀光手冊外,也可索取遊船與購物的相關資訊)或參閱以下網站。

  2. 2024年2月13日 · 这座新设施以江户时代为主题,使用东京多摩地区的木材搭建木造建筑,并采用淡路岛的熏瓦,独具特色。 设施内有选用丰洲新鲜海产及食材烹制美食的各色餐厅、商铺,以及24小时营业水疗设施等。 “丰洲 千客万来”则于2024年2月1日开业. “千客万来”意为众多来客熙熙攘攘,络绎不绝。 下面就来看看“丰洲 千客万来”的活力气氛。 “丰洲 千客万来”紧邻丰洲市场,由“丰洲场外 江户前市场”及“东京丰洲 万叶俱乐部”两大区域构成。 “丰洲场外 江户前市场”为三层建筑,属于用餐及娱乐区域。 这里的复古老街充满江户风情,选用丰洲新鲜海产及食材烹制美食的餐厅、商铺栉次鳞比,您不妨漫步其中,体验怀旧氛围。 二楼“丰洲中央大道”有多家热门餐厅,能享用鳗鱼、寿司等江户前美食。

  3. 2023年3月22日 · 旅遊指南. 暢遊世界最大的魚市場,品嚐壽司早餐. 老少咸宜的「LaLaport TOYOSU」 沿海公園與坐擁美麗夜景的步道. 交通方式. 最近的車站為東京Metro地鐵有樂町線、百合鷗的「豐洲」站。 從羽田機場:搭乘電車45分鐘,搭乘利木津巴士40分鐘。 從成田機場:搭乘電車2小時,搭乘利木津巴士1小時20分鐘。 從新宿站:從JR總武線「市谷」站轉乘東京Metro地鐵有樂町線,於「豐洲」站下車。 全程約40分鐘。 從東京站:從JR山手線「有樂町」站轉乘東京Metro地鐵有樂町線,於「豐洲」站下車。 全程約20分鐘。 充滿活力的豐洲市場. 在 豐洲市場 ,可以找到當天剛捕獲的魚,不只是東京都內餐廳的一流壽司職人,一般的客人也會來這裡購買食材,每一天都充滿著人潮。

  4. 2020年9月30日 · 例如象徵著日本料理精美技法的桂削(將食材削成連續薄片的刀法),就需要使用刃菜刀處理;而在剖切魚肉時,則需使用出刃菜刀。 這裡除了有300種以上的日本、西洋菜刀之外,也販售剪刀、拔毛夾、指甲刀等商品。

  5. 2023年9月19日 · 10月不妨走一趟東京西部的山林地帶,親自體驗金黃色及豔紅色的繽紛色彩饗宴。 10月的東京天氣如何? 10月東京的平均氣溫為白天18度,晚上則14度左右,再加上濕度低,最適合觀光及戶外活動。 不過入夜後偏涼,最好隨身攜帶外套。 另外也必須提防降雨與颱風,建議事先規劃好雨天備案。 東京西部的山林地帶氣溫又會比市中心更低,巡遊時,不妨採用「洋蔥式」穿法。 10月的人氣活動與祭典. 東京的萬聖節. 於池袋舉辦的「 池袋萬聖節Cosplay活動 」總會吸引多達數萬名的Cosplayer,打扮成動漫角色前來共襄盛舉。 「 三麗鷗彩虹樂園 」將舉辦以「酷洛米×暗黑×魔法使」為主題的首次特別活動「PUROHALLOWEEN」。 屆時將有暗黑系列期間限定的周邊商品和美食等各種有趣的內容。

  6. 旅遊指南. 公園與荒川沿岸的遊憩區. 在保留驛站風情的古老商店街散步. 交通方式. 最近車站為「北千住」站,可搭乘JR上野東京線(常磐線)、TSUKUBA EXPRESS(築波快線)、東京Metro地鐵千代田線、日比谷線及東武伊勢崎線(東武晴空塔線)前往此地區。 從成田機場前往:搭乘電車約90分鐘。 從羽田機場前往:搭乘電車約60分鐘。 從新宿站前往:搭乘JR山手線至「西日暮里」站,轉乘東京Metro地鐵千代田線至「北千住」站(所需時間約40分鐘)。 從東京站:搭乘JR上野東京線約20分鐘。 休閒娛樂,放鬆身心. 北千住為住宅區,因此設有許多公園供在地人使用。 喜歡運動的人可以到來備有14座網球場、棒球場及一般運動場的「 舍人公園 」好好流一身汗。

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