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1. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes西餅製作(蛋糕類)基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 - 港專職業 ...

   www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes

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   ERB兼讀制課程，教授學員認識及掌握蛋糕類西餅的特點及製作方法

2. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes西餅製作(雜餅類)基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 - 港專職業 ...

   www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes

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   此類課程均需收取費用：. 沒有收入或每月收入為$14,000或以下之人士，可申請豁免繳費. 每月收入為$14,001至$22,000之人士，可申請繳交「高額資助學費」. 每月收入為$22,001或以上之人士，須繳交「一般資助學費」.

3. www.hkflu.edu.hk › courses › erb-courseFL125ES / FL123HS西餅製作（蛋糕類）非就業掛鈎課程 基礎證書（ ...

   www.hkflu.edu.hk › courses › erb-course

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   課程目標： 教授學員認識及掌握蛋糕類西餅的特點及製作方法. 訓練內容：. 飲食業從業員的職業道德及操守，. 蛋糕製作理論基礎，. 卷蛋、牛油蛋糕、雜花餅、鮮忌廉及慕絲蛋糕等製作. 入讀資格： 具半年或以上飲食業工作經驗. 訓練期： 30小時. 上課模式 ...

4. erb.bokss.org.hk › bk073hs西餅製作（雜餅類）基礎證書（兼讀制）BK073HS(日間) / BK073ES( ...

   erb.bokss.org.hk › bk073hs

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   2024年3月6日 · 課程內容： 飲食業從業員的職業道德及操守 雜餅製作理論基礎 曲奇、巴夫、布甸、鬆餅及慕絲製作 入讀資格：具半年或以上飲食業工作經驗 入讀時數：30小時(共8節) 全期學費：$0(豁免繳費) / $675(高額資助) / $2,250(一般資助) 上課地點：旺角 / 油麻地

5. www.hknoc.com.hk › hkzh › 西點烘焙創業課程西點烘焙創業課程 - 香港新東方廚藝培訓

   www.hknoc.com.hk › hkzh › 西點烘焙創業課程

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   西點烘焙創業課程 - 香港新東方廚藝培訓. 本課程共分為西式糕餅和麵包烘焙兩部分，通過【理論與示範+實習+課後練習+考試】四位一體的教學模式，以及使用專門為該課程而設計的模擬餅房設施設備，再加上擁有多年研發生產經驗的導師教授課程，讓學員輕鬆 ...

6. www.cats.org.hk › training-service › erb技能提升課程 - 西餅製作(雜餅類) 基礎證書(兼讀制) (HK197HS) ...

   www.cats.org.hk › training-service › erb

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   課程編號: HK197HS 課程內容: 1. 食業從業員的職業道德及操守 2. 雜餅製作理論基礎 3. 曲奇、巴夫、布甸、鬆餅、慕思製作及變化.

7. www.cats.org.hk › training-service › erb技能提升課程 - 西餅製作(蛋糕類)基礎證書(兼讀制) (HK213HS) ...

   www.cats.org.hk › training-service › erb

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   課程內容 1. 掌握各類常見的蛋糕類西餅製作技巧 2. 認識各類常見的蛋糕類西餅如卷蛋、牛油蛋糕、雜花餅、牛油忌廉等的製作方法