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2014年4月16日 · 譚小環3月在銅鑼灣開店賣魚蛋，因從事保險業高層的老公蔡強榮鼓勵她發展興趣，發現自己很喜歡吃魚蛋，便由老公出資，和朋友合夥開小吃店。 據媒體報導，她每天要賣魚蛋約3,000粒、燒賣2000粒和長粉3000條，但第1個月就回本，即使從早上7點忙到晚上12點才 ...
2024年5月29日 · 譚小環曾獲老公打本開設手工藝店，到2014年二人以夫妻檔進軍飲食界，開設小食店「渣哥一九九六」賣魚蛋燒賣，高峰時期全港有6間分店，2020年涉足茶餐廳業務，惜開業多年最終要結業離場。
譚小環多年前退出娛樂圈，轉行賣魚蛋。 據8月31日出版的一份香港雜誌報道，小環的魚蛋生意越做越大，去年開了第一家分店，最近她更準備在年底再開四家分店，屆時她的年收入至少達到千萬級別！
2014年9月12日 · 雖然她話賣魚蛋發達不實際，但小食要長做長有，她有以下五個貼士： 街頭小食 5大必勝法. 1. 成本換取高質素. 「魚蛋腸粉是招牌貨，來貨貴兩成都要入。 2. 隨季節靈活變陣. 「熱天加賣雪糕和涼拌小食。 3. 定價切忌過高. 「小食店30多元先食得飽很難吸客。 4. 入貨數量謹慎. 「隔夜會無咁好食的食物如麵包入少些，賣完就算。 5. 老行尊教路. 「每個月向開小食店的老手請教行情。 譚小環的小食店今年3月開張後，不少人經過銅鑼灣都來看這位前港姐冠軍篤燒賣、剪腸粉，港姐效應令小食店成為景點大排長龍。 她亦自信地將「賣魚蛋不是不光彩」掛起嘴邊，外人看是淡出娛圈的豁達，但對在華富邨長大的.
2017年9月1日 · 94年冠軍港姐 譚小環 ，14年決定唔撈無線轉行賣魚蛋，日做八粒鐘，三年辛苦經營賣魚蛋終於捱出頭，繼去年在尖東再開分店，旺角弼街新舖亦將於九月開張，更會在年底前開足6間魚蛋檔！
2016年6月11日 · 小食店「渣哥一九九六」由銅鑼灣開到尖東，新店上月中開張，平民打扮的老闆娘、香港小姐冠軍譚小環親身上陣賣魚蛋，吸引市民和遊客幫襯兼「集郵」——也不知是篤魚蛋順便拍照，還是拍照順便篤魚蛋。
94年港姐冠軍譚小環近年鮮有幕前演出，因從事保險業高層的老公蔡強榮鼓勵她發展興趣，小環發現自己很喜歡吃魚蛋，於是去年便由老公出資，和朋友合夥於銅鑼灣開鋪賣魚蛋。
