搜尋結果
2024年7月3日 · 豆腐卡路里 | 豆腐屬於植物性蛋白，當中大豆異黃酮、維他命E、維他命B群，可以幫助改善代謝及腸道環境！. 不過市面上有不同款式的豆腐，是否每款都有益？. Nutrilion 團隊從超市中搜查了市面上9款常見豆腐，整合了卡路里和營養素資料，讓你對不同 ...
2023年10月4日 · 豆腐是減肥是非常好的蛋白質來源，每100克只含約50卡路里，甚至比雞蛋更低。 其中的植物化學物大豆皂苷，亦有助抑制脂肪囤積。 豆腐內的大豆皂苷，亦有助抑制脂肪囤積。
2024年10月5日 · 在市面上可以發現選擇玲瑯滿目，像是板豆腐、嫩豆腐、豆皮、芙蓉豆腐，一般製成上差異並不大，主要是凝固劑與原料的差異！選擇相較較低加工的豆腐製品，避開地雷選擇如：百頁豆腐、炸豆皮，讓過多不必要的熱量。 板豆腐： 屬於傳統
根據 食物安全中心 與 衛生署 的資料，每100克豆腐（加入硫酸鈣製成）的卡路里及其他營養成分為： 豆腐卡路里. 76 大卡. 其他豆腐種類： 軟豆腐: 68 大卡. 紅燒豆腐: 94 大卡. 煎釀三寶: 110 大卡. 腐乳: 116 大卡. 硬豆腐: 127 大卡. 麻婆豆腐飯: 140 大卡. 臭豆腐: 150 大卡.
豆腐(南)，又叫嫩豆腐、软豆腐、绢豆腐，涓豆腐 热量：87 大卡(每100克)
2021年6月24日 · 豆腐很好，但是有一类豆腐容易让你长胖. 国际《循环》（Circulation）期刊发表过一项研究，根据对20万参与者进行了数据调查， 发现每周吃豆腐超过150克的人与不吃豆腐的人相比，冠心病发病风险可能下降18%。. 这里起作用的，可能主要是豆腐中富含的 ...
2020年12月13日 · 6款豆腐中，香港製壹品有機黃豆豆腐的卡路里和總脂肪最低，每100 g分別只有40 kcal和1.9 g；台灣製中華硬豆腐的卡路里最高，每100 g有68 kcal，為香港製壹品的1.7倍；而韓國製佳之選韓國豆腐的總脂肪最高，每100 g有4.7 g，約為香港製壹品的2.5倍。
2022年1月18日 · 根據台灣國民健康署建議，成人每日應攝取1000毫克的鈣質，如以山水有機硬豆腐為鈣質來源，即一日需要進食500克（約1.6盒），但以山水蒸煮有機嫩豆腐為鈣質來源，則需要進食4000克（約11.4盒）才足夠。 同場加映：8個暗示身體缺鈣的徵兆（按圖 👇👇👇）
2022年9月1日 · 豆類製品卡路里. 眾多豆類食品當中，豆腐花、豆腐乾、百頁豆腐、蜂巢豆腐、腐皮等，卡路里最低的是軟豆腐，每100克只有50kcal，健康首選。 豆腐花雖是甜品，但卡路里亦只有65kcal，加入薑汁進食仲可去除豆製品的寒性。 至於腐皮、響鈴、豆卜這類打邊爐必備食品，每100克分別有435kcal、668kcal及337kcal，相較健康之選的軟、硬豆腐，卡路里可相差10倍之多！ 想食得健康有益，腐皮，響鈴、豆卜還是少食為妙喇。 想知更多健康資訊 請到 WeCare Health 專頁瀏覽. 立即下載 |全新《星島頭條》APP. 9月1除了是開學日，仲係豆腐日（National Tofu Day）。 相信大家都知道豆腐係健康食品，而且營養價值高。 但豆類製品五花八門，又是否全部都係咁健康？
2022年9月1日 · 眾多豆類食品當中，豆腐花、豆腐乾、百頁豆腐、蜂巢豆腐、腐皮等，卡路里最低的是軟豆腐，每100克只有50kcal，健康首選。 豆腐花雖是甜品，但卡路里亦只有65kcal，加入薑汁進食仲可去除豆製品的寒性。
