搜尋結果
2020年10月17日 · 購買家用BBQ燒烤爐，其實也有不少注意位，一不小心就會買錯爐，不適合自己使用。 到底有甚麽大家都忽略的小細節？ 不少人都會使用Bruno鍋燒肉！ （jibbap_seattle@instagram） 👇👇👇點擊睇買室內燒烤爐貼士👇👇👇. 市面上有不少室内燒烤爐，更有不少備受網紅、YouTuber推崇，到底它們又是否符合以上貼士？ 哪一種比較適合你？ 《香港01》飲食記者就整理5款大熱室内燒烤爐，並精選最抵價錢，當中有款式低至298元就可入手！ 👇👇👇點擊睇精選燒烤爐及價錢👇👇👇. + 13. 想知更多有助放鬆心情嘅香港好去處，例如離島、沙灘、單車、郊遊路線，click 入專頁睇更多推介！ 👉👉👉 香港好去處｜假日郊遊、離島放空、單車路線、食玩打卡｜不斷更新.
2022年11月1日 · 烤肉盤／電燒烤爐｜消委會11款評測1款安全成疑 無煙爐選購心得. 撰文：陳錦洪. 出版： 2022-11-01 18:56 更新：2022-11-02 11:53. 1. 烤肉盤／電燒烤爐｜天氣轉涼，除了打邊爐，不如玩玩新意思，在家中燒烤也另有一番風味。. 正所謂「打邊爐最緊要個爐 ...
2022年1月18日 · 市面有不少無煙燒烤爐具商品，能減少家中燒烤造成的油煙問題，本文提供選購貼士、消委會9型號實測報告及6款市面流行型號介紹。 👉消委會教你電熱盤7大安全使用貼士！ 用鐵匙羹原來全錯隨時整爛？ 無煙燒烤爐4個要考慮的因素. 【1.易拆易清洗】很多人也笑言，不介意煮，最怕是洗碗！ （笑）無煙燒烤爐，最重要當然是易於拆除，能夠在使用後徹底清除油份。 【2.加熱方式分三類】A.「電熱式」就是在金屬烤板下以電熱線加熱，應該不難理解；B.「遠紅外線型」加熱時間較耐，勝在均勻受熱，令肉從內到外均勻烤熟，烤肉水嫩、保留營養。C.「瓦斯式」即是最傳統的卡式罐裝gas爐。 【3.使用地點】室內使用插電式烤爐，如果你想在後花園或天台開餐，有機會沒有插電位，就建立使用Gas爐。
其他人也問了
購買家用BBQ燒烤爐要注意什麼?
電燒烤爐多少錢?
燒烤叉怎麼放?
2020年12月28日 · 燒肉10大好吃秘訣 烤肉類有分次序 家用燒烤爐一招減油煙易潔. 不能外出晚膳，有人會選擇在家自己煮，簡單易用的多功能電熱鍋如Bruno、Récolte、Rasonic等就成為懶人必備法寶。. 不過在家用電熱盤燒肉，最怕油煙大，亦怕不夠好吃，《香港01》飲食頻道 ...
2022年3月27日 · 1）燒烤時的溫度較一般烹調方法高，所以食物可能較易產生致癌物，用家切勿進食過多燒烤食物，而且不宜燒過長時間及過熱。 2）使用前，應按指示預熱，部分型號加熱時不建議蓋上鍋蓋. 3）部分燒烤爐的輸入功率可達2,200瓦特，不應和其他高電耗的電器共用電源。 4）運作時，電燒烤爐機身會發熱，應避免接觸，更不應讓小孩單獨使用。 蓋上鍋蓋燒烤時，鍋蓋也有機會變熱，打開時應用乾布或隔熱手套提起。 5）使用和清潔時，避免使用金屬製器具，以免刮花烤盤的防黏塗層，建議使用木製或矽膠製器具。 6）使用完後，應等自由冷卻，不應立即放入冷水。 資料來源： 消委會. 同場加映：「見字飲水」註冊商標被鬧爆 世一、siu4等15潮語將成下一目標?
2022年3月15日 · 疫情下不少市民留家煮食，家居版BBQ電燒烤爐亦愈來愈流行。 消費者委員會測試11款電燒烤爐，發現7款樣本未能通過部分安全測試，當中大宇Daewoo模擬保護裝置失靈的情況下，操作約三分鐘後開始冒煙及著火，並燒溶了爐內的塑膠物料。 另外有Turbo Italy、Récolte部分位置例如烤盤手柄等的溫升較標準上限超出6.9度至27度，不慎觸摸會容易導致燙傷。 在燒烤表現方面，消委會指用億世家煎煮漢堡扒30分鐘後，漢堡扒的色澤仍很淺色；而Princess、Turbo Italy及Origo預熱後烤盤的平均最高溫度超過攝氏250度，故漢堡扒的表面較焦黑。 而整體表現最好的則為象印Zojirushi及億世家，同樣獲4星半，價錢則分別為848及500元。
2019年11月17日 · 生活. 教煮. 【BBQ貼士-下】雞翼金黃牛扒唔韌魷魚爽 9大食物燒烤技巧懶人包. 撰文：鄧穎琪. 出版： 2019-11-17 22:05 更新：2019-11-17 22:06. 7. 大尾篤燒烤王麥師傅傳授的BBQ透爐技巧，上集已經介紹過，但說到底燒烤最重要的還是食物呀！ 火夠旺當然好，但以下講的情況，你一定遇過，例如：雞翼燒到半路，因為叉得不夠實而掉到炭火裡；稍一不留神，手中那串腸仔突然黑得像炭；豬扒的表皮明明已金黃甚至焦黑，但內裡居然未熟…… 麥師傅今次就示範如何叉食物叉得最穩陣，還有9種BBQ肉類的正確燒法和所需時間，學起來絕對畢生受用！ 而讓記者最驚訝的是，麥師傅用3分幾鐘就燒熟了一塊雞扒，更說：「你識得燒，仲快過燒腸仔魚蛋呀！ 攝影：黃舒慧.
