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車厘子有什麼營養價值?
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車厘茄有什麼營養價值?
車厘子吃太多會怎樣?
2023年1月19日 · 車厘子雖然顏色紅潤,但 含鐵量並不高 ,美國農業部營養數據庫中顯示,車厘子的含鐵量僅為0.36mg/100g [3] ,而我們平時食用的豬瘦肉的鐵含量為3mg/100g [4] ,相比之下豬瘦肉的鐵含量是車厘子的近10 倍呢。 並且,車厘子中的鐵為植物鐵,也就是非血紅素鐵,人體對其吸收利用率很低。 所以,靠吃車厘子補鐵補血不靠譜,還不如吃兩口豬瘦肉呢。 03車厘子能補維生素C? 不能。 車厘子的維生素C 含量僅為7mg/100g [3] ,這在水果中並不佔優勢,僅為橙子(維生素C 為33mg/100g [4] )的21% 而已。 要想補充維生素C,還不如吃獼猴桃、草莓、橙子、橘子、西柚性價比更高。
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2024年3月13日 · 加上車厘子低卡和高纖,每100克有50千卡熱量和1.6克纖維,纖維量已佔每日建議攝取量的6%,而且有營養豐富,有維他命A和C,及鉀質,以及少量蛋白質。 可是,有3類人士不宜進食過量甚至不宜進食車厘子,應多加留意! –. 營養師你問我答:車厘子篇. 6大車厘子功效. 車厘子是否人人都可食用. 車厘子 禁忌 3類人士應注意進食. 車厘子挑選、處理、保存方法. 2大車厘子營養食譜. –. 6大車厘子功效. 車厘子 功效好處1.低升糖指數. 車厘子雖然味道偏甜,但其實其升糖指數只有22(55或以下屬低水平),適合控糖人士(例如:糖尿病患者、 妊娠糖尿病 的孕婦)。 車厘子亦含有豐富的膳食纖維;1杯車厘子(約20粒)含有3.2克膳食纖維,相等於大約3碗熟生菜的膳食纖維含量。 圖片來源:新傳媒資料庫.
根據 食物安全中心 與 衛生署 的資料,每100克車厘子(相當於8粒車厘子的份量)的卡路里及其他營養成分為: 車厘子卡路里. 60 大卡. 車厘子宏量營養素. 車厘子微量營養素. 車厘子功效. 低度升糖指數. 車厘子雖然甜度高,但屬於低 升糖 食物,食用後不會引致血糖飆升,所以適合所有人食用,包括 糖尿病 患者。 降血壓. 車厘子含豐富抗氧化物,包括花青素(anthocyanins)、桂酸鹽(hydrocinnamates),具有降血壓功效。 抗氧化和抗炎. 車厘子裡的 維他命C ,能維持免疫系統功能,增強抵抗力。 車厘子也含豐富的抗氧化物,如花青素,具有消炎的功效,有助舒緩運動後的肌肉痠痛。 減少痛風發作機會. 進食車厘子有助短暫降低尿酸水平,以減低痛風症發作次數。 安眠.
2024年1月22日 · 車厘子營養豐富,富含抗氧化物質、維他命A和C,及鉀質,以及少量蛋白質。 這些成分有助於對抗氧化壓力,從而減少患慢性疾病的風險。 研究表明,在16項關於車厘子的研究中,有11項顯示車厘子有效減少炎症;在10項研究中,有8項發現車厘子能有效減輕氧化壓力。 車厘子中的多酚類物質,如花青素、黃酮醇和兒茶素等,不僅有助減少炎症,還能保護細胞免受損傷,降低患心臟病、糖尿病和某些類型癌症的風險,同時有助於保持精神健康。 車厘子的深紅色外表和果肉富含胡蘿蔔素和維他命C,進一步增強其抗炎和抗氧化效果。 按下圖了解更多車厘子的營養價值和好處! ↓點擊圖片放大↓. +8. 車厘子功效 3. 促進運動後身體復原. 車厘子中含有的抗氧化和抗炎成分被發現能有效幫助運動後的身體恢復,包括舒緩肌肉酸痛和發炎。
2022年6月7日 · 有營養師指,車厘子含豐富抗氧化營養素,包括花青素、槲皮素和多酚等,有助身體抵抗自由基的傷害,有保護細胞、抗衰老和抗癌等功效。 除此之外,又有甚麼功效? 適合甚麼人吃? 如何選擇靚車厘子? 車厘子主要分為甜車厘子及酸車厘子,在香港售賣的多數是來自澳洲和新西蘭的車厘子,它們在12月下旬收成,故於當地聖誕節中常見。 另外,在北美許多地區,夏季是車厘子當造的旺季,華盛頓、加州及俄勒岡州等盛產甜車厘子,密歇根州、紐約州及猶他州等產酸車厘子。 澳洲註冊營養師袁凱琪Kiki稱,其實車厘子富含以下營養素,產生不同功效。 車厘子6大功效要知(按圖👇👇👇) + 11. 幫助美容. 富含胡蘿蔔素、維他命C、花青素,有助抗氧化,減低自由基對皮膚細胞的損害。 抑制酪氨酸酶活性,阻止黑色素合成,有助美白、抗老。
2019年10月18日 · By Irene on 18 Oct 2019. Digital Editor. 水果 作為均衡飲食的一部分,不過你又知道應如何選擇購買,或進食什麼 水果 嗎? 不同的 水果 功效都不太一樣,營養價值都有所差異,這次就為大家介紹車厘子。 根據《Healthline》"7 Impressive Health Benefits of Cherries"一文,細數了車厘子不同的益處: 1 - 含豐富營養. 1杯約154克的新鮮去核車厘子,含有以下營養: 卡路里:97. 蛋白質:2克. 碳水化合物:25克. 纖維:3克. 維他命C:每日建議攝取量18%. 鉀:每日建議攝取量10%. 銅:每日建議攝取量5%. 錳:每日建議攝取量5%. 車厘子為攝取纖維的良好來源之一,可維持消化系統健康,促進腸道蠕動。
2020年8月16日 · 車厘子的營養成分. 根據台灣衛福部的食品營養成分資料庫,每100公克的車厘子,所含的營養成分如下: -熱量:75大卡. -蛋白質:1.2公克. -碳水化合物:19.1公克. -膳食纖維:1.3公克. -鉀:236毫克. -維他命C:10.7毫克. 車厘子的5大好處. 1. 抗氧化抗發炎.