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2024年9月30日 · 《黑白大廚》是一檔由Netflix推出的韓國廚藝綜藝節目，節目中將新晉料理人「黑湯匙」與國際知名的韓籍名廚「白湯匙」分成兩隊，進行一系列的料理對決。 這種獨特的對抗形式，加上參賽者的高超廚藝和各具特色的料理，使得節目迅速攀升至香港Netflix熱門節目的前列。 餐廳：Grand Majestic Sichuan. 地址： 中環遮打道18號歷山大廈301號舖. 營業時間：午餐 每日 12:00-14:30、晚餐星期日至二 18:00-22:00、星期三至四 18:00-22:30、星期五至六 18:00-22:45. 預訂連結： 按此. 香港18區美食有甚麼推介？
2024年10月27日 · 特別受到關注的是當中的評審是韓國唯一的米芝蓮三星餐廳「MOSU Seoul」的主廚安成宰，他的廚藝和餐廳經營哲學成為了眾多觀眾討論的焦點。 此外，安成宰在香港M+開設的MOSU姊妹店「MOSU Hong Kong」也為香港食客帶來了一場味覺的盛宴。 （圖片來源：Netflix） （圖片來源：IG@netflixkr） 創立餐廳MOSU！ 安成宰於2017年與「CJ第一製糖」合作，在首爾龍山區漢南洞創立了Mosu餐廳。 該餐廳自開業以來，逐年提昇其米其林評級，從2019年的一星到2021年的二星，最終在2022年至2023年間獲得了三星的殊榮。 安成宰在得知獲得三星的消息時，曾在員工面前流下感動的淚水。
2024年6月21日 · 新假期. Jun 21 2024. TVB於周一4月29日起在深宵時段重播秋官經典劇集《笑看風雲》，此劇一共有40集，更是1994年的台慶劇，這部劇集集結了全台頂級演員，由鄭少秋繼1992年的經典劇集《大時代》後再度打造。 這部劇集當年一開播就引起了「丁蟹效應」，並在香港社會中奠定了都市傳說的地位。 劇中鄭伊健和陳松伶的感情故事深深打動了觀眾，而郭晉安所飾演的反派角色潘朗清也受到極大關注。 本文整合40集劇情足本重溫及劇情簡介！ 笑看風雲TVB 重播40集 劇情結局重溫！ 笑看風雲劇情簡介：鄭伊健陳松伶郭藹明三角戀結局有人要死.
2024年1月22日 · 「莫云」選址鄰近奧運港鐵站的香港遨凱酒店，環境寧靜怡人，餐廳佔地逾7,500呎，設有160個座位，裝潢以木系色調為主，融入傳統與摩登的元素，營造出簡約而高雅的氛圍。 大堂右側設有豪華酒櫃收藏多支世界級美酒佳釀，為愛好美酒的食客帶來絕佳的美酒佳餚體驗。 餐廳另設六間VIP房間，最高可容納多達18人，私隱度十足. （圖片來源：官方圖片） 餐廳行政總廚 – 雷業師傅入行超過20年，曾於本地多間知名中菜任職，及後遠卦澳洲工作多年鑽研廚藝，回流後曾擔任香港百億富豪私廚數載，不少名人明星、政商名流都是其座上客。
2019年4月18日 · Apr 18 2019. 荃灣新開一間廣州過江餃子專門店，主打現場即包手工餃子和雲吞，開店一段時間，已長現人龍，今次記者率先為大家試下！ 撰文：Sakura 攝影：Tony. 荃灣新店 70年廣州餃子雲吞老字號. 袁記餃子自1946年成立至今，已有70多年歷史，以地道的廣式水餃和雲吞打響名號，主打純手工鮮肉餡餃子和雲吞，營運至今在中國已有400多間分店。 最近在荃灣開設首間分店，可以隔在玻璃，看到有專人即場包餃子雲吞，荃灣店提供16款不同口味的餃子和雲吞，記者今次率先試粟米鮮肉雲吞和韭菜鮮肉餃，即睇試食報告！ 粟米鮮肉雲吞 爆汁鮮肉餡. 雲吞鮮肉餡選用豬前腿肉和粟米製成，粒粒大小平均，咬落會有爆汁效果，肉質比較結實，都幾足料。 韭菜鮮肉餃 皮薄足料.
2018年1月15日 · 張敬軒親自監督! 1月17日準時開業. 1967年，全港首間旋轉餐廳 — 仙后旋轉餐廳開幕，當時位於旺角最高的胡社生行頂層，在餐廳用餐一小時，餐廳便會旋轉一圈，是不少人的集體回憶。. 為了帶這家旋轉餐廳回來，軒仔2017年花了一年時間，將大部份時間都投入到 ...
2018年8月31日 · 8大米線推介! 01 |粉嶺小店 當店親製米線. 甫走進店內，米香瀰漫，一束束米白水潤粉條，繞成圓環被放置在竹筲箕上，這是粉嶺這家小店自家鮮製的米線，老闆李先生指香港吃到的米線，大多是江西米線，而非正宗的雲南米線，因此決心於香港自製米線，讓大家嘗到正宗雲南小窩口味。 老闆李先生曾於昆明生活10多年，對當地的米線有一定認識，他指雲南當地鮮製的米線，有米香且水潤鮮嫩，於是回港後決心自立門戶，整套製作米線的機器由雲南搬到香港來。 李先生說，米線製作從雲南粘米開始，先磨成粉，再用水混和成米漿，然後直接放到機器中擠壓，靠摩擦的熱力壓出粉條，每次都會製最少60公斤的米線。 「新鮮製的米線，米香尤其重，而且十分煙韌。 」由大米製成的鮮米線，滑爽回甜，味道清香。
