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目前人工種植的金針菇主要有兩種：一種為白色金針菇，又名銀針菇，較白、較細；另一種為黃色金針菇，顏色為乳黃色，兩種金針菇都可進行工廠化栽培，但白色金針菇居多。
2023年7月19日 · 金針菇熱量極低、營養豐富，有減肥、降膽固醇、改善便秘等功效，金針菇膳食纖維高，又被稱「明天見」，金針菇為何難以消化？.
分布与种植. 金針菇分布世界各地，屬於木棲腐生野菇之一種，人工種植亦使用此方法。. 另外，該種菌類生長於春天，秋天與冬天的中高海拔林區，數天生，肉質軟，亦可加工成為藥材。. 目前人工種植的金針菇主要有两种：一种为白色金针菇，又名银针菇，較 ...
金針菇. 雪白細長的金針菇又叫增智菇，營養功效裡具優質多醣體（能抗氧化、提升免疫能力、控制血糖、降膽固醇）、氨基酸（對於孩童的成長發育有幫助）、含高鉀（可以幫助降低血壓、保養心血管），也是清除腸道廢物的超棒食材，是減肥瘦身者適合的食 ...
金針菇料理怎麼做？愛料理精選3351篇簡易食譜做法與步驟，有最新的金針菇蛤蜊蒸、絲瓜炒金針菇、佃煮金針菇、金針菇燒豆腐。以及酸辣湯、滷味、炒金針菇等相關料理做法。一起來做好吃的金針菇料理吧！
吃過金針菇的朋友一定都知道，金針菇很難消化，經常吃下後，第二天上廁所時又與它重逢，所以金針菇就有了「明天見」的別稱。. 這位明天見的朋友雖然不易消化，卻具有不少促進健康的功效。. 廣告之後還有更多精彩內容. 廣告之後還有更多精彩內容 ...
酥脆金針菇伴西蘭花. Carline Ki. 金針菇有豐富的蛋白質、粗纖維、B族維生素，而且金針菇含低碳水化合物，有高鉀低鈉的特性，故有降低膽... 金針菇、西蘭花、紅蘿蔔、鮮香菇、薑和蒜. 32 篇簡易金針菇食譜，有最新的 (日本菜)金針菇佃煮Nametake、 [影片]蒜蓉 ...
香辣金針菇是一種即食型休閒菌類食品,主要以金針菇為原料,大多以四川麻辣口味為精髓,用金針菇搭配而來的特色更是辣而不燥,鮮麻無比,特點:辣的勁道,絲絲爽口,...
2019年3月21日 · 金針菇營養. 雪白細長的金針菇，營養功效裡具優質多醣體，幫助抗氧化、增免疫力，也是清除腸道廢物的超棒食材，是減肥瘦身者適合的食材之一。. 金針菇除了熱量與營養優勢，有助腦部智力還有「增智菇」的稱呼。. 金針菇料理時該怎麼搭配？. 食用金針菇 ...
金針菇 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 金針菇煎餅、涼拌金針菇、炒金針菇、奶油金針菇、炸金針菇
