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位於帶廣的菓子名店「六花亭」可說是無人不知無人不曉的北海道代表品牌，以大家對雪花的直觀感受用以命名，推出的每一款點心無疑地展現出多元的北海道。 這款名為一個鍋的「ひとつ鍋」，取自十勝的開拓始祖 依田勉三翁 提的一句話「開墾的初期就靠豬肉與鍋子」為概念，在鍋子形狀的最中餅皮中放入兩個麻糬，再加上小倉紅豆等內餡，完全就是紅豆麻糬湯善哉的最中版！ 六花亭. http://www.rokkatei.co.jp/ 超人氣百分百北海道米的煎餅「サムライ煎兵衛」 https://www.facebook.com/samuraisenbei/?tn-str=k*F. 有日本人說，在日本，人人都愛吃煎餅，就像在中國人人都愛吃餃子一樣。
金楚糕為使用豬油、麵粉及糖烘焙出的脆餅，帶有溫和的口感，其歷史可追朔到十五世紀，日本與中國海上交易的黃金年代。 金楚糕第一次被引進琉球王國，據說當時金楚糕是用蒸的方式，而現今則是沿用自明治時代(1868-1912)演變後的烘烤方式製作。
- 散發著幽幽寂靜的楓葉美景「建長寺」北鎌倉是紅葉相當密集的區域，以紅葉著稱的寺院便有五處，其中名冠賞楓景點榜首的便屬「建長寺」了。以其自然風物、曲徑通幽之意趣著稱的建長寺，紅葉大多集中在寺內深處，像是後山半山腰供奉的「半僧坊」石梯附近的楓葉就相當值得一看。
- 鎌倉秋日代表賞楓景點「源氏山公園」比起鎌倉市內其他的賞風景點，源氏山公園內的楓葉因日照充足，因此楓葉轉紅的時間較早。秋天來此可見艷紅與鮮黃楓葉交接的整片楓林，加上從鎌倉徒步過來的途中與園內皆有高低起伏的坡道，成為健行者秋日最愛的賞楓路線，特別推薦給喜歡從事戶外活動的旅人。
- 鎌倉花寺唯一的紅葉燈火「長谷寺」在京都一帶相當流行的夜間紅葉燈火活動，在鎌倉地區的「長谷寺」也能欣賞得到。每年11月下旬到12月中旬在長谷寺舉辦的夜間參拜與紅葉點燈，有一種夢幻神秘之美，暗夜中浮現出的紅葉足以媲美京都夜間點燈的夢幻楓紅，建議欲前往的旅人最好把握時間，最好能在日沒前抵達！
- 鎌倉地區屈指可數的賞楓景點「覺園寺」「覺園寺」位於鎌倉住宅區的深處，穿過石階上的山門踏入寺內，彷彿穿越時空回到中世紀般寂靜。秋天當廣大寬闊腹地內的楓葉染上色，與寺內門口正面的愛染堂右側釣鐘，是境內最美的拍攝角度。
包含北海道大學校園內兩側的銀杏樹、攀爬在建築物的楓紅，還是鄰近札幌市區的自然公園「中島公園」.....， 這一次就讓利用札幌市營地下鐵的一日票券，讓我們一起輕鬆賞楓去！
- 【立川】國營昭和紀念公園。最佳紅葉觀賞期：11月上旬〜12月上旬。佔地廣大的「國營昭和紀念公園」，一年四季皆有各式花卉美景可賞，但近年最為知名且廣受歡迎的非秋季的「銀杏大道」莫屬。
- 【八王子】高尾山。最佳紅葉觀賞期：11月中旬～12月上旬。說到東京最著名的紅葉景點，「高尾山」絕對名列前三！高尾山距離東京都心近，成為許多人假日親近大自然的首選，甚至有「世界上登山者數量第一之山」的稱號，依循四季變化的自然山林景色，更是擄獲眾人的心。
- 【吉祥寺】井之頭恩賜公園。最佳紅葉觀賞期：11月中旬～12月中旬。日本最初的郊外公園「井之頭恩賜公園」，一直以來是以春季浪漫櫻花而聞名，甚至被選為「日本櫻花百選」之ㄧ，但這裡的秋季也絲毫不輸春天呢。
- 【奧多摩】奧多摩湖。最佳紅葉觀賞期：10月上旬～11月中旬。奧多摩町 是東京都最西北的區域，說是東京的最郊區也不爲過，但也以此擁有完好的大自然景色，成為都市人踏青、散心的好地方。
從青山通往聖德紀念繪畫館的方向望去，猶如進入畫中一般的景色，吸引許多旅客流連忘返，沈醉在迷人的金黃色澤之中。 ・歷年平均紅葉期：11月下旬~12月上旬. ・地址： 東京都港區北青山2-1 (銀杏道林)、新宿區霞ヶ丘町2-3. ・官方網站： http://www.meijijingugaien.jp. 國營昭和紀念公園【東京都立川市】 東京都國營昭和紀念公園的佔地面積約等於39個東京巨蛋，11月上旬逐漸轉黃的銀杏葉，每年都吸引了大批旅客造訪。 其中最優美的景點，要數Kanal（運河）區域。 全長200公尺的水道中設有5處噴泉，沿著水道兩側總計植有106株銀杏。 園內也有許多楓葉，能夠同時欣賞銀杏與楓紅之美。 ・歷年平均紅葉期：10月下旬～11月下旬. ・地址： 東京都立川市綠町3173.
2023年5月18日 · 主頁. 深度旅遊. 歷史. 【深度日本】綻放於山形的古法染色技藝——紅花染. 逯虹 2023年5月18日 更新. 深度日本 傳統 山形 東北地區. 山形縣是日本紅花的重要產地之一，自古以來，紅花就作為當地的特產聞名遐邇。 而紅花是一種歷史悠久的作物。 作為農作物，紅花可以食用或作為榨油的原材料。 作為藥材，紅花具有極高的藥用價值。 除此之外，紅花還是一種重要的染料植物，從其花瓣中提取到的珍貴的紅色素可以製成染料染製紅色織物。 紅花. 相傳，紅花這種植物起源於埃及，在當地紅花也被視為特殊的植物，古埃及人甚至會使用紅花來裝點木乃伊，足見其珍貴程度。 絲綢之路開通後，紅花輾轉從埃及傳播到亞歐大陸，後又傳入日本，最後來到山形，從此與山形縣結下了長達數百年的緣分。
