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2023年1月1日 · 本地消費方面，飲食零售業除了能受惠於遊客人數增長外，本地防疫措施的大步調整、社會復常的氣氛效應，亦有助刺激市民消費意欲。 而受惠於去年第一季的低基數效應，預期今年第一季本地消費將出現較顯著的按年反彈。 固定投資方面，受惠於上述利好因素，加上整體經濟前景展望轉趨樂觀，社會氣氛好轉，都有助刺激固定投資。 惟環球加息、整體借貸成本上升等大環境之下，須注意投資氣氛或較易受市場情緒所牽引。 資產市場方面，在宏觀形勢困擾下，港股去年累積下跌15%，以幅度計是2011年以來最大跌市。 市場普遍基於今年經濟基調改善而對港股回升抱有期望。
2023年5月21日 · 美食活經濟 職訓展所能. 從古代的詩詞歌賦，到今天的報刊專欄，以至網紅視頻，不難發現飲食文化是當中一個歷久常新的話題，從中我們可以看到歷史的變遷、經濟面貌的演化、人民風俗和生活習慣，飲食是文化的重要組成部分。. 即使是泡一杯茶、煮一道 ...
昨天我特意邀約飲食界張宇人議員到酒樓飲早茶，不少茶客高興地跟我分享他們已登記了消費券，有街坊更表示她們剛完成接種兩劑疫苗，期待收到消費券後，相約親友大夥兒去飲茶。和街坊閒話家常很開心，更感恩的是消費券計劃獲得他們的認同與支持。
2020年4月12日 · 抗疫基金亦會支援包括飲食、建造、交通運輸業及旅遊等行業合共約80萬名員工和逾21萬名有供強積金的自僱人士 ... 這些措施都是在特殊環境下的特殊一次過措施，雖然令本港的財政儲備由11000多億元水平降到8000至9000億元左右，但仍相等於14至15 ...
2010年10月3日 · Blogs of former Financial Secretary 我的飲早茶至愛 星期日，我愛去飲茶。如果你是廣東人，當然知道我說的「飲茶」是說「嘆吓一盅兩件」 這是舊時的說法，「一盅」是茶，「兩件」是點心。如今，除了一些比較舊式的茶樓之外，一般茶樓極少以茶盅侍客，改用茶壼；點心，當然更不限兩件。
2021年6月22日 · Electronic consumption voucher. On this Father's Day, may I wish all the fathers joy and good health, and a relaxing holiday with your family. Details of the Consumption Voucher Scheme were announced last week. This is a measure launched in Hong Kong for the first time, covering 7.2 million citizens, over 100 000 merchants and different ...
2020年8月30日 · 經過一個多月以來各界的努力和嚴格的社交距離限制，本港新冠肺炎新增確診個案數目，已經連續超過十日低於30宗的水平，反映疫情正逐漸受控。 特區政府日前略為放寬社交距離措施，包括對食肆的晚市堂食限制，不少食肆生意隨即稍見起色，部份甚至需要排隊等候入座，商場及街道上晚市人流亦見增加，這對疫情以來面對巨大經營壓力的飲食業來說，實在是極其重要的進展。 如果能較長期而穩定地讓市民恢復出行、社交活動及購物消費，對各行各業以至整體經濟，將是最堅實的支持。 然而，近期的新增確診個案宗數，每日仍介乎10至20宗水平，趨勢呈現拉鋸狀態，當中逾三成的個案感染源頭不明，這顯示社區的隱形傳播鏈仍為防疫工作帶來挑戰，對市民自由出行及經濟活動的恢復構成威脅。
